珍姐海鮮火鍋飯店

營業中

休息中

多謝 朋友給力終於有機會食到珍姐人均ᴴᴷᴰ600左右但價錢份量合理、味道同氣氛好🥰絕對係同朋友嚟醉生夢死(✗) 尋歡作樂(✓)嘅好地方餐廳成晚都播住耳熟能詳嘅廣東歌歌聲大但談天聲響更大，熱鬧一百分服務亦不錯，點餐時先有店員介紹唔同肉類𓂅 扇牯牛皇 (ᴴᴷᴰ 420) ✨需預訂嘅本地新鮮扇牯牛分別有四個不同部份，由瘦至肥排列，各個部位各有特色，牛味濃郁得嚟又唔會太肥🥩𓂅 招牌豬骨蜆湯 (ᴴᴷᴰ 288) ✨也是提前訂定的湯底十分出色，上鍋後店員會分發湯底比你試真啲，先再開始介紹五秒淥牛法；豬骨同蜆嘅鮮香同樣濃郁，加湯後仍然夠曬味👍🏻𓂅 涮羊肉片 (ᴴᴷᴰ 118) ✨𓂅 菜脯蝦醬豬肉滑 (ᴴᴷᴰ 98)𓂅 花雕醉雞翼 (ᴴᴷᴰ 88) ✨𓂅 即炸魚皮 (ᴴᴷᴰ 68)𓂅 珍姐冰茶 Earl Gray Martini (ᴴᴷᴰ 68) ✨𓂅 陳皮魚蛋 (ᴴᴷᴰ 58)𓂅 香酥腐竹 (ᴴᴷᴰ 68) ✨𓂅 韮菜豬肉餃 (ᴴᴷᴰ 68) ✨食完都會走嚟吹下水問下你意見臨散場仲有甜品送，店員們再嚟酒過幾巡！我已經好期待下一次嘅到訪了💛

不要妒忌姐😂book到珍姐因為候補有位😂😂意圖或企圖book 珍姐嘅人💛都知，真係一枱難求🤤🤤🤤🤤 要食正嘢，首先你要付出😂唔止要俾耐性book位，出咗地鐵站仲要行條斜路🧗‍♀️🧗‍♂️雖然行完好攰，但係見到珍姐個招牌🤣🤣真係咩都抵返晒💛入場氣氛超好，聽住一系列經典歌曲 🎶🎶 首先嚟咗佢哋嘅招牌豬骨蜆煲$288 ，留意番呢個煲要係book枱嘅時候一早預訂🍲🍲🍲 西芹，粟米，豬骨，蜆，熬製而成嘅湯底，湯滾嘅時候🔥🔥侍應會搵個盤拎起兩舊豬骨先，然後每人不一碗湯俾我哋飲🥣🥣，超濃嘅豬骨味再加上蜆嘅鮮味！呢碗湯真係一流😍😍😍飲完靚湯就到今日嘅邊爐料，我哋叫咗騸牯牛$420（again, 係需要預訂）🐮🐮，成碟由牛既唔同部位組成，而我最欣賞既係牛腩頭，因為淥10靚秒就已經夠，肉色粉嫩，口感甘香，好少可以食到❤️❤️❤️老蘭嫩牛四併（封門柳，牛頸脊，牛匙柄，牛胸簽）$328，當中封門柳最為好食，牛味重❤️💛再加埋又係預訂既蟶子皇$68，洗得好乾淨冇沙👍🏻👍🏻而且啲蟶子好鮮甜彈牙🤤🤤另外仲叫左即炸魚皮，夠香脆；同埋香酥腐竹（呢個就外型相當震撼，但味道冇乜特別）食完超飽😂想落下場嘅朋友就可以去附近蘭桂坊飲野🥂🍸🍷

本來以為食物高質，點知服務質素更令人難忘。好耐未試過成餐飯食得咁開心，食客、員工、老闆打成一片，冇諗過今時今日嘅香港仲有咁有人情味嘅餐廳，全程播經典懷舊金曲，仲以為自己喺K房打邊爐。第一次去完第日即刻已經再book，今次係第二次去，水準繼續保持。今次試咗豬骨蜆煲，淨係個鍋都好足料，一來到即刻飲返啖湯，非常濃郁，火鍋料淥落去都唔使蘸醬已經好夠味，完全突出哂食材嘅原味道。海鮮方面亦非常新鮮，雖然有啲蜆比較瘦，不過都好鮮甜，同埋最緊要冇沙。牛肉唔使講，新鮮有肉味，第一次去建議叫扇牯牛皇，可以試多啲唔同部位。因為中意食油花多嘅部分，encore多碟胸簽，雖然冇和牛入口即溶，但係油香同肉味更平衡，食多都唔會膩。一拎出來個個都嘩嘩聲，即叫即炸，無理由唔脆啦。邪惡鵝粉腸，冒住膽固醇超標嘅風險都一定要食。