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2024-06-09
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餐牌內頁唔單止介紹香港分店,更有介紹「Outdark」自己本身嘅故事,原來佢哋喺嚟自韓國釜山,雖然曾經到訪過,不過對上嗰次去釜山已經喺2012年嘅事,今次同個老死嚟到食飯,勾起小弟唔少晌釜山旅遊嘅回憶。一出電梯就喺餐廳,佈置得好有心思。喺門口嘅牆好似首爾南山塔咁樣掛滿晒情人鎖仔,夠晒浪漫,而裡面最大亮點就喺晌微微燈光之下掛滿好多「星星」,令到整個現場都好有氣氛。朋友未到,先慢慢睇一睇餐牌有啲咩好揀,有韓色炸雞、芝士鍋、韓式烤肉、炒年糕、街頭小食、煎餅、炒粉絲、麵條、紫菜飯卷、炒飯……等等,而飲品方面,多款梳打特飲、乳酪特飲、汽水、燒酒、啤酒……等等。此外,最近新出嘅夏日餐單,一面介紹韓國特色嘅菜包肉,另一面就介紹水冷麵,對我嚟講兩樣嘢都唔陌生,以前都試過,不過,炎炎夏日真喺幾有興趣食番個水冷麵啫。Coolpis 菠蘿乳酪汽水 $20有時晌啲放題度都會見到啲韓國罐裝嘢飲,反正都知啲梳打大概喺點,所以,小弟貪新鮮試咗呢款原裝汽水,飲落菠蘿味好突出,少少乳酸嘅酸味,配炸雞唔錯喎。西柚梳打 $48老友同樣諗住食炸雞,就嗌杯清爽啲嘅凍飲,佢就點咗杯西柚梳打,佢話啱晌佢,因為西柚味道酸酸澀澀,入口
有時晌啲放題度都會見到啲韓國罐裝嘢飲,反正都知啲梳打大概喺點,所以,小弟貪新鮮試咗呢款原裝汽水,飲落菠蘿味好突出,少少乳酸嘅酸味,配炸雞唔錯喎。 西柚梳打 $48
老友同樣諗住食炸雞,就嗌杯清爽啲嘅凍飲,佢就點咗杯西柚梳打,佢話啱晌佢,因為西柚味道酸酸澀澀,入口夠晒冰涼清爽。 海鮮蔥煎餅 $138
煎餅喺韓國菜也好有特色,頭盤就嚟過煎餅先,揀咗海鮮蔥煎餅,睇樣都見到加咗好多蔥,而裡面又有唔少海鮮餡料,煎得底面都帶點焦香,而且,仲切成一格格,鋪排整齊,方便食用,煎餅咬落軟軟糯糯,好有蔥香,沾上少少自家製醬汁,多添一份鮮味,作為邊傾邊食又邊飲嘅頭盤,喺幾唔錯嘅選擇。
$138
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韓國炸雞嘅熱潮雖在少少回落,但仍然有好多人喜歡食韓國炸雞,小弟都鍾意。呢度嘅炸雞唔單止淨喺得啲雞,仲配有大量薯條、薯格,炸得香脆又唔油;講返啲炸雞,炸得色澤金黃均勻,最緊要記得趁快食,因為始終都淋上咗一層香蒜蜜糖醬,擺耐咗就會令外層皮變腍,咬落啲雞肉確喺香口,肉質好嫩滑,加上無骨,啖啖肉,食得過癮,沾滿了香蒜蜜糖醬,正呀!全份嘅份量標明有450克,夠晒足秤,大滿足啊!
$192
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食完炸雞,最後,就嚟一碗水冷麵降下溫,水冷面有3款配搭,可揀牛肉、豬肉或五花肉,我哋就揀咗牛肉。未食睇見個碗內嘅碎冰就已經有一陣陣透心涼之感,水冷麵嘅特色就喺將啲湯底雪成冰,再鑿碎加落碗麵度,所以,食落非常涼快,而麵條好有韌勁,非常有口感,牛肉炒得幾香口,肉質軟腍又富肉香,沾上少少芥末襯埋個麵,好食。 今晚所點嘅3款菜式,都各有賣點,老友都讚好食,加上環境又唔錯,啲侍應亦好好招呼,菜式份量好足,食到撐住肚皮走。
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