The Sky Bar

營業中

休息中

這間位於朗豪坊13樓的 The Sky Bar 我一直都很想嚐試了，今天難得約到朋友出來聚會，晚上的時候當然來到這裡 Chill一下，並且品嚐我至愛的羊架以及 Long IslandNo.1【Daily Specia】$238在品嚐一系列的主菜之前，當然先吃一份「前菜」來開胃一下，而生蠔是我男友的至愛，所以我們便點了一份每日精選生蠔來品嚐一下由於我們對生蠔並沒有什麼研究，所以即使店員向我們介紹了今天的生蠔名稱後，我們依然不知道這是什麼品種的生蠔...不過雖然今次的生蠔的size 偏瘦削，口感並不算太肥美，但是它的海水味一點也不濃郁之餘，味道亦不會太腥，我覺得都幾適合用來當作「開胃菜」No.2【鮮魷魚紅菜頭汁扁麵伴煎帶子】$198平時白汁忌廉，蕃茄意粉便吃得多了，今次第一次看見這款特別的紅菜頭汁意粉，貪新鮮的我們當然又要嚐試一下啦帶子的外皮微微煎香，而內裡的質感則細緻柔軟，鮮甜美味，不過即使扁麵混合了紅菜頭汁，但是卻缺乏了紅菜頭的氣息，而且由於加了黑椒的關係，我們反而嚐到濃濃的黑椒氣息雖然與預期的味道有些落差，但是扁麵辣辣的同時，亦十分惹味開胃，讓人垂涎欲滴，食指大動No.3【香烤泰式酸

轉眼差不多 10 個月無見，藉著生日聚個餐吧。全場禁煙請移玉步到室外，空氣清新非常好。發現有 Promotion $128 蚊任飲 2 小時，樽裝啤酒幾款，紅酒、白酒、生啤各 1 款喎。場內還有美式桌球及有 D2 電腦飛標作娛樂。任飲兩小時？我討厭任飲任食、放題自助餐，不要預我吧！美國極黑牛？未聽過好想試。小食菜牌款色部份感覺似主菜，我想點多幾款但有點擔心份量太多。黑豚風腿、炸比目魚、炸雞翼、炸魷魚、日本牛全部都想食啊﹗天氣酷熱，最終決定冰涼酒精較舒服。職員們有留意我地進食的速度，沒有一次過如洪水猛獸般堆晒出檯面。真的遁序漸進，處理完頭盤，再上熱湯，緊隨著主菜，最後上甜品，有誠意值得一讚！本應只在高級餐廳才有的細心服務，竟然在朗豪坊的 Sky bar 遇上，難能可貴的經驗。Asahi 啤酒，最愛日本啤清甜不苦，當然飲日本啤，但唔夠凍呢。Te Mania Riesling，先來支 fruity friendly 白酒醒醒胃，作好準備食大餐，配海鮮首選白酒。甜味濃度中級，還可以接受。清爽不膩不滯，沒有澀沒有苦，陣陣微弱果香。Amiri Sauvignon Blanc，再來 Crisp re

今晚英超大戰，熱刺對利物浦，約了朋友在旺角閒聊。酒吧位於朗豪坊頂層，環境寬敞，設有不少半圓形的沙發座，餐廳兩面都有電視機，讓客人可以跟朋友一邊觀看球賽，一邊喝酒。餐廳有$148任飲，選擇不少，有Cocktails、draught beer、白酒、紅酒、啤酒、果汁、汽水等，加$30還有花生，不適用星期五及假期前夕。⭐️Red apple伏特加、蘋果汁和紅石榴糖漿。入口酒味突出，很順口。⭐️apple juice雖然是任飲，每人大約喝2-3杯飲品，非常划算。 除了飲品，我們還點了一些小食。⭐️炸新奧爾良比目魚配薯條及他他醬$138有兩塊炸魚柳，麵衣略厚酥脆，魚肉溫熱柔軟，薯條也是新鮮炸起的，整體香脆可口。⭐️炸芝麻脆衣雞翼$118雞翼醃得很入味，外皮酥脆，一咬下去，外皮「滋滋」作響，薄而香。肉汁隨著外皮的撕裂而爆發，雞肉嫩滑，伴著上面的脆脆，口感更上一個層次！⭐️香烤泰式酸辣豬頸肉$98烤原塊豬頸肉，然後切成薄片，厚度適中，肉質富彈性不乾柴，配合微辣帶甜的醬汁，實在很滋味！▫️在酒吧看球賽，有氣氛之餘，任飲沒有顧慮，實在是愉快的一晚呢！

⚽️🏆世界盃嘛 四年先一次 平時唔睇今次都一定要睇下啦 揾左間可以坐好耐又有得睇波嘅餐廳 哩度係朗豪坊13樓 真係無改錯名 好靚呀 仲有好多人睇波 氣氛好好👍🏽👍🏽炸芝士年糕伴芥末汁 一碟有六個的 圓圓的都幾大個 炸得幾好 年糕又好煙韌 芝士味都有嘅😊☺️但小妹認為再可以多啲 如果一咬就咇哂芝士出嚟就更好喇🤣😆但佢個芥末汁係敗筆 同芝士年糕唔夾🙄😑生蠔 半打 隻隻都好新鮮又好肥美喎😍😍食到有海水的味道 好freshhh 真係抵食香蒜汁烤日本一口牛 啲牛肉粒真係好出色👍🏽😊煎得剛剛好又能鎖住肉汁😋🤤真係愈食愈多 停唔到口呀 蒜汁都好適中 恰到好處🤤炸芝麻脆衣雞翼 一碟有六隻 好好好食呀 炸得勁香脆 真係好有蒜香粒芝麻味 肉質外脆內嫰👍🏽👍🏽點埋芝士年糕的芥末汁嚟食 效果更佳😄😀香烤泰式酸辣豬頸肉 烤得好好喔 肉質唔韌 都幾好味架😄😀佢個酸辣汁嘅味道都不錯 都幾夾架 味道不太辣 怕辣的朋友都會食到法式煎鵝肝伴焦糖蘋果 鵝肝煎得不錯 厚度適中 有鵝肝味🤤🤤不過份量就少左啲 至於生果方面 係睇季節而調整的 之前係🍍//🍒蘋果整成蓉再伴焦糖 都幾特別😄黑青口 配法包 揀左用白酒忌廉烹調👍🏽👍🏽👍🏽好