東京チカラめし

營業中

休息中

今日同朋友行街熱到覺得頭殼頂可以煎蛋，諗起朋友介紹呢間嘅溫泉玉子好好食，於是就走入嚟食啦！我揀咗旨辛燒牛肉定食，辛辣嘅牛肉舖上溫泉玉子好吸引，朋友見我呢個定食有溫泉玉子都忍唔住加配一個温泉玉子我旨辛燒牛肉定食 $78呢隻牛肉比我想像之中辣，唔係好食得辣嘅朋友要自行斟酌🤣🤣，不過佢配凍冰冰嘅溫泉玉子同快樂嘅肥仔水就一流。野菜燒牛肉定食 $70係好正宗嘅嘢菜燒牛肉，加配埋溫泉玉子 $15係一個好好嘅配搭，忍唔住偷食咗一啖😋😋兩個套餐都配白飯一碗，麵豉湯一碗，沙律一碗內容好豐富，基本上食一個餐都已經好飽，價廉物美，係打工仔嘅飯堂😂😂

去完旺角行街和夾公仔後要搵野食，經過一間之前排長龍的燒牛肉店。之前上網睇過的評價不俗，而且今日條龍不算長，所以決定試一下。我們來的時候是平日晚上7點，最後等了15分鐘就能入座。在餐廳門口等候時，令我想起以前去日本夜晚係酒店附近搵間牛肉丼食宵夜的的感覺，或許這是我們太掛住日本的幻覺餐廳座位不多，有吧台和普通座位，我們被安排坐在最角落的二人座，可安靜觀看隔離商場的聖誕裝飾。餐廳係需要用QR CODE下單，我和朋友每人各叫了兩份定食。先上來的是唐揚炸雞定食。總共有6件大炸雞，份量算多。炸雞入口不油，感覺雞件有被切除邊緣多餘的油脂，好合我們心意，誠意推介。之後送上來的是網上好多人叫的鐵板燒牛肉。上網看過報道鐵板是即燒，但送上來又唔覺特別熱哄哄。我們叫的是野菜燒牛肉定食，燒牛肉的醬汁太多，野菜底已經有汁，牛肉上面再另有燒汁，雖然賣相好睇啲，但係成碟餸好咸。牛肉本身偏厚，質地好腍，有肉味，唔會好似吉野家個d咁薄薄一塊，又無味。整體感覺一般。最後埋單人均60，這個價位比好多連鎖日式餐廳平，食物質素對得住個價錢，性價比高，期望可以開多幾間分店。

燒牛丼可以話係日本嘅名作，今年六月，日本燒牛丼元祖登陸旺角，香港又多一間過江龍😍餐廳價錢親民，所以開業至今，仍然大排長龍，人氣爆登👏🏻野菜燒牛肉定食以鐵板燒上枱，夠晒熱，份量十足，尤其係蔬菜，有椰菜、洋蔥、芽菜，上面鋪上薄切牛肉，蔬菜、牛肉都沾滿燒汁，濃得嚟但唔會過鹹，送飯一流，一口爽口蔬菜，一口肥美牛肉，層次豐富以鹽燒嘅烹調手法製作而成嘅牛肉丼顏色相對地淡，味道都一樣較淡，反而更突出到牛肉本身嘅肉味，係另一種風味我哋亦點咗其他菜式:泡菜味噌湯溫泉玉子唐揚炸雞3件罐裝汽水整體嚟講，2種丼飯嘅風味截然不同，各有特色，想懷緬一下去日本嘅感覺，咁呢間餐廳會係一個唔錯嘅選擇～

放假出咗旺角睇戲，睇完早場都未夠十二點，就去波鞋街商場碰吓運氣，睇吓間早前登陸香港嘅🎌日本過江龍元祖牛丼專門店「東京チカラめし」使咪排隊。幸好我哋早到一步，入去坐低後條人龍就無停過。餐廳雖然係快餐店格局，但環境同衛生方面均係水準之上。同時，店員們態度優秀，令你彷如去咗日本當地餐廳咁，非常抵讚👍。呢度採用QR Code落單📱，並由店員送餐，係咪唔似食緊快餐呢。野菜燒牛肉定食($65)，定食都係貴少少，不過好似豐富好多，所以就叫一份試吓😜。定食套餐有齊主菜、飯、味噌湯同沙律，好完整！野菜燒牛肉超大份，鐵板上有一座用洋蔥肥牛同椰菜堆砌成嘅山丘，基本上你每啖飯都一定有餸配嚟食🤤。醬油好濃好夠味，食到尾係有少少油，但都無阻佢嘅美味。🐮燒牛肉幾大塊，加上有好多片，肉質唔韌，唔會過肥；洋蔥絲則炆到好稔，甜甜的。底部嘅椰菜爽口，並有助解膩。味噌湯幾好，夠熱，唔會太鹹。沙律就咁食係無味的🥗，因為要自行落醬🤣，落完就好似食緊吉列菜式搭配嘅椰菜。芝士燒豚肉丼($65/大)，丼飯有兩個份量，正常同大只係差$10。大碗飯堅係大，兩個女仔都未必食得晒。🐷豚肉同樣大片，無臭豬味，但扣分位係帶有軟骨。我哋要咗芝士口味

以前去日本旅行，總有一兩餐血拼到冇時間食飯，就隨意去食碗牛肉飯，而家冇得去日本，好彩東京チカラめし開到嚟香港，今日就一於嚟朝聖。雖然嚟到已經接近下午茶時間，不過都仲係要等位，好彩等咗一陣就有得入座。店外店內都掛有大大個餐牌，所以喺等候時間已經揀啱咗食乜，然後入座後就以QR Code落單。芝士燒豚肉丼加$10仲可以變加大，飯同豚肉都增量咗。豚肉唔嚡口，配合埋拉絲芝士，整體味道不錯。野菜燒牛肉定食就更加豐富，包括有味噌湯同沙律。野菜燒牛肉野菜同牛肉嘅份量都相當豐富，而佢嘅野菜除咗有椰菜之外，仲有芽菜同洋蔥喺入面，蔬菜混合咗牛肉汁就更加好味。味噌湯唔會過鹹，而且入面仲有油揚同豆腐。沙律係我最鍾意嘅椰菜絲，上面仲加咗粟米，枱上放有和風汁，可以混入沙律一齊食。店面講明用日本產米，所以佢嘅白飯都零瀉好味。我仲追加咗溫泉玉子，咁樣食日本牛肉飯先夠正宗夠香滑。泡菜味道就不過不失，始終都唔係日本專屬嘅菜式，但混合牛肉飯一齊食又確係唔錯。唐揚炸雞夠水準，而且一啲都唔貴，又可以加多個餸！小食選擇相當多，所以我哋仲加配咗餃子。呢度除咗令我尋回日本牛肉飯嘅味道，佢哋嘅服務亦都非常親切有禮，果然日本引入嘅餐廳喺員

近日不同媒體平台都在不停宣傳的日本過江龍牛肉飯餐廳，終於趁著不用上班的日子，一早12點就去到門市排隊，大約12點半就入坐了。看了看餐牌價錢，最貴都只是$65。經過一番考慮之後，就決定今次要吃平時不常吃到的野菜燒牛肉定食。牛肉配鐵板，可以保持溫度，不會太快變冷，對吃得慢的我來說，非常棒。另外，牛肉肉質像貴價手切肥牛，醬汁不會太重味，個人感覺剛剛好，以平價牛肉飯來說，這間牛肉在我心中排首位。值得一提的是不愛吃珍珠米的我，也要贊好此店的米飯，個人感覺入口質感和味道良好，水份剛剛好，配上香好牛肉，真的可以吃2碗飯。下次有時間會再去吃其它套餐