美滋鍋 (家樂坊)

營業中

休息中

𝙛𝙞𝙧𝙨𝙩 𝙩𝙞𝙢𝙚 𝙚𝙫𝙚𝙧 𝙩𝙧𝙮𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙞𝙣𝙜𝙖𝙥𝙤𝙧𝙚 𝙝𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩. 𝘽𝙚𝙖𝙪𝙩𝙮 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙋𝙤𝙩 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙦𝙪𝙞𝙩𝙚 𝙖 𝙛𝙚𝙬 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙗𝙖𝙨𝙚 𝙨𝙪𝙘𝙝 𝙖𝙨 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙗𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙪𝙩𝙮 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙜𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥🍲 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙧𝙚 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙨 𝙫𝙚𝙧𝙮 𝙖𝙩𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙫𝙚. 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙪𝙨𝙩-𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙖𝙧𝙚: 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙮𝙤𝙡𝙠 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙠𝙞𝙣, 𝙖𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧, 𝙝𝙖𝙣𝙙𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙗𝙖𝙡𝙡𝙨.天氣涼返少少即刻勾起打邊爐嘅意慾，終於有機會一試新加坡過江龍人氣火鍋店，打邊爐前可以飲返幾啖無味精嘅鮮湯底潤一潤喉，而龍蝦湯底仲包埋脆米泡飯添，每人都有幾舊龍蝦肉！牛肉拼盤咩都有啲，當中牛味最濃有安格斯封門柳，另外仲有牛小排、牛粒、牛舌等等；丸子盛合當中最鐘意夠哂彈牙嘅墨魚丸同香菇貢丸，每粒都係自家製夠足料！海鮮唔貴之餘都好新鮮，花甲鮮甜，桂花蚌爽口，老虎蝦大大隻，嘢食多都影唔哂，其實黃金魚皮同韭菜豬肉餃都好出色，而且加廿五蚊就有無限添飲

看到旺角家樂坊門外的廣告版，發現了位於8樓的美滋鍋店內環境很粉紅的少女風，且很整潔，店員亦禮貌有加進店會先探熱及為顧客噴清毒搓手液點餐是用平板電腦，指示亦算清晰膠原蛋白養顏美容鍋～～～～～～～～～店員叮囑要先喝湯，真的很甜很濃厚，用料十足最後跟太太每人喝了兩碗呢醬料～～雖要付費但選擇很多，亦有特製的辣醬另外亦有前菜及水果提供珍寶鮮蝦水餃～～～～～～水餃大件、蝦肉多而新鮮，安歌多了一份蝦卷～～外表像春卷，蝦肉鮮甜香菇丸～～～不像其他火鍋店，沒帶一點急凍的味道，肉汁鮮嫩而香菇味出魚三角～～～店員推薦，想不到的多肉，喜歡魚的朋友必點西班牙黑豚五花肉～～～～～～～～以這個價格有這樣高質的黑豚肉簡直超值，同時肉質滑而不膩魚鰾筒～～～新鮮爽口，少有火鍋店提供紫背天葵洛神花茶～～～～～～～～25元可以任飲，酸酸甜甜很開胃，沒有不加之理總括來說，這家新加坡來的火鍋店各方面都很出色，不妨一試

水果任食，醬料任點，外面等位都有啲小食，入面服務唔錯👍🏻.1. 四季鍋（膠原蛋白養顏美容鍋 $60＋滋補養生香辣鍋 $48＋長生抗癌松茸野菌鍋$45＋清涼解熱雪耳鮮椰子鍋 $45）比雙併頭二都無貴$3，緊係叫四季鍋啦！😂美容鍋富骨膠原又清甜，豆腐好嫩滑；🌶香辣鍋小辣已經夠晒惹味，加入多種藥材，味道更有層次；野菌鍋真係有好多松茸，味偏淡，但松茸香；😍椰子鍋係令我最驚訝，超清甜椰子味，又有大大嚿雪耳，超養生🤤而且仲會每何湯底放一樽湯俾你自已fill，幾唔錯彤樂評分：9.5/10.2. 西班牙黑豚五花肉（半份$64）🐷黑豚肉油脂分佈得好好，而且好嫩口，一啲都唔韌🥰彤樂評分：8.5/10.3. 牛舌（半份$49）🥩唔算好彈牙，但同香辣鍋好夾，唔洗點醬就可以食😂彤樂評分：8/10.4. 皮蛋鮮魚滑（$68）🐟平時食蝦滑、魚滑就食得多，第一次食皮蛋鮮魚滑，鮮魚滑夠彈牙，皮蛋增添一重口感同鹹香味😋彤樂評分：7.5/10.5. 蝦卷（半份$29）🦐入面滿滿蝦肉，口感豐厚，而且皮夠薄彤樂評分：7.5/10.6. 柚子沙冰（送）食落酸酸甜甜，好清新嘅感覺彤樂評分：8/10

在新加坡時樂天皇朝就食得多，同集團的美滋鍋Beauty In The Pot 竟然是在香港才吃到。剛開業不久，美滋鍋的膠原蛋白養顏美容鍋已經人氣爆燈，吸引了不少女士來朝聖，當然也少不了我這個愛吃又愛美的吃貨！美滋鍋位於旺角家樂坊八樓，一出電梯就有火鍋打卡區，可以抱住龍蝦、牛肉拍照！門口進去就看到一隻巨型的粉色花花小熊，也是影相熱點。餐廳設逾200個座位及兩間VIP房，室內裝潢同樣以迷人粉色為主，到處可見同心圓和圓柱體的裝飾，也有「團圓」的意思。美滋鍋以招牌養生美顔湯底及新鮮食材集合四川的麻辣香料、台灣的藥膳湯底，以及日本涮涮鍋的火鍋文化，顛覆傳統火鍋體驗。新店共推出六款火鍋湯底，包括最受歡迎的膠原蛋白養顏美容鍋、豬骨湯底的滋補養生香辣鍋、養生藥膳醉雞鍋、清涼解熱雪耳椰子鍋、長生松茸野菌鍋，以及維他命C蕃茄栗米鍋，食客可選1-2款，甚至4款湯底品嚐，膠原蛋白養顏美容鍋裡面有熬製了8小時的雞腳、豬骨、乾瑤柱、紅棗等豐富湯料，建議可以未落食材前先飲湯，感受鮮濃滋養的原味膠原蛋白湯。飲品有洛神花茶及竹蔗水，可以消膩解渴。小食推介黃金魚皮，新鮮即炸的脆魚皮與蛋黃醬完美結合，是以前只有在新加坡才吃

新加坡樂天集團第一間火鍋概念店美滋鍋正式進駐香港，6月10日開幕，現在試業期間有多重優惠，今天早利亞到來，只須在網上打卡，便可獲贈芝士墨魚丸一客，爽口墨魚味重，流心芝士更增添味道層次。踏入餐廳門口便見到室內兒童遊樂場，適合3至7歲的兒童，小朋友繫上手帶後便可進入玩耍或觀看影片，大朋友可慢慢享受火鍋，用QRcode 連繫便可以見到房內情況，實在是方便又貼心的安排。全店以粉紅作主調，粉紅大bearbear熊在歡迎你，彷彿走入童話世界，定會成為打卡熱點。步入醬料區，美滋鍋集合了四川麻辣、台灣藥膳及日本涮涮鍋的火鍋文化，醬料選擇自然非常多，目測有廿多種醬料，可參考店子建議的配搭，新鮮有趣，還有多款前菜及新鮮水果供應。店子提供六款湯底，養生藥膳醉雞鍋、清涼解熱雪耳椰子鍋、長生松茸野菌鍋、維他命C蕃茄栗米鍋及今天的選擇膠原蛋白養顏美容鍋拼滋補養生香辣鍋鴛鴦鍋，你亦可以選擇四季鍋，一次嚐4款湯底。店員提議先來喝一碗膠原蛋白養顏美容鍋的湯底，每天以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等熬超過8小時，果然入口已感到滋潤甜美，豐富的骨膠原喔。另一邊的滋補養生香辣鍋，看似很辣，但店員也提議喝一小口，入口一點也不嗆喉