六合小廚 (已結業)

返到來香港很想念香港的本土美食，尤其是車仔麵。這天去apple store順便就到隔離大廈吃早午餐，一家在尖沙咀的樓上舖。我叫了牛腩汁米線，配上四個餸：貢丸、沙嗲牛肉、墨魚丸春卷，還有我最愛的甜玉米豬肉水餃，飲品叫了熱阿華田，老闆很好人送了一碗豬骨湯。水餃是自家製，很有口感，牛腩汁很入味，豬骨湯很足料，在冬天時可以暖胃。環境寬敞，早上人不多，坐得舒適，老闆熱情好客，招呼周到。早上食完個車仔麵，很滿足！😃

六合餐廳位於尖沙咀廣東道， 從海港城行過去其實只要兩分鐘非常方便。 今天就在上班之前去吃左個早餐， 準備迎接新一天的工作。餐廳位於大廈的七樓， 面積也頗大，有卡座，也有圓枱， 一列玻璃引太陽入室內， 也算舒服。早餐有蕃茄濃湯系列，有餃子系列，有車仔麵系列，也有車仔腸粉和生滾粥系列， 選擇非常多元化， 適合老中幼不同人士。這天叫了蕃茄濃湯系列, 可以配叉燒豬扒雞翼牛腩等等， 這裡的蕃茄濃湯有點像羅宋湯，有很多蔬菜，有蘿蔔，椰菜，蕃茄等等。牛腩的件數也很多，是清湯腩，不會太鞋，跟餐配熱飲一杯， 美中不足的是奶茶有點淡，如果茶味再濃會更好。另外有叫了一碗車仔麵， 可以食選這裏自家包的餃子， 有白菜豬肉餃，粟米豬肉餃等等， 餃子肉汁豐富， 可以一試。 另外也叫了八爪魚鬚和牛筋， 味道也相當不錯呢。