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2016-02-16
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是日在公司開OT,收工後又到九龍城覓食了,今天突然好想食碗湯粉,所以去了人氣向來都較多又較大眾歡迎的「小曼谷」,大約7PM,店中都已經坐了8成客人,幸好都不用等太耐就已經有位坐,看了一陣餐牌,最後決定食碗札肉湯金邊粉($37)及青木瓜絲沙律($52)。青木瓜絲沙律我就向店員要求小辣,辣味果然真是較少了一些,青木瓜刨成一絲絲幼絲,清新又爽口,帶來蕃茄的酸香及辣椒的香惹,酸酸辣辣讓人吃起來更是醒胃,當中還有些花生粒,更增加脆脆的口感。札肉湯金邊粉當中的扎肉爽口彈牙,金邊粉都不會煮得過腍,入口順滑,湯底都好鮮甜又清,不會太鹹及油膩,份量十足又抵食,真是美味,難怪「小曼谷」經常都有不少捧場客。
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