不二江湖菜

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不二江湖菜位於銅鑼灣登龍街，位置方便，店鋪乾淨整潔，店員招呼好貼心。🐟不二酸菜魚加寬粉酸菜魚系佢哋嘅招牌，魚片滑嫩無腥味，仲要份量超多。湯底酸辣開胃，唔會太嗆鼻，辣度自己揀，寬粉吸滿咗湯汁，滑溜又彈牙，整體味道層次分明😋要趁熱食呀🐔口水雞呢道口水雞真系好正，雞肉嫩滑得嚟唔會乾，淋上嘅辣油香氣十足，麻辣味道好夠，但唔會過火，花椒麻感帶出層次感，令口感更豐富🫛乾煸四季豆四季豆煸得乾身又香脆，外皮有少少皺皺嘅感覺，蒜香同辣椒味道好突出，咸香味濃，配飯一流，食落唔油膩🥢紅糖糍粑紅糖糍粑甜甜地，糍粑外層脆口，內裡軟糯，配埋香濃嘅紅糖醬，甜度啱啱好，熱辣辣好好食🍹鴨屎香檸檬茶鴨屎香茶底夠濃，配合檸檬嘅清新酸味，少甜甜度適中，飲落好解辣，系配辣味菜嘅完美飲品😋不二江湖菜嘅味道夠地道，辣度自己揀，食材新鮮，價錢合理。下次再幫襯試嚇其他菜😍

又來到銅鑼灣登龍街呢頭搵食，經過見到呢間主打地道川菜嘅不二江湖菜價錢相當親民，中意食辣嘅我忍唔住過來食返個晚餐～✨前菜渝味鮮椒牛肉💰HK$138呢道菜主要係用咗辣椒同青椒去炒，食得出牛肉係用咗一款特定嘅部位，肉質柔軟得來又帶有少少嚼勁，底層有熱爐維持住個溫度～花椒雞💰HK$128底層同樣都係有熱爐保溫！除咗用咗辣椒、青椒同埋清甜爽口嘅蓮藕去炒，仲加入咗花椒去提味，雞肉變得香辣惹味～口水雞💰HK$68口水雞揀咗小辣，辣度剛剛好！雞肉鮮嫩，配搭咗麻辣鮮香嘅醬汁，令人非常開胃～✨白飯鴨屎香檸檬茶💰HK$32啖啖都係檸檬嘅清香，清新解辣～熱柚子茶💰HK$28清甜的柚子香味，秋冬飲就最適合不過～

酸菜魚食過就好難返轉頭，這晚跟朋友預訂了這家不二江湖菜來食酸菜魚，又是一間火爆的餐廳，7點半都未到，已經高朋滿座了。等了一會兒才有位。餐廳裝修很簡約，侍應生朋務態度都相當不錯，我們被安排到二樓就座，比樓下清幽一點，挺好的。我們想先點兩個主菜加一個涼菜，再兩杯喝的，不够再點，其後發現根本不用再加點，這家份量爆炸多，簡直超值。口味也有大／中／小辣選。（🌶數量是根據我的感覺🤣）✴️不二酸菜魚🌶🌶 $168（加寬粉+$28）好大好大一盤，原本我還嫌它有點貴，上桌後我真的眼都凸，超大超多，魚肉非常多，我不停說一盤要用幾多條魚呢？魚肉口感嫩滑，滑不溜口，完全不會被酸菜搶了味。寬粉也是滑嘟嘟的，還有萵筍及一些菊花瓣。✴️香辣蝦🌶🌶🌶🌶🌶 $168非常惹味的一道菜，也是超大一盤，辣椒乾比較多，不過蝦也非常多，蝦子吃得出很新鮮，炸得很透，完全不需要剝殼，還有好多炸薯條。我們選了小辣，不過不知道為甚麼越吃越辣，火辣辣，可以吃辣的，一定要選，真的好吃。✴️口水雞 $68涼菜的一種，冰冰涼涼，沒甚麼骨頭，只有帶一些脆脆的軟骨，雞肉肉質好嫩，不會很辣，是香辣可口的，底下還鋪了一層青瓜，非常爽脆。✴️百香果梳打 $28百