尚青商號 (已搬遷) 新店位置

大熱台灣菜餐廳🇹🇼開業咁耐都keep住好多人排隊 舊年年尾仲喺荃灣開埋分店😆我就前後去咗兩次灣仔舖 一次食lunch一次食dinner💁🏻‍♀️一次過講😚🔸香菇滷肉飯(午市套餐) $50呢個滷肉飯好食🤤肥美嘅五花腩加埋香濃嘅醬汁 肥得嚟唔膩 加埋冬菇嘅鮮香 撈飯一流🍚隻溏心蛋亦都非常出色 有畫龍點睛嘅作用🤩🔸櫻花蝦瑤柱蔥油乾拌麵(午市套餐) $56手工寬麵麵質彈牙 厚度適中 食到麵粉香🌾 醬汁味道好有層次 櫻花蝦嘅鮮味同蔥油配合得好好 亦都唔會過鹹😚呢個牛肉麵好驚艷！湯底好啱我口味 濃郁得嚟帶少少藥材味嘅甘香 忍唔住係咁飲😙就咁飲會覺得偏鹹少少🤏🏻但我本身係重口味之人 所以非常ok😆牛肋條軟腍入味 每舊都大大舊🤰🏻麵體一樣揀咗手工寬麵🥰另外 我仲好喜歡伴碟嘅酸菜同醃蘿蔔！炒過嘅酸菜酸中帶甜 味道清爽 果然係牛肉麵嘅好朋友👍🏻鴨血好嫩 入味多汁 注滿咗湯底嘅精華😚一咬落去啲汁咇出嚟嗰下🤤🤤🤤口味非常溫和 就咁食都ok 辣味唔重 唔係好食到辣嘅朋友都食到👌🏻我個人就覺得佢再辣啲就好了🤣．食物好味之外 餐廳環境都好有特色 收銀隔離嘅位置佈置成台灣懷舊雜貨鋪 門口亦有兩個可愛嘅「歪腰郵筒」😆．等

🍀尚青商號🇹🇼 尚青係台語新鮮既意思意即會用最新鮮的食材去炮製食物咁就等我嚟試吓有幾新鮮啦睇佢地社交平台有句「吃貨不是在吃，就是在吃的路上。」呢句野根本就係講緊我呀食完早餐就諗吓午餐食乜食完午餐就諗吓晚餐食乜簡直充滿共鳴(〃ω〃)舖頭喺樓上鋪由下層開始已經充滿台灣嘅味道而門口果兩個郵筒彎彎地腰好似歡迎緊你咁好可愛( ´∀｀)餐廳裝修風格好有台灣味道因為傅佩嘉個老公係台灣人由台灣人開舖係真係充滿台灣嘅味道呀個外賣「膠袋」都好有特色呀另外要下讚用電話Scan QR Code落單好方便同埋上菜速度好快試咗期待好耐嘅麻辣鴨血煲配冬粉台灣叫冬粉其實香港叫粉絲不過冇分別因為我都鍾意食成個煲咁放上黎好打卡Able仲有得一路加熱 保持食物嘅溫度上菜嘅時候店員仲有溫馨提示我哋要等10分鐘先再食呀有鴨血有蜂巢豆腐有貢丸超正辣度剛剛好岩岩去到頂點又唔會辣到食唔到而鴨血超Q彈唔會一夾即爛食落去個外層有少少彈牙超高質呀呀呀「所以暫時將你眼睛閉了起來」(●´ω｀●)個陣味簡直返左台灣咁超香噴噴既椒鹽味炸到外脆內軟 入面仲好Juicy加埋蒜粒勁好食囉Btw呢到仲有播小鬼既歌T^T 我們都　忘了怎麼快樂拼了命的拉扯

平日夜晚六點半去到唔洗排隊😆 但離開時已經見到門口有唔少人等緊位。呢度係用手機點餐，雖然好多菜式都唔供應，不過仍然點到好食嘅食物😋特別鍾意酒香椒麻牛肉絲拌麪($58)，可選幼麪或寬麪，微微嘅麻香辣味吊起味道又帶嚟少少刺激🔥 基隆甜不辣($30) 係另一樣必試嘅小食，新鮮炸起熱辣辣，少少鹹又帶少少甜😆 全枱4人都點咗芋香拿鐵($26)，芋頭香氣同奶味都好濃郁，甜度正常，好飲得嚟又唔會覺得邪惡😇另外仲點咗紅燒牛肉麪、鹽酥排骨飯同肉燥飯，都係好好食👍🏼 仲有第一次食嘅麻辣鴨血，口感同豬紅差唔多，試過一次就好了

在灣仔街角，一早已見人龍，路過有機會一試 😁😁樓下入口旁有外賣部，樓上便是堂食位置，沿著樓梯上去已感受到一種台灣氣氛 🇹🇼 望望餐牌，有好多台式小吃，主食料理，炸物還有少不了台式飲品啦😋叫左香茹魯肉飯，紅燒牛肉麵，麻辣鴨血，阿薩姆紅茶+珍珠，及茉香奶綠＋珍珠！香菇魯肉飯 🍚配菜有木耳及醃蘿蔔乾，滷肉碎肥瘦適中，份量亦充足！紅燒牛肉麵 🍜牛肉鬆軟，湯底清，不會有口乾的感覺，唯一失色是細麵既麵身不夠爽⋯麻辣鴨血 🌶呢個鴨血很不錯，質地實淨口感順滑，麻辣味適中越吃越過癮，推介👍🏻飲品 🧋阿薩姆紅茶加珍珠，茶底順滑，好飲。抹茶奶綠加珍珠，有水準。總結員工態度有禮效率亦很高，食方面很有台式風味，特別是鴨血 😋