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2024-08-07
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在云云眾多間的燒味店,我最喜歡的燒味店是鹵家了!小店主打燒味鹵味同中菜,店主堅持食品每日新鮮製作。每道菜式都着重細節,無論賣相及味道都相當出色。所以我每次到元朗都必定會買外賣回家。❇️酒仙醉雞卷酒先醉雞卷是這間餐廳招牌小食之一。雞肉滑嫩多汁,經過醃製後帶有淡淡酒香,很有層次感。入口即化,令人回味無窮。❇️蜜汁叉燒王 (例牌)肉質鮮嫩多汁,表層烤得焦糖色相當吸引。叉燒的蜜汁恰到好處,不會過於甜膩。叉燒外表光澤亮麗,咬下去能感受到肉汁的流淌。
❇️酒仙醉雞卷
酒先醉雞卷是這間餐廳招牌小食之一。
雞肉滑嫩多汁,經過醃製後帶有淡淡酒香,很有層次感。入口即化,令人回味無窮。
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❇️蜜汁叉燒王 (例牌)
肉質鮮嫩多汁,表層烤得焦糖色相當吸引。
叉燒的蜜汁恰到好處,不會過於甜膩。
叉燒外表光澤亮麗,咬下去能感受到肉汁的流淌。
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