Dodam Chicken (利舞臺廣場)

營業中

休息中

早上去完UNIQLO 掃貨，近近哋過去利舞臺食午餐。直上18 樓再落睇吓邊間啱心水，見呢間有位而且環境幾闊落舒服，入去試吓。叫了女侍應過來落單，因為我們一家三口，所以問佢部隊鍋幾人份量，佢話夠三個，咁叫啦。再加一個海鮮蔥煎餅同一個半份嘅原味炸雞🍗。部隊鍋好味但只有一個麵，夠三個食？每人食一啖，真係唔夠食海鮮蔥煎餅香脆可口唔油膩海鮮魷魚新鮮，份量都好足夠韓式炸雞炸得夠乾身，脆卜卜，雖然勁熱氣，但係真係值得食

又到8月之星生日，主角話要嚟呢度食...今次多了4位一齊，人多就可多叫幾款嘢食....今次叫左好多款：1. 魷魚鬚脆雞---係香脆，但沒有吃太多2. 韓式甜豉油併香蒜豉油脆雞---冇咩肉，食倒都係似雞殼、有雞頸(原來可上枱)，感覺油膩3. 炒牛肉粗粉絲---呢個好食，我少食牛肉都食左幾片，不過牛肉多過粉絲4. 烤芝士豬肋骨---D肉好腍幾嫩，烤得啱啱好，不過芝士好快乾，要趕快趁熱食5. 黃金蛋黃脆雞--雖則主角係黃金鹹蛋黃，但我都整走晒去，因為太邪惡，又好油....6. 部隊鍋---呢個我好鍾意，味道吾錯、幾好味7. 招牌年糕---少少辣，口感煙靭8. 招牌沙律---OK9. 瑪格麗特PIZZA---餅底香脆，感覺吾油膩10. 手抓飯---有紫菜、蟹籽、蟹柳一齊撈埋，似飯團，幾好味11. 泡菜PIZZA---全晚最差的一個，我地有3個人都覺得呢個吾好食，泡菜個醬有D油膱味，真係吾好味12. 我飲BLUEBERRY YOGURT---呢個幾好飲吾會太酸、吾太杰今次第2次嚟，對上一次應該係幾年前，記得上次D炸雞係好好食，但今次我覺得一般、麻麻地，好似比上次差，但今晚成埸都坐無虛……

答案就係雞毛蒜皮！哈哈哈哈係咪爛到無朋友！但係我有☺️，朋友一見到menu就話想食嘅蜂蜜牛油香蒜炸雞（$195）香甜得來頗香口，配合蒜片可謂相當惹味，可惜我個人比較享受kfc嗰種一咬落去會喀啦一聲裂開既口感，我會嫌依度既炸雞唔夠脆（which is 個人口味問題啦）.至於部隊鍋（$182）就係因為太耐無食過所以想嗌來懷緬下（係我印象中我明明記得佢hit過一排，但過左段熱潮就好似完全俾人遺忘左咁 lol) 依間既部隊鍋做得唔錯，湯底有濃濃既泡菜香，但又唔係辣到令人兩行鼻涕直流嗰陣，而且配料豐富，除左靈魂配料 - 即食麵😃之外，仲有腸、五餐肉、芝士、金菇etc. 絕對唔係求9其整出來hea客既版本！我鐘意！.最後來到炸雞店又點可以唔嗌野飲？Terra OMG（$88)由益力多，血橙，芒果同大大支啤酒組成，另類韓式cocktail 🍹超易入口。 朋友嗌既strawberry milkshake ($48)係驚喜之作，飲得出真係有啖啖果肉係裡面，完全係m記貨色無法比得上！

食韓式炸雞怕會太熱氣？不如學妹豬仔咁去呢間韓式餐廳食烤雞啦😆～.🔸 (HK$195)烤雞本身已經滿佈咗好多芝士🧀，賣相好吸引，打卡唔錯📸～食之前再沾一沾麵包入面嘅芝士，令更多芝士沾上烤雞度，做到拉絲效果，十分邪惡！最後食埋載住芝士嘅麵包，超惹味😍！.🔸 (HK$78)另外點咗一份 。係粗身嘅薯條🍟，令人驚喜嘅係薯條竟然有兩種，除咗常見嘅馬鈴薯🥔薯條之外，仲有番薯🍠薯條。值得一提～薯條同黑松露醬份量勁多，感覺好抵食😆。.🔸 (HK$178)湯底頗辣🌶，而且幾足料，包括：即食麵、午餐肉、腸仔、芝士、韓式年糕、泡菜、其他配菜。味道不過不失。同朋友食完之後唔夠喉😝，額外問店員追加一個即食麵同加湯(HK$20)，非常滿足。.🔸 (HK$228)可以自由喺5款口味嘅焗烤雞入面選擇兩種口味，啱曬想一次食唔同口味嘅人🤤！呢次就揀咗、，包括有：雞翼、雞槌、雞胸。外皮微脆，內裡雞肉香嫩😋。上菜時會俾埋膠手套，方便客人用手揸住滋味咁食，服務貼心❤️。

近來看完有關炸雞的韓國電影，令我超想吃炸雞呢。朋友都在港島區上班，就去試試這家在利舞臺廣場的韓國餐廳。從地下上一層再穿過服裝店就到達電梯大堂，可以直接乘升降機直達18樓。牆上有電視在播放著KPOP，增添韓風感覺。餐廳主打炸雞，有多款不同口味的炸雞選擇，在不同口味之間選了蜂蜜牛油脆雞。蜂蜜牛油脆雞半份有6件，3個人來說剛剛好。平常有些炸雞店雞肉嫩滑，但淡而無味，甚至有一陣冷藏雞的味道。這家的雞肉肉質不算是超嫩滑那種，但很有雞味，蜂蜜牛油一如既往的惹味。6件之中有雞全翼和雞腿各一件，適合愛吃不同部位的朋友。部隊鍋算是比較辣，能滿足無辣不歡的我。下面有小火一直加熱，多款配料配上即食面和年糕令人食指大動。鮑魚人蔘雞湯很足料，有兩大隻雞腿，雞腿肉很入味，配搭其他配料如金菇和冬菇等，最適合這晚乍暖還寒的天氣。韓式手抓飯份量很大，很香麻油味。戴上手套搓成一個個小飯團，飽肚而不覺滯。有些店員只能說韓文，但以英文溝通不是問題，也可以直接找會說廣東話的店員。

難得的Girl’s day 好久沒有吃韓國菜所以大家決定要吃吃一入到店內 已經好似身處在韓國一樣門口由一位韓國女士招待 態度笑容親切而店內的大電視播放著不同的k pop 充滿了韓國風味韓國菜必定要點是炸雞！餐廳提供了不同口味 最後點了蜂蜜牛油脆雞一定要吃！！！ 超香的牛油味 經油炸後 竟然不覺得油膩 而且還可以保持肉的嫩滑 超讚另外不可缺少的人參雞湯絕對是材料充足 一鍋裡已經有兩隻超大的雞腿也是超嫩滑 還有 粉絲 香菇人參也算蠻多 所以湯超鮮甜朋友最愛的部隊鍋超大份 每人吃了一碗 還淨超多配料也是超多的 最愛吃午餐肉：）挺滿意湯的辣度 剛剛好喔 對它的辣味又愛又恨最令我最驚喜是韓式手抓飯沒想到簡單的配料混起來是這樣配合朋友發揮個人創意 製造不同形狀的飯團 哈哈整體每一道都要超大份量我們4人都覺得超多 吃到捧著肚皮另外一提 餐廳好貼心提供wifi 位置相當寬敞 適合一大班人來

餐廳都幾韓式，簡簡單單，都算坐得舒服。Waiter 亦唔錯，好有禮貌，好醒目。人生第一次食黃金鹹蛋脆雞，正呀，少少鹹蛋醬，加上脆雞皮，真係好食到停唔到 我哋叫咗半份有骨，感覺唔錯。仲有提供膠手套，細心喔。配菜係酸蘿蔔，正，細心。可能自己唔食得辣，部隊鍋已經叫小辣，開頭都辣到出曬汗 但辣得嚟又幾好味，後期又開始習慣，唔錯。飲品就貴咗少少， 普通一罐韓式汽水， 都要二十幾蚊， 好彩餐廳都提供清水，覺得成張單唔會太貴

有一個月沒有食過韓國🇰🇷野食了，開始有點掛住在韓國做交流生時的生活，炸雞🍗、泡麵🍜各種的美食🤤🤤DODAM CHICKEN 🐔 的老闆和老闆娘都是韓國人，入門口時令我有種重回韓國一樣的感覺...店內有電視📺播放ᴋ-ᴘᴏᴘ招牌甜辣芝士無骨烤雞 $198看到佈滿滿滿的芝士🧀就知道賣相吸引啦甜辣醬的味道就是韓國炒年糕的那種醬，甜甜地又辣辣地。雞的份量很多，好嫩滑🐔。配料有洋蔥、紅蘿蔔🥕、年糕和我諗都冇諗過嘅獅子狗 見到芝士我唔客氣啦.....挑戰下拉絲可以去到幾高啦...哇.....係可以拉到好高芝士味也很濃黑松露蘑菇薄餅 $178ᴘɪᴢᴢᴀ是簿身的，有蘑菇、洋蔥、蕃茄醬、芝士還有最重要的黑松露。每塊都有黑松露，唔洗怕自己個塊會冇😂😂唔知道pizza既底係唔係搽咗蜜糖，食到甜甜的💛部隊鍋 $158喺韓國最鍾意就係食到部隊鍋，因為有好多唔同嘅配料係入面有午餐肉、腸仔、年糕、金菇、茄汁豆、辣椒片、蔥、公仔麵❗️辣味岩岩好，好夠味..

放假得閑就行吓銅鑼灣忽然好想食韓國菜就去咗dodam chicken🇰🇷餐廳空間都好廣闊同啲位都好充足絕對足夠應付晏晝夜晚嘅客人👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👦‍👦1️⃣Budae Jjiage 部隊鍋成個部隊鍋有好多餸😍有午餐肉，腸仔，金菇，芝士同韓國公仔麵部隊鍋最重要就係佢既湯底🥘湯底好濃郁 辣度有三哥三小辣既辣度個人認為可以再辣啲其實老實講部隊鍋都係一鑊熟都好難唔好食既不過食得出佢地係用韓國午餐肉P.s認真韓國午餐肉比香港午餐肉好食好多2️⃣Boneless Soy Chicken 無骨香辣脆雞🏅首先講咗佢嘅醬汁先佢個醬汁其實係類似泰式辣醬一碗分量都有好多舊每舊雞都啖啖肉佢隔離有沙律做side dishes食下沙律又食下脆雞一啲都唔覺得熱氣3️⃣Spicy Seafood Noodles香辣海鮮拉麵呢個麵有好多餸(海鮮,蝦,魚,硯),魚同芝士加咗芝士令到個湯底更濃郁啲海鮮都係冰鮮既❄️唔係太新鮮不過呢個價錢用冰鮮既都合理既呢個韓國拉麵唔夠彈牙煮有小小軟身4️⃣Spicy Cold Noodle 香辣冷麵唔好睇佢細細碗其實分量都幾多辣醬你可唔可以唔要冷麵既配菜有蛋，蘿蔔絲，青瓜絲你唔夠冷麵湯 你可以叫佢加俾