紅蔥頭

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紅蔥頭今日同朋友系紅磡聚舊，揀咗間呢區比較出名食西餐既扒房去試下，環境座位寬敞舒適；燈色柔和昏暗，牆上放咗唔同種類既油畫；同時擺設咗好多唔同懷舊歐陸式既裝飾。💫鐵板薄西冷牛扒拼雞扒$120我叫咗七成熟，望落鮮嫩多汁呈粉紅色，口感鬆軟。而雞扒好大塊，咬落去肉質軟淋有肉汁，唔會有雪藏味。牛扒厚薄適中；肉質細嫩鬆軟；仲有適量薯條＆雜菜伴碟點綴襯托，例如：豆角，紅蘿蔔，翠玉瓜，車厘茄＆粟米等。💫蜂蜜味BBQ燒豬仔骨配沙律$148豬仔骨好大件啖啖肉，肉質軟腍且鎖到肉汁。輕鬆切兩下就骨肉分離；燒烤味突出且略甜，個人中意倒埋洋蔥汁會更加惹味。而沙律方面豐富同用料新鮮，有粟米、車厘茄＆多種沙律菜等。💫羅宋湯＆法包 x 2 set (跟餐)蕃茄味色澤上色味道濃郁，都有唔少雜菜系入面，而法包充滿蒜香味，脆卜卜好好食～💫涷奶茶(跟餐)調配比例岩岩好，叫左多奶但都無蓋過茶味💫芒果橙汁(特飲+$16)兩種水果味道突出想味道更清新＆唔想飲太甜既朋友，可以吉埋檸檬片；飲落去甜甜酸酸咁幾好飲～💫鐵板一口牛$48肉質軟腍呈粉紅色，大小同厚度恰到好處。唔會覺得好韌同鞋。而碟中間有口感幼滑既薯蓉＆椰菜絲作襯托～💫心太軟(跟

今日去開紅磡個頭，順便黎呢間紅蔥頭食個下午茶。之前去過深水埗既紅蔥頭，非常有細個食學生餐既感覺。周六都有下午茶餐，一共12款，價錢由$44到$56不等，有肉有飯有粉有多士有小食，配咖啡茶，加$3有橙汁凍飲或汽水，特飲加$16。另加一。今次一行4人，一共叫左4樣野食。鐵板一口牛 $56 另加一鐵板一口牛果然係用鐵板熱辣辣上枱，聽到吱吱聲，似係一塊牛扒切到一口size，肉質有d部位都好嫩口，加左少少燒汁好好味。中間加左薯蓉，滑而不鹹，仲加左蒜片增添口感味道，最後灑上少少菜苗。呢碟我地叫左兩份。焦糖玉桂法式西多士配雪糕球 $52 另加一西多士一客4件，熱辣辣上枱，上枱已經聞到香味。多士果然有焦糖面，仲見到砂糖粒，食落外脆內軟，如果玉桂味香d就好。配有一個士多啤梨雪糕球，上面加左朱古力醬同砂糖。雪糕味道好有童年味道。心太軟 $42 另加一呢個心太軟唔係餐牌度，問服務員先知有得叫。心太軟雖然細細個，不過朱古力蛋糕暖笠笠，入面超多朱古力醬流出黎，而蛋糕皮薄中帶少少脆，整得好好。伴有邪惡忌廉同黃桃粒。最後蛋糕上面灑上糖霜同加上朱古力醬。跟餐飲品都加錢升級開懷特飲，3款口味我地都叫左。全部都大大杯，用

收工搭shuttle去左紅磡同男友食晚飯，聖誕節呢啲日子總覺得要食下西餐😂 見呢間價格親民就決定試下👏我地叫左個招牌蜂蜜味BBQ燒豬仔骨配薯條，鮮茄菠蘿焗豬扒飯，鐵板一口牛同自家製心太軟🙊燒豬仔骨賣相吸引😍 出街食燒豬仔骨最怕個醬汁會太稠一pat野咁，呢度就完全唔會，而且仲有一兜仔汁另上，可以按個人口味去加👍蜂蜜既甜味同BBQ醬既鹹味非常平衡，唔會太膩，豬仔骨燒得好香，肉質淋滑😋薯條雖然舖左係豬仔骨下面但依然香脆唔油膩👍唔知點解近呢幾年愈黎愈中意食焗豬😆呢度既豬扒已經預先切好左一件件，肉質唔算好滑但都唔鞋口，炒飯底幾香，菠蘿勁juicy😋 原本想鋸牛扒但又驚太多肉食唔晒，見到小食有呢個一口牛，仲要鐵板上，諗都無諗就叫左😎黎到詐詐聲入口熱辣辣，牛肉嫰滑，連中間既薯蓉都好香牛油味好綿滑！性價比超高！！👏心太軟係店家自製，仲要只係$29好抵食😙一切開勁流心！！😍 非常有誠意，必試！👍(但如果個蛋糕脆啲厚啲就perfect😆)下次真係要試下鐵板餐先得！因為連細碟既鐵板一口牛都做到咁新鮮熱辣！大份既鐵板餐一定非常唔錯🤗🤗