ROYAL INN

香港寸金尺土，特別係銅鑼灣尖沙咀呢啲地方，但呢間餐廳完全無有怕，為咗形造皇室宮廷嘅氣派，就已經係門口位放置咗一大座法式噴水池，真係喺門口都感受到嗰種氣派🫣 睇格局都知呢度主打西餐同甜品😏手工牛油香煎蟹餅 $138一共有兩件蟹餅，賣相係一流嘅，Sɪᴢᴇ份量都啱啱好，蟹餅上有芒果同蕃茄粒，用嚟中和個油膩感，至於蟹餅就幾滿足，全因佢係啖啖蟹肉🤪燒三文魚香草茄汁手工戒指意粉 $168喺Bʀᴜɴᴄʜ Mᴇɴᴜ見到呢款意粉好得意就叫咗嚟試吓，意粉呈戒指形狀，幾有咬口嘅，茄汁酸甜適中，帶有微辣，三文魚煎到啱啱熟，肉嫩唔乾身，整體食落都幾惹味😚西班牙黑毛豬鞍架 $268呢個有驚喜嘅，豬鞍架最怕整到乾柴柴，但呢度嘅豬鞍架煎到熟得嚟仲帶有少少粉嫩嘅粉紅色😍 食到外表嘅微微焦香，肉質細膩，又夠Jᴜɪᴄʏ，搭埋酸酸地嘅醬汁食，相搭得宜，推介👍🏻Mɪxᴇᴅʙᴇʀʀʏ Sᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ +$29跟餐+29蚊就有Sᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ，梗係加喇🤓 飲落去係酸甜得宜嘅莓味，都幾滑身嘅，飲落酸酸甜甜好開胃🤣Fʟᴀᴛ Wʜɪᴛᴇ $42整體嚟講，餐廳環境相當優雅，食物質素亦都唔差，啱哂約返幾個閨密過嚟食個飯吹個水😌

之前去過佢地既姊妹舖，今次行過再試下，都係行優雅既法式🇫🇷佈置，行法式宮廷歐陸風，以白色為主調，中間有個用藍白花🪻裝飾既羅馬柱噴水池⛲️、宮廷燭台燈🕎💡、地磚係黑白格仔⬛️⬜️，幾岩打卡～ 野食以精緻西餐🍴為主，幾靚之餘味道幾有層次～(5 😍 係滿分，🤩係半分）開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個班戟🥞比較薄身，質感濕潤，柔軟帶啲煙韌，亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛～ 配埋個餡食都幾正🤤 啲蘋果🍎切到一粒粒咁，再加埋肉桂一齊煮，味道香甜帶有啲微酸，有清新芳香既玉桂味～ 係略嫌啲開心果少左啲，得啲碎撒左喺面～ 另外再加左球凍冰冰既朱古力雪糕🍫🍧，質感細緻軟滑，有香濃既可可香味同獨有沙沙地既口感，味道甘甜，配埋班戟🥞食一流👍🏻西班牙黑毛豬鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)啲豬🐷係慢煮既，所以keep到係熟既又顏色粉嫩，肉質鬆化，旁邊有啲脂肪，油潤甘香，肉味都幾重，加上煎過會香口啲～ 如果脂肪可以少啲同埋肉質再爽口啲就更加好～ 旁邊仲有啲清新爽脆既西蘭花苗🥦、爽口既羽衣甘藍🥬、酸甜既番茄仔🍅、軟腍綿密既薯仔粒🥔松露蒜香炒蝦扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (

香草牛油焗田螺實在是一絕。田螺肉質鮮嫩彈牙,沾上了香濃的牛油和香草調味,恰到好處地帶出了田螺的鮮美味道,完全沒有一絲腥味。牛油的香氣迷人撲鼻,加上香草的清新,口感層次豐富,令人百吃不厭。西班牙黑毛豬鞍架,這是一道極富創意的菜式。黑毛豬肉質細膩多汁,經過精心烹調後,外表微焦香,入口即化,肉汁在口腔爆開,瞬間在味蕾上跳躍。搭配酸甜可口的醬汁,以及薯菜,可謂是酣暢淋漓。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉。扁意粉與香濃的蒜香白酒醬汁完美融合,入口即有濃郁的蒜香味在舌尖炸裂,配合大蜆肉質的鮮甜,口感層次豐富讓人忍不住一口接一口。這家餐廳的環境可謂優雅到令人讚嘆。入門口處設有一個精心設計的噴水池,池水潺潺,營造出一派寧靜祥和的氛圍。餐廳內部裝潢奢華,打造出古典又時尚的氣質。柔和的燈光營造出溫馨舒適的用餐體驗。整個空間寬敞明亮,讓人彷彿置身於世外桃源般的恬靜之地。無論是商務宴請還是家人聚會,這裡都是上佳之選。

位於皇室堡商場3樓嘅西餐廳<ROYAL INN>，遠遠望去就很吸引人，餐廳入口的小型歐式噴泉和吊燈非常氣派，以白色為主調的餐廳內部充滿了浪漫法式風，在這裡用餐無論是食物還是環境都讓人超滿足！手工牛油香煎蟹餅：牛油的香濃與蟹肉的鮮甜交織在一起，經過廚師的煎制呈現出誘人的色澤，輕咬一口就能感受到外酥裡嫩的絕妙口感，好滿足；燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉：被煎的外皮香脆內裡滑嫩的三文魚整個鋪在戒指意粉上，配上特製的香草忌廉醬汁味道更濃鬱，分量十足好好吃；西班牙黑毛豬鞍架：用料非常講究，肉質鮮美一點都不老，搭配西蘭花和椰菜花更有營養，還有綿密的南瓜蓉讓整道菜多了一絲香甜。