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2019-10-05
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台灣地道美食之中我最鍾意阿宗麵線,但奈何香港唔係好多地方可以食到類似嘅味道,每次嘴饞起上嚟我都會去八方雲集食返個麵線頂一頂癮。八方雲集起源於台灣,麵線自然有幾分台灣地道風味,雖然難以同阿宗麵線比較,但想念台灣味道嘅時候都可以止下癢😋湯底以豬骨熬成,帶少許濃稠感,相當鮮味😋加上滷得入味嘅滷水豬大腸,彈牙嘅貢丸同手工麵線,係非常台灣嘅味道🥰麵線套餐附有飲品,我揀咗凍豆漿,中規中矩。套餐可以揀鍋貼或者水餃五隻,而且有七種味道可以選擇,有招牌、韭菜、辣味、咖喱、田園、粟米同芹菜,我揀咗韭菜鍋貼,表面煎得微脆,咬落去韭菜味好香,而且有豐富肉汁,唔錯😛
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八方雲集起源於台灣,麵線自然有幾分台灣地道風味,雖然難以同阿宗麵線比較,但想念台灣味道嘅時候都可以止下癢😋湯底以豬骨熬成,帶少許濃稠感,相當鮮味😋加上滷得入味嘅滷水豬大腸,彈牙嘅貢丸同手工麵線,係非常台灣嘅味道🥰
麵線套餐附有飲品,我揀咗凍豆漿,中規中矩。
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