Boholic

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休息中

餐廳：Boholic地點：長沙灣福華街菜式：多國菜餐牌：午餐餐牌有11款揀，有沙律，意粉，飯，漢堡，肉類等等，非常多選擇，包是日餐湯同自家製酸種包，仲有水果茶，升級其他餐飲就半價。餐牌仲有甜品同小食等。是日餐湯係蘑菇忌廉湯。蘑菇忌廉湯飲落滑溜，忌廉唔會太多，唔膩。自家製酸種包烤得香脆。兩款食物用上連蓋湯碗仔上，好美觀。香辣蒜片辣肉腸墨魚仔意大利麵 $88 另加一意大利麵係幼身spaghetti，口感唔錯。爽脆新鮮墨魚仔有4隻，辣肉腸段好多，味道偏鹹。意粉撈有枝豆同蒜片，味道唔太辣。越式烤美國特級豬梅扒 $128 另加一越式烤美國特級豬梅扒賣相不俗，烤得燶面豬梅扒大大塊，肉質勁脆又多汁，厚肉豬味濃。配有越式甜酸汁好開胃。下底有意式黃瓜同青瓜同三件薯仔，仲有少少滑溜厚身薯蓉，夠飽肚。備有特別切肉刀切豬。呢個價錢抵食。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 另加一梳乎厘班戟需20-25分鐘時間製作，我落單就落即起，食完主菜就即刻有得食啦！梳乎厘班戟一上枱非常吸引眼球，班戟上面係滿滿嘅開心果奶蓋，加上開心果碎。一切開見到入面有兩大塊燶面班戟，好厚身而入面真係非常有空氣感，極度鬆軟而蛋香十足，重點係夠熱

今日喺長沙灣閒逛，偶然發現咗一間高質西餐廳，環境靚得黎又唔造作，影相打卡一流。主菜、甜品同氛圍都交足功課，難得三樣都咁出色，真係要記低。餐廳設計好有心思，地下三分之一位置擺滿鮮花、乾草同舒適梳化，散發住一種自然又悠閒嘅氛圍，好啱慢慢坐低食餐好嘅。主菜包是日餐湯配上自家製酸種包。🏅越式烤美國特級豬梅扒($128)：上枱已經香氣撲鼻，燒烤味十足。切開見到粉嫩肉色，外層微焦，內裏多汁，口感扎實唔鞋口。蘸埋越南酸汁，清新解膩，層次即刻提升。🏅香辣蒜片墨魚仔辣肉腸意粉($88)：香辣夠勁，蒜香突出，墨魚仔彈牙，辣肉腸入味，啖啖都刺激味蕾，食完仍然回味。🏅開心果奶蓋疏乎厘($138)：面層灑滿開心果碎，濃郁帶微甜，唔會膩，質感輕柔空氣感十足。