味一食堂

營業中

休息中

趁休息日，與家人一同到銅鑼灣逛商場，逛累了又肚餓，便建議家人到位於登龍街〈Yummy House味一食堂〉吃下午茶。第二次造訪此食店，喜歡食店舒適環境和美味食物。食店裝潢簡約，牆上掛著日本風景圖畫，白色花紋圖案吊燈，播放著本地音樂。我和家人各自點了一份定食，除了定食，還有麵、丼和意大利粉等等。這兩份定食都是食店推薦，分別是銀鱈魚西京燒定食及日本產黑豚生薑燒定食。銀鱈魚西京燒定食配奶茶～第一次造訪此食店，與朋友一同吃晚飯。朋友點了銀鱈魚西京燒定食，把銀鱈魚分了一半給我吃，就對日式烹調銀鱈魚念念不忘。因為我大力推介銀鱈魚，所以家人接受我的建議，點了銀鱈魚西京燒定食。家人欣賞銀鱈魚肉質滑溜，連魚皮也煎得香脆可口。奶茶有別於茶記奶茶，較滑溜香醇，奶味香濃。日本產黑豚生薑燒定食配熱檸水～日本產黑豚肉片份量多，半肥瘦，配洋蔥、生薑和醬汁等調味料炒，惹味又保留肉汁鮮甜，食店貼心以椰菜絲拌菜，讓食客有均衡飲食。飯後一杯熱檸水，有助消化剛才美食。兩份定食還包括醃青瓜、沙律、牛蒡紅蘿蔔絲、白飯和味噌湯。我們特別欣賞牛蒡紅蘿蔔絲，其幼嫩無渣又爽口。

今日途經銅鑼灣金朝陽中心，遇到一間日本料理 - YUMMY HOUSE 味一食堂。一邊享受美食之餘，一邊傾吓偈，度過美好時光！餐廳日式風格設計，感覺溫馨、自然，以及舒適嘅用餐環境，加上地方闊落，空間感足，打卡必到～餐牌裡嘅午市定食選擇好多，種類豐富，有日式燒魚定食、天婦羅、咖喱、意粉、蕎麥麵、烏冬等等，定食包括沙律、前菜、咸菜、味噌湯及飲品，各式各樣，多款特式餐點，真的很不錯呢。銀鱈魚西京燒定食 $118銀鱈魚煎至金黃香脆，外脆內軟，魚肉非常嫩滑，調味得剛剛好，沾上沙律醬與銀鱈魚好夾，食落提升層次感，味道更豐富。定食跟味噌湯、咸菜、沙律菜同白飯，性價比高既午餐。咖喱吉列美國豚肉定食 $88外層吉列炸得好酥脆，口感鬆化，豬排軟嫩，有肉汁，食起嚟唔會乾亦唔覺得油膩，配搭特製咖喱醬汁，就更惹味。同樣定食另配有味噌湯、咸菜、沙律菜及白飯，套餐很豐富。餐飲凍奶茶(+$5)及凍檸檬茶(+$5)，檸檬茶底唔會過濃，飲到清香嘅紅茶同檸檬味，奶茶幼滑香濃，糖水或淡奶隨個人喜好加多少，甜度自由控制，口感好fresh。