桂花小幸 (將軍澳廣場)

營業中

休息中

今天看戲後, 計劃去超市入貨，順便在將廣午餐。發現這家台式餐館只需等候1-2張枱, 所以選這家。在等候期間， 我倆已選定喜歡的套餐了!   前台付款後, 慢慢等待美食來到。 台式麻油雞湯飯        天氣寒冷, 就想來一鍋熱辣辣的食物. 麻油雞又補又暖身, 真是寒冬恩物。 湯底: 芝麻油，啡色的薑片，杞子，紅棗，面層黃油，不知是芝麻油還是雞油了。 聽說是先冷油冷鑊以芝麻油把薑片炒至捲曲，倒入雞件翻炒，再加入酒煮熟，然後加水加菜就變成滋補的麻油雞了! 湯身:酒味不太濃，易下嚥。雞肉: 雞胸滑溜,  肉質合格。因為飯粒較煙韌，不想變湯飯，於是一口雞一口飯。 麻辣牛腩雞翼米線套餐      這是新品, 加上小米喜歡辣, 就選擇有雞有牛的米線, 中辣。米線上枱時, 鼻子就感到那辣油的香氣。   古早味滷水牛肚      是金錢肚和毛肚       牛肚煮得軟綿綿容易咬, 很喜歡這口感。由於牙齒問題, 不喜歡太硬或太韌的食物。而牛肚煮得很入味, 但不會死鹹. 没有搶走麻油雞的味道。 黑糖珍珠鮮奶       上月台灣之旅,  狂飲MIZUHO。 偏偏忘了黑糖珍珠鮮奶, 現在就要補償一下。 冬

周三吉日有特價, 特地到這邊來入貨. 入貨前, 要先食飽. 來到熟悉的台式餐館就座, 點菜付款, 就要和小米商量TAKE THAT目標.           秘罈酸菜魚米線     看到新品上市, 小米就想試試.  大大碗米線上層有彎彎的魚肉和大量酸菜. 其實湯底以薑的辣和酸菜的酸為主調, 没有花椒=没有麻辣. 不過看到小米把魚肉掃光後就狂吮米線, 很快手就把整碗都消滅了.           煲仔塔香三杯雞定食    一早知道三杯雞是醬油米酒&麻油三種調味料烹調而成, 可是自己不會煮. 而多次光顧, 也未曾嚐過三杯雞. 最後在牛和雞定食之中, 選擇三杯雞. 先夾出雞胸! 雞胸肉肉質滑滑, 這個雞合格了! 而帶著九層塔香的雞件很惹味, 好下飯.          滷水蛋  有雞肉, 又想要雞蛋.  而滷水蛋的小碟子, 用來做骨碟吧!          鹽酥花枝丸  花枝丸有粒粒花枝肉     日式紅豆抺茶 小米對奶類敏感, 而剛好小米又喜抺茶, 所以點了這款.     黑糖珍珠鮮奶   台灣名物, 就想要來一杯. 無奈自己了告訴職員要熱飲, 現在就變成凍飲了! 反正間中會來廣, 下次一

妹妺帶小妹妹入將軍澳拜年, 順便賀小米生日.而妹妹想到這家台菜, 大家就在此午餐了. 間中會光顧這家台式餐館, 知道其份量如何, 4大1小共點了4份套餐, 再配几款小食, 應該足夠吧! 在前台付款後, 我們就在這角落裡, 慢慢等待美食來到.   2款小食  涼拌貓耳朵  滷水豆腐   散點小食肯定貴, 所以跟餐加配更化算.  妹妹想要滷水豆腐和貓耳朵. 18個大洋有2款, 抵! 自己最喜歡這個滷水豆腐, 軟綿綿, 很入味.    滷水蛋滷肉飯套餐    配涼菜, 蔥油時菜及紫菜魚丸湯       新年大魚大肉, 所以剔除豬排或炸雞, 又心思思想要軟綿綿滷肉飯.   單點滷肉飯是45個大洋; 而粉麵飯套餐加18蚊可選小食魚丸湯和時菜.   現在這套餐包湯和菜, 還有3款涼菜呢!  抵!  45+18+18=81 > 套餐63   雖然都是素食系列, 在健康角度來看, 足以對沖滷肉的肥膩.     手拍小青瓜&涼拌黑醋茄子&涼拌貓耳朵, 本來就在小食LIST裡. 套餐卻奉送這3款小食, 份量很適合一人獨享.          手拍小青瓜有微微酸味, 是開胃的前菜.     涼拌黑醋

忙了一整天放工係時候要叉電， 將軍澳廣場嘅「桂花小幸」 是首選， 坐吓傾吓飲杯台式飲品又一個晚上。餐廳主要提供臺式麵食，小吃， 滷肉飯套餐等。特盛紅燒四寶麵 $78 （紅燒牛肉湯底）湯底清澈味道濃郁， 充滿牛肉湯和少許藥材嘅味道。 材料也挺豐富～ 鹵水蛋，花枝丸， 兩大件豬手， 腱心牛肉（牛展），紅蘿蔔，白蘿蔔。 豬手又腍又入味最出色， 牛展厚切肉味香濃， 花之丸較普通。 麵條幼滑爽口， 整體美味又夠份量！Drink list 有很多選擇，加配隔壁「茶研社飲品」減$5, ， 有得坐低飲～本想喝珍珠奶茶， 不過晚飯好少飲茶類怕瞓唔著，改飲黑糖珍珠鮮奶 （少冰少珍珠）鮮奶香滑，小冰效果感覺濃郁， 配襯甘香嘅黑糖 味道好夾， 加上黑糖嘅虎紋，賣相吸引又回味。另加了前菜： 涼拌貓耳朵，涼拌黑醋茄子。雖然標示有辣椒，但感覺 一啲都唔辣 ，酸度恰到好處茄子尤其惹味， 但感覺油份多了點。桂花雞翼雞翼熱辣辣炸起外皮超酥脆保持肉汁很美味。桂花蜜另上，用嚟蘸雞翼也是很特別的味道， 好像自製蜜糖炸雞～

今晚去將軍澳探朋友, 近近地係附近食埋飯先返屋企, 經過見到呢間餐廳門外有唔少人等位, 見價錢亦不貴, 就禁飛等位啦, 還好輪候時間都幾快。店員先安排入座, 揀好食咩就自行到cashier落單比錢, 返埋位等店員協助送餐。【椒鹽花枝丸】HK$26表面炸至金黃微脆, 花枝丸入面仲有魷魚粒, 幾爽【台式烤香腸】HK$28台式香腸切成薄片, 皮脆, 甜甜地 【三盛紅燒牛肉麵】HK$69湯底清甜甘香, 牛丸幾彈牙, 其中一粒好似比錯左豬肉丸, 牛腱很滑很林, 索左d湯汁, 牛腩更有肉香【蕃茄酥炸排骨米線】HK$63蕃茄湯底甜中帶微酸, 米線很滑, 索左個湯底, 食落幾開胃。炸排骨為吉列薄切豬扒, 炸皮薄而香脆, 點蛋黃醬食, 味道更加正! 另外加左HK$15 追加兩客小食, 同樣揀左紫菜魚蛋湯, 開邊魚蛋幾鮮甜, 個湯有大量紫菜, 啖啖濃郁紫菜味【黑糖珍珠鮮奶】HK$29香滑鮮奶加入左黑糖, 味道唔會太甜, 珍珠煙韌, 而且份量多, 啖啖都啜到珍珠晚市繁忙時段排隊落單時候較長, 要比少少耐性等待。餐廳全日冇加一, 份量都幾大碟, 抵食!

今日行開將軍澳，就諗住搵埋野食先番去，係將軍澳廣場中銀禁完錢一岀黎，就見到左邊依間「桂花小幸」排哂隊，就諗住係番openrice睇下佢啲食評再決定等唔等位，一睇就見到好評佔大半數，就即刻拎飛，拎飛其間睇完食咩好就手痕係Openrice search埋將軍澳，先發現依間原來排第二名，佢啲價錢又好平，唔怪得咁多人食喇！😯😯.我8點鐘拎飛，要等7個號，見佢叫一個號都成8分鐘先一個，就去行下先，點知8點20分番到黎就過左3個號😂，飛到有寫「如超過五個號碼，需要重新拎票」，好彩未過5個號，同番普通職員講，佢下個就比我地入喇。.服務方面，普通侍應全部都好好態度同禮貌👍🏻，而職位同年齡較高個啲就不是太好態度👎🏿，有一人説話和行為有點沒有禮貌，但當時是繁忙時間，所以能理解，但繁忙時間過後，另一人甚至沒有眼神接觸(就算冇其他事要忙，她也只看前面)，打發了我後，她把身邊轉向另一邊（另一邊廚房都是沒有發生仼何事），表示得不想理會人。😢...我就叫咗個 「番茄鹽酥雞排麵」($61)，不得不讚既就係佢個番茄湯底無敵濃味🍅，淡淡都係蕃茄味，一啲都唔似係溝左好多水，蕃茄迷必叫！而個麵係台灣麵，唔會偏軟同硬身，口感適

話說美食廣場裝修，所以午餐要轉移陣地，到將軍澳廣場那邊。無奈，各個快餐店都很多人。剛好在粥麵快餐店旁，發現有家新店。新店的定義：未曾光顧的！　加上有職員安排座位，無需自行找座位，就可以解決一人用餐最大的煩惱。一於馬上取票，等了十分鐘左右便可以入座。原來此店是先付後食！付款後，聽著餐廳播放那些年的台灣歌，不久職員即呈上餐盤！　養生清燉牛腩麵　　　　視覺：這個牛腩麵的外表跟平常的牛腩麵無異。方形的麵身，有几件牛腩，多了青菜和蘿蔔。　可是名字註明是＜養生＞，哪一點才可體現＜養生＞。　養生＝有藥材味的湯底　　　　嗅覺：鼻子感到淡淡肉骨茶的藥材味／藥膳排骨那香味。　　手感：因湯碗有足夠深度，湯底亦份量十足，有足夠的浮力讓麵條浮起，所輕易以筷子夾出一箸完整的麵條。　註：曾經遇過某麵店使用淺身湯碗，湯底不足以浮起麵條，要很用力才可夾出麵條，同時很容易拉斷麵條，賣相即刻降格。　　口感＆味道：鬆化的牛腩，當然有牛肉味和牛脂味！麵有麵味，不算太煙韌，易咬斷，鹼水味不重。不過蘿蔔很入味。鹵水豆腐　不是預先包裝＆可長期存放的百Ｘ豆腐，没有滑滑口感，其硬度是包仔豆腐和硬豆腐之間。豆腐外圍有鹵水的色澤，但芯位仍是

今天來到將軍澳廣場, 已經過了午膳時間， 順理成章就去吃下午茶。小店有台灣文青feel， 裝修雅緻。先到收銀處付款選食物。花枝丸水餃麵 $65（ 清燉牛肉湯底）花之丸裏面好多墨魚粒， 彈牙煙韌， 足有乒乓波咁大粒。 水餃亦大大粒，豬肉餡料豐富， 有肉汁 而且鮮味。 麵底選了上海的粗麵。湯底睇落好清澈， 但味道相當唔錯， 牛肉味頗濃， 易滲出淡淡嘅藥材味。上湯浸時菜 加配小食$6菜心好大棵，但係非常老， 完全咬唔開。手拍小黃瓜 $12青瓜爽脆清新， 有蒜味， 冇醋味，調味較單調。黑糖珍珠鮮奶 $29人氣之選。 鮮奶唔會太甜但唔濃厚， 珍珠好重黑糖味。小店下午時分也有不少人， 可見下午茶餐時段經濟實惠。

晚上在家附近吃飯，晚上八時多，餐廳門外還有不少人排隊等候。餐廳走文青路線，有一排相片牆，另一邊有一堵以紅磚頭砌成的牆，還有很多小擺設。餐廳勝在沒有加一服務費，有自助茶水間，不過茶水間應該用不著，因為這裏的飲料很抵飲。⭐️酥炸排骨米線$58湯頭甜甜的，米線彈牙，排骨炸得很香脆，可能調味料下的不是很多，所以排骨是沒什麼味道。⭐️特濃蕃茄雞排米線$61我較喜歡特濃蕃茄米線，湯底有新鮮蕃茄，喝起來很酸溜溜的很清甜。雞排同樣沒什麼滋味。沾了沙律醬味道會比較突出。⭐️現做煎餃子$28 （四隻）其實是炸餃子，外脆內熱，內餡是椰菜豬肉，味道就像家裏現做的餃子。⭐️黑糖珍珠鮮奶$29我點了少糖少冰，所以花紋不算很明顯，是絕對是平價版的黑糖珍珠鮮牛奶。喝起來奶味比較淡，不算很香濃，不過可以接受。搖均勻後味道剛剛好，有香甜的黑糖味，珍珠吃起來很軟，味道不錯。⭐️黑白配珍珠豆乳$20熱的珍珠豆奶，豆奶味道淡淡的，沒有下很多糖，但喝起來很不方便，因為珍珠全部在底下，幾乎要喝光才能吃得到珍珠

將軍澳廣場翻新之後開左好多間新食店, 當中我地最鍾意就係桂花小幸呢間台式食店, 因為呢度除左有老婆鍾意食嘅台灣菜之外, 仲有我愛嘅台式特飲, 所以我地好多時周末都會行過黎開餐。😙今日我地大概兩點鐘到餐廳, 雖然已經過左午市繁忙時間, 不過都仲係好多人, 需要攞籌等位。餐廳裝修簡約之餘富有台灣文青風格, 食物款式都幾多, 我地點左一客定食, 一碗排骨麵, 一客餃子同菜share食, 兩個人一定夠食。😁黑糖珍珠鮮奶 $29食台灣菜一定要配台式特飲, 餐廳有提供近期大熱嘅黑糖珍珠鮮奶, 味道香甜, 黑糖味濃, 珍珠彈牙, 大大杯, 兩個人share都夠飲。😍滷水豬手飯定食 $65豬手好入味而且非常軟腍, 配上白飯同上湯浸菜, 非常豐富。酥炸排骨麵(紅燒牛肉湯底) $58酥炸排骨外層好香脆, 肉質嫩滑, 麵質富有彈性, 配上濃郁嘅紅燒牛肉湯底, $58非常抵食。👍煎餃子 $28餃子皮脆口, 餡料飽滿, 沾上醬油食非常惹味。😋紅豆豆乳 +$10上湯浸時菜 +$6埋單每位$100有找, 性價比唔錯。👍餐牌