西貢越南真味 (已結業)

美好的星期六要睡至中午我們就來到附近的越南餐廳用膳此店主打坊間少見的越南法包我們就不猶豫地點了一客分享云云口味中選擇了牛肉賣相厚實法包烘過脆卜卜餡料有生菜蕃茄青瓜醃蘿蔔等配上大量的牛肉作主角有肉香又有清新感非常美味絕對是近年吃過水準最高的法包半生熟牛肉湯粉是另一主打老闆說清甜牛肉湯是每朝新鮮調制有蘿蔔和特多牛肉作配料越式粉包是地道的越南小食用粉皮包裹木耳豬肉再蒸熟吃吃越南菜當然飲青檸梳打酸酸甜甜是我最愛的味道

位於炮台山商業及住宅附近的越式快餐店，絕對經濟，而且味道也不錯。我特別愛吃越式法包，實在懷念在越南河內曾吃過的越式法包喔！在香港，什少越式餐廳有越式法包吃。這間餐廳的越式法包雖然沒有肝醬，但所配襯的酸菜及牛肉等配料，加上熱騰騰的法包，味道也不錯。而且價錢也合理，$53。另外，大大碗的豬扒撈檬$53，味道不錯，十分大碗，很底食。而我們點了青檸梳打$18，很懷念這越南梳打的味道。這裏也有越式咖啡，但擔心太夜喝，會睡不着所以沒有點。

很久沒有吃過越南菜了，男朋友住在北角，最近常常和他在北角尋找美食。北角這個地方說大也不大，說小也不小，這天決定和他走遠一點，走到炮台山附近，在電氣道原來有一間開了一段時間的越南餐廳。裡面的環境很小，只有寥寥可數的椅子，透過透明玻璃可以看到窗外的環境。餐廳的位置稍微不方便，不近地鐵站，要走入一些才會看到。食物的種類頗多，當然在越南菜中有越南河粉和米飯類。不過最特別的莫過於法包，我們常聽的法包都是西式的，這裡是越式餐廳，也竟然有法包！還真是第一次在越南餐廳試到法包呢。老闆說這裏的順化湯檬是必吃的，那麼當然得試試。裏面的材料10分豐富，有牛展、牛肉、扎肉、魚蛋，牛展頗為軟稔，很少能夠在越南餐廳吃到，牛肉新鮮，味道濃郁，魚蛋則爽口彈牙。另外湯底辣辣的，聽男朋友說「順化」這個地方的越南麵湯底是辣辣的，也好吃的，自己從來未試過會覺得很新鮮。剛才有提及到，這間越南餐廳竟然有法包吃！自己選擇了一款豬頸肉法包，看似很特別，裡面有粉絲、蘿蔔絲、生菜等等，材料同樣十分豐富，又有營養。豬頸肉爽口，有大量的肉汁，十分好吃法包則很脆卜卜，真有外國的風味。有很多地方都有越式蝦餅，這裡的越式蝦餅也弄得不錯啊，數量充足