丸十寿司日本食堂

營業中

休息中

成日都去朗豪坊行街，都係第一次上到咁高層食野，就揀左呢間丸十食下日本野啦。一係唔食一係就食好D！揀左個刺身自選拼盤，好豐富啊，有成十幾款食落係新鮮，特別係海膽，好正。平時食茶碗蒸通常都係得舊蛋，得個滑字。但係呢度就有加左黑松露同海膽，除左食到蛋既幼滑，仲有豐富層次，唔錯！因壽司已經有好多，但又想食下刺身於是揀左個刺身自選拼盤，自己揀3款野我揀左三文魚、海膽同油甘魚刺身佢仲有紫菜可以夾住一齊食食食下見到menu有串燒，於是又叫左串牛肉試下燒得幾焦香又有油脂香味，好好味最後清清地，我叫左個魚湯豆腐野菜鍋，完全估唔到咁鮮甜，同埋都幾足料，勁多菜同豆腐，啖湯都幾鮮甜

📍 丸十寿司日本食堂📍 旺角 • 朗豪坊12樓13號舖-朗豪坊12樓轉角位這裡屹立著這家《丸十寿司日本食堂》，是香港首家主打「精米」的日本餐廳。把「玄米」表面的粗身米糠輾走，再打磨至軟熟，就為之「精米」。《丸十》這裡更加把這工序移師到在店內完成，所以更是「當店精米」❣️飯粒吃下去也許跟平常的沒什麼大分別，但餐廳的這份心意以及堅持，還是十分值得欣賞！❤️-餐廳門面窄長，可是店內空間蠻大蠻寬敞。這晚坐在吧檯座位也不覺擠迫，也可以看著師傅用心的準備壽司🍣-餐廳採用手機點餐，容易操作又方便快捷～-日本真蠔 (岩手縣) ($98)應該是季節限定的生蠔🦪手掌般大✋，肉質非常肥美飽滿～海水味不重，更能品嘗其鮮甜味道😍•刺身淺嚐拼盤 ($98)這盤「刺身三重奏」包括三文魚、甜蝦、油甘魚刺身，夠厚切又新鮮。•親子盛合 ($108)這個拼盤最適合喜歡三文魚的朋友！🍣三文魚壽司、三文魚小卷、三文魚子軍艦 － 份量很慷慨，而且價錢相當實惠！喜歡三文魚淡淡的油香；而三文魚子粒粒都晶瑩剔透、鹹鮮味夠👍•活赤貝壽司 ($48)另加了一件｛活赤貝壽司｝，肉質爽口、味道鮮甜😆•燒雞寿司漢堡 ($68)除了刺身跟壽司以外，這