劉興記生煎包專門店

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餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：生煎、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。麻醬手撕雞絲粉皮 $42麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，雞有雞味，面頭加上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。雞湯小雲吞 $35雞湯小雲吞一客12粒，皮薄滑溜，餡料就細細粒，伴有小棠菜兩條同蛋絲。秘製上海炸排骨 $25秘製上海炸排骨一開5件，炸得外脆內嫩，啖啖肉，都好香口。可以加枱上既豬扒汁同食，味道更好。可樂 $8汽水夠凍，可以索取獨立包裝紙飲管。豆漿豆漿任飲，味道好，夠濃厚，甜度適中，可解渴。總括而言，今餐食物質素唔錯，夠哂飽，感覺都健康。店舖裝修光猛，座位唔多，平日午市好多人，我十二點半前到已滿座，雖然好忙，服務員態度都好友善。

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：生煎、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包1隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲。叫左麻醬另上，自己加最好。雞絲酸辣湯 + 生煎包2隻 $54雞絲酸辣湯好多料。除咗雞絲，仲有冬菇，黑木耳，豆腐，味道酸酸辣辣，唔錯。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。生炸雞扒 $25生扒一開6件連皮，炸得外脆內嫩，肉都夠厚，面頭加有炸菜絲。袐製上海炸排骨 $25袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩，啖啖肉，都好香口。可以加枱上既豬扒汁同食，味道更好。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物特別係小食質素都唔錯。店舖裝修光猛，座位唔多，星期五午市一開門已經好多人。

繼續悠長假期，中午相約來自上海的好友吃生煎包生煎包專門店近期於網上爆紅，明言「不爆汁免費更換」選用來自本地的新鮮豬肉並選擇梅頭最瘦部分，全程人手製造店內提供單點美食和人氣套餐，招牌生煎包新鮮即煎，性價比高爆汁生煎包真材實料，底脆金黃，每個都有手掌般大麻醬手撕雞絲粉皮彈牙厚身，配上清爽的青瓜絲，清新開胃鮮雞湯小雲吞12粒湯頭以新鮮三黃雞熬製而成，特別清甜蟹粉小籠包一咬開即有濃濃的蟹油溢出，皮薄餡靚惠顧任何套餐或滿$60或以上豆漿任飲，滿滿豆香味

收工去到上環，然後就在附近見到這間吃生煎包的店舖，於是就進去試一下。吃完就感覺生煎包好好吃喔，包底煎到好香脆，咬下去旅會爆汁，整體是好味道的😋📌📌📌$54麻醬手撕雞絲粉皮 （粉皮夠多 不錯）+生煎包（1隻）配凍豆漿$54蔥油雞扒菜飯 （雞扒新鮮炸到脆 惹味）+生煎包 （1隻）配凍豆漿🧮🧮🧮Total HK$108

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包2隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，灑上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。袐製上海炸排骨 $22袐製上海炸排骨多得誇張，一開7/8件，炸得外脆內嫩，瘦多肥少，肉質好嫩，超多肉食，一級棒。蟹黃生煎包 $18 一隻另外多叫兩隻蟹黃生煎包食食。蟹黃生煎包真係有好多蟹糕同蟹肉喺入面，面頭加上黑白芝麻粒。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯，炸排骨特別好食。平日午餐時間好多人，好多外賣單，入面有堂食位十幾個。

餐牌選擇都幾多 除咗生煎包 仲有各式湯麵、菜飯、雲吞、小食價錢實惠 我就直接嗌左皇牌套餐 $54有齊主食+生煎包+豆漿😍✿ 招牌生煎包 ✿上枱熱辣辣💨咬落去湯汁爆晒出黎💥外皮煎香 皮薄內嫩👍🏻✿ 麻醬手撕雞絲粉皮 ✿依個麻醬幾有驚喜 唔係好creamy嗰種 偏向係麻油咸香麻醬好慷慨 每條粉皮都掛晒汁😽雞絲同青瓜絲既份量都好多🙌🏼✿ 招牌上海排骨菜飯 ✿好大碗飯😹😹炸排骨都好大舊肉厚之餘入面肉質粉嫩😻不得不說老闆真係幾有人情味雖然鋪頭收8點 但有婆婆8點黎到想買外賣老闆都照做比佢 介紹有咩好食仲主動邀請婆婆入黎堂食 陪佢傾偈咁有人情味既小店宜家真係買少見少🥲🩷

最近行街見到依間上海菜開左好多分店今日行過上環分店 就心血來潮走入去試吓叫左三款食品當然要試一試餐廳嘅招牌生煎包生煎包外皮好薄 包底煎到好香脆 脆卜卜咁咬落去包入邊嘅肉汁鮮甜爭啲噴到周圍都係 真係好多汁包入邊嘅肉餡肥瘦均勻生煎包上面仲加咗好多黑芝麻咬落去陣陣芝麻香味再加埋香蔥 真係幾好食麻醬手撕雞絲粉皮份量幾大麻醬味好香濃 醬料好多有好多好清新嘅青瓜絲粉皮晶凝通透店員話啲雞肉係用新鮮的三黃雞用人手撕肉製成 特別有口感另外再叫咗個鮮雞湯小雲吞湯底係用左十多隻三黃雞熬煮唔怪得知咁鮮味 小雲吞嘅份量都幾多好有咬口小雲吞嘅肉餡調味都調得幾好少少的空間坐滿左食客 有堂食客人 有外賣客人咁好食 唔怪之得咁好生意

放工時間在上環看到這間新間的生煎包小店，不要吃Heavy的Dinner，不如來點生煎包填飽肚子。除了招牌生煎包外，還有上海排骨菜飯、酸辣湯、豆沙窩餅等上海料理。套餐附送冰凍豆漿，即時倍感涼快！- 麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包2pcs $54- 鮮雞湯小雲吞12pcs + 生煎包2pcs $54每桌必點的招牌生煎包，熱辣辣出爐，Size比One Bite Size略大，包底煎得香脆，上面灑滿黑芝麻，皮薄多湯汁，裡面的鮮肉餡也頗紮實。即使已刻意小心噴汁，也差點難逃一劫。 麻醬雞絲粉皮份量頗多，足夠當一個正餐。麻醬下得大方，拌著青瓜絲、雞絲和滑溜溜的粉皮，每一口都是麻醬的香味。在又濕又熱的天氣下，不想吃熱騰騰的晚飯，這個涼拌菜來得正合時！小雲吞迷你Size一口一粒無難度，加上清爽的雞湯底，口味簡單又健康。

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、小食類、涼拌類、餅類、都有套餐。招牌生煎包 4隻 $30招牌生煎包剛賣完，等左好耐先出，絕對熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。麻醬手撕雞絲粉皮 $35麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮厚身大塊，加有幼條青瓜絲同粗雞絲，灑上白芝麻粒。麻醬超多，好重口味。上海排骨菜飯 $42上海排骨菜飯有排骨一開四件，炸得外脆內嫩，下底一碗白飯加菜心同蔥花。蔥油拌麵蔥油拌麵伴有炸脆脆同炸昆布。麪條幼身，醬油味濃，好香口。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。平日午餐時間好多人，好多外賣單，有堂食位十幾個。