士林台灣麵

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休息中

我認識係元朗到食台灣菜唔多但我次次去到都會坐滿人 坐到出門口呀 咁好食就緊係坐到出門口啦香酥排骨麵 🍖 $50雖然係寫清湯底但有超濃厚雞湯味 十分開胃又好飲唔膩 仲可以飲哂成碗湯都得呀麵身方面就本身帶有少少硬不過係可以接受到嘅硬度重點主角-酥炸排骨望圖都見肉身係相當厚 一啲都唔孤寒咬落唔鬆唔韌 肉味濃郁如果覺得唔夠味 或者可以係隔離嘅調調味不錯之選香酥雞扒干拌麵 🍜 $50雖然香酥雞扒嘅外觀同排骨好似但肉身就有些少唔同喇比較嫩滑些少同水分係肉身令人一食再食 好快就食哂咁大塊嘅雞扒喇干拌麵麵底同湯麵一樣唔同就係多咗青瓜絲同肉燥撈埋一齊相當夾 係平淡嘅麵上加一份色彩 多一層味道感觀肉燥嘅咸味，青瓜帶甜 好好食 鹽酥魷魚酥 🐙 $54味道適中 份量剛好夠兩人食而且條條都唔係細架喎炸粉唔係好多 最怕食鹽酥魷魚酥會粉多過肉呀因為元朗都好多餐廳選擇如果係元朗搵唔到食咩好嘅話我都建議去士林台灣麵食因為都會食得又驚喜又滿足

每次行去西菁街，士林台灣麵永遠都係排曬長龍，難得早左食lunch，就決定去試下呢間「引人入勝」嘅台灣麵見到個餐牌，有少少無從入手嘅感覺，樣樣都想試下咁。聽聞士林台灣麵嘅紅燒牛肉麵同埋香酥雞扒麵都頗為馳名，於是我同其中一個同行者分別叫左呢兩個麵，而另外兩個同行者就要左香酥雞翼飯同香酥排骨麵。係開端時覺得呢間D食物有少少貴，直至食物黎到，先發現原來物有所值所有野都比得足料，上個雞扒嘅時候，仲以為比左兩份我個香酥雞扒脆卜卜，就算擺耐左口感依舊，難怪咁多人推介我地另外叫左台式飲品，理論上比較保守應該係試下珍珠奶茶，但我對珍珠奶茶好感不大，於是要左薄荷蜜綠茶。頭一、兩啖覺得有點中伏，但之後飲飲下就覺得唔算太差嘅。總括而言，士林台灣麵的確唔係浪得虛名一定有下次再試下其他一級棒嘅美食

一直係元朗好少食麵，原因係元朗實在太多唔同野食，好少機會搵d平凡野食~月頭有一晚入左間日本野order左成半個鐘，當日又無咩客人，但係竟然完全無入到單~ 於是乎決定離開，行去對面間台灣麵食~ 打開餐牌，價錢相當經濟，一碗麵只係$2x， 叫左香酥雞翼同埋酥炸排骨~ 外表唔太吸引，不過原來只係其貌不揚而已~ 兩款都係新鮮炸起，香酥排骨好軟，有少少肉汁，幾好；香酥雞翼嫩滑有汁，兩款都唔會炸過時，真係幾意外呢！ 只獨係個湯底較為遜色，不過以咁既價錢，已經相當滿意了~一定會再去，因為實在太過乎會經濟原則