Oyster To Go

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為了慶祝週年紀念，食豪少少，訂左呢間食蠔的專門店，預早訂位，仲有85折扣優惠！我們叫左一個生蠔set餐，有12隻生蠔（超過$32生蠔補差價），set餐包2杯house wine（易入口，香甜，不太dry)，都是$398。生蠔最後揀左3款，分別是加拿大的Malpeque Bay、法國的Fine De Claire、澳洲的Tasminia，侍應哥哥亦非常專業，建議我們食蠔的先後次序，佢的服務非常好👍🏻，值得一讚！個人比較喜歡法國的Fine De Claire，甜、重海水味，而澳洲的Tasminia也不錯，較Creamy！除左生蠔，亦叫左小食雞翼，黑松露蟹肉意粉，都非常好食！

同朋友補祝生日，主角 1 話想食生蠔，主角 2即刻提議嚟呢度，我呢個大配角就負責訂位 🤣坐底叫一 set 生蠔套餐，我哋叫佢哋發辦，佢哋無問喜好，又無問會唔會補錢，後來睇單先知要多加 $150，感覺有點揾笨 ☹牡丹蝦刺身唔算 creamy 同甜，帶子刺身好味，元貝一般般。凱撒沙律菜算得上新鮮。黑毛豬主要靠跟碟那黑松露醬先有味，而且比一般我食的硬身，唔算好味!肉醬千層麵因有牛肉所以我無食，但兩位主角都話比較硬身，唔合格!黑松露蟹肉意粉都唔算入味，好似夾硬將所有配料放在一碟意粉上!

臨近聖誕都有聖誕氣氛既佈置，餐廳燈光柔和，氣氛浪漫~餐廳環境舒適。頭盤緊係食生蠔啦，呢到個MENU 生蠔種類勁多價格都係$32-$58之間，職員先推介左生蠔，先來3隻蘇格蘭(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND) 及3隻美國珍寶大蠔(ASTORIA JUMBO –USA)，真係大開眼界 竟然係成隻手掌咁大，職員教先食細蠔再食大蠔仲教埋切左蠔先沾上醬。(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND) $38海水味十分濃郁，食左一口有回味蠔質既鮮甜(ASTORIA JUMBO –USA) $58 珍寶蠔大隻得來仲要勁肥美，先咸後甜，放落口都仲感受到蠔既爽脆。2種生蠔都超新鮮，必食之選~很好既對比口感~之後再追加左半打蘇格蘭生蠔(SCOTTISH ROCK – SCOTLAND)另外都點左刺身類，加拿大頂級牡丹蝦$128/客(2隻)，一點都不腥而且仲肥美爽滑新鮮度十分。松露野菌忌廉湯 $58 一放到上枱，一陣陣既松露味飄出來，湯不會好稀，口感順滑十分creamy，野菌蓉都好多好有口感。足料 (相片飲左先記得影)再黎個主菜14OZ 頂級安格斯肉眼牛扒配薯條 $398 (必點之選