美滋鍋 (家樂坊)

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休息中

美滋鍋🫕相當出名既新加坡火鍋放題，就係旺角家樂坊，光鮮亮麗既裝潢，超級豐富既自助區🌟超過20款甜品選擇，Tiramisu、迷你砵仔糕、Pancake機等，仲有勁多生果、醬料、即食小食等，冷泡茶好正，肚餓得濟食左炸午餐肉同炸漢堡扒，配埋日本麥啤唔錯🍻招牌湯底：膠原蛋白養顏美容鍋💁🏼‍♀️滾左就飲得，幾濃既藥湯，好好味😙果然係招牌，必叫！養生藥膳醉雞鍋，都係飲得既湯底，酒味唔算濃，藥材味就好出🤞🏻牛魔王黎喇！😈狂叫牛，上得好快，美國四方肥牛同美國精選肥牛味道相近，油脂好夠，大啖大啖食好正😮‍💨美國PRIME牛下肩胛，牛味好濃，肉質薄少少，另一個享受😎三黃鮮雞件，勁嫩滑既肉質，雞配兩個湯底都超夾，要食！🥳另一湯底配搭就係滑豆腐，可以連湯食👏🏻韮菜豬餛飩，皮滑韮菜餡味道幾好👍🏻芝士蝦丸，⼀咬爆芝士，真流心，好味😋估唔到食菜都係重點，因為有皇帝菜，好少見任食火鍋會有，好鮮好重口味，正🩵食物種類多而質素都好好，樣樣野食都高質😆全新甜品火鍋放題係$198起，性價比高到，開到凌晨兩點仲要9點後入座無限時🔥依個價錢加埋特色湯底真係超值，唔怪得之排晒隊，記住黎要book位！🙌🏻

這間火鍋店之前已經好想去，朋友去過話好好食，屋企人去過又話好好食，所以今次趁住假期，就去試一試，可能當日係年初三，仲要每位加$20，所以人唔多。我和朋友選了C豪華（每位$248），因為我喜歡食澳洲牛，而佢係澳洲M6+和牛。鍋我哋選養生藥膳醉雞鍋，好得意係自己加湯，一樽樽，好得意。食材真係好新鮮，牛肉冇雪味，放落鍋沒有泡浮面，食物嘅種類繁多，飲品亦一樣，因為任飲任食，我哋點咗好多轉，可能每一樣都有份量限制，所以好放心不停點。今次真係一試難忘，下次一定再去。

平時去吃的火鍋放題都是日式或是台式的。美滋鍋 是來自新加坡的火鍋店，粉紅色的裝潢充滿夢幻的感覺。這裡還設有一個小小的室內兒童遊樂場，是一間可以打卡的火鍋店呢。2小時的任飲任食有四款套餐可以選擇，火鍋湯底則有滋補的款式。我們選了B精選．6+1款小鮮肉放題套餐 (HKD 278)。湯底是養生藥膳醉雞鍋，味道很濃郁鮮甜，之後再加湯還是很濃。有提供醬料自行搭配，另外有碗仔翅之類的港式小食可以拿。飲品也是自助形式，有汽水、支裝鴻福堂飲品等。火鍋配料和甜品則是用iPad下單。入座後先送上刺身船，都幾新鮮。上餐速度不算特別快，不過最大問題是有漏單的情況。但就食物質素來說，肉類都頗高質。特別是美國Prime牛下肩胛，肉味很濃郁。牛舌也很爽滑彈牙。而且我們的套餐亦包含了海鮮，沙白幾清甜，另外也有花膠等。除此之外還有丸類、餃子、魚腐、豆腐等，選擇頗多。甜品都是任吃的，個人推薦豆腐雪葩。店家給的柚子冰沙幾解膩。

這間girly的火鍋店來自新加坡門外有招牌巨型粉色小熊可以打卡全間店更是用粉紅色做主題 充滿少女心好igable耶🥰好特別地更設有小孩室內遊樂場(!).環境寬敞舒適 大多都是雅座主打多款美顏滋補湯底 湯底味道都好香濃食材大多都可以揀半份 適合小鳥胃但又貪吃的我🤪自助區更有提供生果&涼拌青瓜木耳 帶點微辣幾惹味開胃最後會送上柚子沙冰 酸酸甜甜好爽耶.▫養生藥膳醉雞鍋x維他命C蕃茄玉米湯單點同鴛鴦鍋差不多價錢 就揀左鴛鴦･֊･藥膳湯底味道好濃郁足料 藥膳味好香湯控又忍唔住不停飲🤪 醉雞入晒味還帶酒香蕃茄湯落左好多蕃茄仔&粟米粒 酸酸甜甜.▫美國安格斯牛小排 $139 半份紋路分明 厚度同油脂比例都剛好吃起來有肉感 牛味濃厚帶牛香𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝.▫西班牙黑豚五花肉 $64肉質細緻香嫩 豚肉味道鮮美 不會過於肥膩.▫丸子盛合盤 $984款口味各兩粒的盛合 有手打蝦丸.牛肉丸.豬肉丸.墨魚丸每粒都彈牙紥實好飽滿( ˶ˊᵕˋ).▫竹蔗茅根 $25/位可以無限量添飲 味道甘甜得黎好清爽打邊爐飲真係岩晒.ᐟ‪‪.ᐟ 另一款可揀洛神花茶留意返要兩位都一齊加錢😗

事隔數月重臨美滋鍋，很高興她的客流量回復不少位置：旺角家樂坊8樓，地點非常方便環境：佈滿打卡位的粉紅色裝潢，且燈光明亮服務：店員非常主動介紹、下單及添加飲料食物：較一般火鍋店高級及精緻店員安排入座後，細心推薦幾款湯底養生藥膳醉雞鍋 $168由於上次已嘗過主打的美容鍋，這次試試這個醉雞鍋同樣用料十足，且藥材味香濃，忍不住每人喝了兩碗湯才開始火鍋時間珍寶鮮蝦水餃 $88太太最愛，上次吃過後一試難忘蝦肉新鮮亦份量頗多，有讓人滿足的口感芝士墨魚丸 $49墨魚肉鮮而實，帶點微微芝士味有提鮮作用芝士蝦丸 $49蝦肉鮮甜跟淡淡芝士味很搭配嫩肩小羔羊肉 $49很鮮嫩的羊肉，亦不會羶滾十多秒已可食用西班牙黑豚香肩 $64黑豚色澤鮮紅，有肉味而口感不錯紫背天葵洛神花茶 $25/位以$25位就可以任飲這款清新而解渴的飲品，實屬超值柚子沙冰結帳前店員送上的清新飲料，把火鍋後的油膩感一掃而空這次比以往的服務更進一步，食物亦能保持質素，令我們很滿意

主打八色小籠包的樂天皇朝相信你未食過都一定聽過，最近集團旗下的美滋鍋亦在新加坡開到來香港。美滋鍋可以說是為女生而設的火鍋店，店內不單提供多款養生湯底，而且全店均以夢幻少女粉紅色作裝潢，最適合用來打卡，趁今次約了一眾姊妹聚舊，一於來美滋鍋朝聖。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊店面挺大，可以容納近百食客，店內座位不會太擠迫，坐得都舒服，全店無論麵或座位都用以尖女粉紅色，非常夢幻。醬料費$18/位，除了多款不同醬料外，還有水果和涼拌小吃任吃！涼拌青瓜青瓜清清涼涼，醋酸味不太重，味道都可以。涼拌木耳木耳很爽口，如果辣勁多一點更好。鴛鴦鍋湯底有六款選擇，全部都是滋補養顏的藥膳鍋，最特別是除了單鍋和鴛鴦鍋外，也可以選擇四格鍋，啱晒有選擇困難症的姊妹。今次我們就選了膠原蛋白養顏美容鍋和養生藥膳醉雞鍋。膠原蛋白養顏美容鍋($110)內有豆腐、本菇、紅棗、和杞子，非常足料，湯底濃甜得來沒有味精，喝完都不覺口渴。養生藥膳醉雞鍋($95)內有醉雞、淮山和杞子，湯底飲得出紹興酒味味道但卻不會過苦。竹蔗茅根($23/位)打邊爐點可以唔飲返杯涼茶下下火，涼茶有兩款選擇，$18/杯，$23則可以無限添飲。我們選了竹蔗茅