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2024-11-04
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之前去過佢地既姊妹舖，今次行過再試下，都係行優雅既法式🇫🇷佈置，行法式宮廷歐陸風，以白色為主調，中間有個用藍白花🪻裝飾既羅馬柱噴水池⛲️、宮廷燭台燈🕎💡、地磚係黑白格仔⬛️⬜️，幾岩打卡～ 野食以精緻西餐🍴為主，幾靚之餘味道幾有層次～(5 😍 係滿分，🤩係半分）開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個班戟🥞比較薄身，質感濕潤，柔軟帶啲煙韌，亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛～ 配埋個餡食都幾正🤤 啲蘋果🍎切到一粒粒咁，再加埋肉桂一齊煮，味道香甜帶有啲微酸，有清新芳香既玉桂味～ 係略嫌啲開心果少左啲，得啲碎撒左喺面～ 另外再加左球凍冰冰既朱古力雪糕🍫🍧，質感細緻軟滑，有香濃既可可香味同獨有沙沙地既口感，味道甘甜，配埋班戟🥞食一流👍🏻西班牙黑毛豬鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)啲豬🐷係慢煮既，所以keep到係熟既又顏色粉嫩，肉質鬆化，旁邊有啲脂肪，油潤甘香，肉味都幾重，加上煎過會香口啲～ 如果脂肪可以少啲同埋肉質再爽口啲就更加好～ 旁邊仲有啲清新爽脆既西蘭花苗🥦、爽口既羽衣甘藍🥬、酸甜既番茄仔🍅、軟腍綿密既薯仔粒🥔松露蒜香炒蝦扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
開心果蘋果玉桂班戟
$88
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開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
個班戟🥞比較薄身，質感濕潤，柔軟帶啲煙韌，亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛～ 配埋個餡食都幾正🤤 啲蘋果🍎切到一粒粒咁，再加埋肉桂一齊煮，味道香甜帶有啲微酸，有清新芳香既玉桂味～ 係略嫌啲開心果少左啲，得啲碎撒左喺面～ 另外再加左球凍冰冰既朱古力雪糕🍫🍧，質感細緻軟滑，有香濃既可可香味同獨有沙沙地既口感，味道甘甜，配埋班戟🥞食一流👍🏻
西班牙黑毛豬鞍架
$268
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西班牙黑毛豬鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)
啲豬🐷係慢煮既，所以keep到係熟既又顏色粉嫩，肉質鬆化，旁邊有啲脂肪，油潤甘香，肉味都幾重，加上煎過會香口啲～ 如果脂肪可以少啲同埋肉質再爽口啲就更加好～ 旁邊仲有啲清新爽脆既西蘭花苗🥦、爽口既羽衣甘藍🥬、酸甜既番茄仔🍅、軟腍綿密既薯仔粒🥔
松露蒜香炒蝦扁意粉
$168
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松露蒜香炒蝦扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (好味指數：😍😍😍😍)
跟住叫左個扁意粉🍝，意粉🍝煙煙韌韌幾掛汁，撈左油、惹味香口既蒜片🧄同埋芳香醇厚既松露⚫️去煮，味道幾清香又唔會漏，另外大隻爽口、剝左殼既大蝦🍤，食既時候啖啖肉咁，鮮甜爽口，煎香左鮮味更加出～ 亦都有啲清新爽口既蘆筍，如果再鹹多少少就更加好
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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