La Barra Tapas Spanish Restaurant

這間餐廳四年前來過，一直念念不忘它的西班牙飯，好感動可以再重遇返，美食依然好味，水準不減，難怪食客絡繹不絕，真的需要提前BOOK定，否則怕你會摸門釘食唔到！店子地方確實不大，但美食選擇甚多，傳統正宗的西班牙菜樣樣好味，想味蕾感動一定要來。西班牙凍湯 $68凍湯清新可口，蕃茄味濃郁，酸甜滋味恰到好處。湯面還有香脆的麵包脆餅、蛋碎和鹹鮮的鯷魚，令人驚喜，份量足夠二人分享，值得一試。西班牙蒜油蝦 $108大蝦鮮甜彈牙，浸滿了橄欖油和蒜片的清香，搭配酸種麵包浸油食好味。封門柳 $168封門柳七成熟，肉質軟嫩，牛味濃郁，搭配鷹嘴豆泥，口感綿滑，味道唔錯。西班牙紅蝦飯 $328西班牙燉飯以蝦湯熬製，咸香味滲透每粒飯中，口感軟中帶硬，非常滋味。配上大隻的西班牙紅蝦，鮮味比一般海蝦濃香數倍，蝦頭內的蝦膏是精髓所在，店員會幫你將蝦膏取出，混入飯中撈勻。加上蒜香蛋黃醬和香草醬，每一口飯都令人滿足，鮮味到呢，絕對是全晚的MVP。巴斯克芝士蛋糕 $88蛋糕熱食，口感鬆軟，類似燉蛋，與一般的巴斯克芝士蛋糕有所不同。芝士味濃郁，十分好味。見到不少食客用作生日蛋糕慶祝，實在特別。…查看更多

🍄松露蘑菇可樂餅💰$20/件🦐西班牙紅蝦短麵💰$308-368🥩西班牙封門柳💰$168🥘西班牙凍湯💰$68🍸Green Garden｜Eclpse 💰$58⚡冇諗過長沙灣有間咁高質嘅隱世小店！主打西班牙美食，店仔細細但好企理，裝潢好有心加入異國元素裝飾，每位店員都好用心，用餐體驗非常好～⚡🦐ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ꜰɪᴅᴇᴜᴀ嘅紅蝦夠鮮味，店員先先切開蝦頭再吱出精華，同短麵撈埋一齊，完全就係海洋嘅精華🌊加埋大蒜蛋黃醬、香草醬、蕃茄醬，真係一啖接一啖停唔到口🤤⚡🍄松露蘑菇可樂餅強推，唔好睇佢細細粒，超香+惹+香脆，後悔冇嗌多幾粒🥹🥩西班牙封門柳香、嫩、肉汁max！🐻生至愛🤣⚡🥘西班牙凍湯係各款蔬菜嘅精華，加上橄欖油、大蒜、醋，酸甜得宜，冷凍口感啱晒咁熱嘅香港🤣…查看更多

約咗朋友食lunch ，突然好想食西班牙嘢哩間LA BARRA其實之前都經過幾次想試，不過晚市真係太忙了，而且地方唔算大，基本上冇book位都唔會入座到，所以想試晚市嘅朋友記得要book位啊。好好彩今日lunch時間唔算多人，唔需要等位就可以入座，入到舖頭已經聞到好香 即刻覺得好肚餓引起晒食慾今日同朋友兩個人食lunch ，Entree - 試咗凍湯同埋西班牙蒜油蝦，個湯都幾多 兩個人share都無問題 (貼心嘅職員上菜時仲已經準備咗一個碗仔俾我哋) ，天氣咁熱諗返個凍湯少少酸酸地 解熱又開胃；蒜油蝦超級香但又唔會太油，一份有4隻，口感同味道都好好Main - 揀咗一個西班牙海鮮飯同埋封門柳，海鮮飯好足料，夠入味之餘又唔會太咸，份量都啱啱好；封門柳我覺得生熟程度係啱啱好，唔會太韌，同埋唔需要太多調味已經好好食，配菜黃瓜青瓜同埋薯蓉吸晒肉汁嘅味，正最後仲有甜品係自家製嘅Gelato，幾好幾滑，唔會太甜。今餐好滿足，食過就知道點解佢晚市成日爆滿，朋友平時勁細食，今日竟然全枱清晒。會再介紹朋友嚟，下次預約定試下晚餐…查看更多

朋友說午市套餐不錯，就由他點菜吧。但天氣那麼熱，我想先點我至愛的蘋果酒。❣ Maeloc Apple Cider, Spain 百分百用加利西亞原生品種的有機蘋果製成的蘋果酒色澤金黃色，入口香甜❣ 西班牙凍湯新鮮蕃茄蓉湯，口感非常清爽。凍湯確能令暑氣全消，非常適合在炎夏時享用的開胃前菜。❣ 西班牙蒜油蝦用浸泡過蒜片的橄欖油烹調大蝦，滲透出迷人的香氣。大蝦爽口彈牙，蒜片香甜。用酸種包沾著充滿濃濃蒜蝦味道的橄欖油吃，非常美味。我已愛上這道菜❣ 黑毛豬肩胛肉黑毛豬肩胛肉肉質細膩，脂肪分布均勻。伴菜是薯蓉和青瓜片，吸收了黑毛豬肩胛肉的肉汁，非常美味。❣ 燒西班牙春雞春雞燒得皮脆，沒有脂肪，感覺健康。春雞伴以大量香脆幼薯條，我覺得跟蘋果酒非常搭配。❣ 傳統蕃茄多士新鮮的蕃茄蓉配脆口酸種多士，口感清新。❣ 傳統煎蛋餅配鱈魚蛋餅主要以蛋、薯仔和鱈魚製成。 充滿濃郁蛋香味。煎蛋餅中央還保留着流心蛋的狀態，加上鹹香的鱈魚粒，味道不錯。❣ 凍咖啡冰涼口感。❣ 蘋果汁濃郁清甜。❣ 甜品： Italian Gelato (Vanilla)芳香雲呢拿味道，滿足。…查看更多

前星期跟朋友到過長沙灣覓食，發現這區開了不少有特色的食店，好像今晚到訪的「LA Barra」是主打西班牙菜，店內裝修設計和諧温暖，橙色的牆壁配上充滿異國情調的花磁磚，彷如在歐遊，加上特色的西班牙小食，今晚跟朋友又來個又愉快又暢所欲言的晚上。我們除了點了飲的，還有小食和在黑板上的廚師推薦。西班牙凍湯  Gazpacho $48湯中有味道清新番茄、帶微辛辣椒和洋葱打碎而成，充滿各種蔬菜的鮮甜味道， 加上鯷魚和初榨橄欖油，在炎夏喝這個凍湯，真係配胃又清新。西班牙黑毛豬肩胛肉 Grilled Pork Presa $188上檯時還以為送錯給我們，因見到肉色比較深，誤以為牛肉，其後我們嚐一口，肉質嫩滑又帶點啜口，這個部位用炭火燒後，外層焦香，內層肉汁仍保留當中，食出師傅煮食的火喉了得，再配碟旁的炸青椒和薯蓉，又是一道有驚喜的主食。壞蛋薯條 Huevos Rotos Broken Egg $78將薯仔切成牙籤般幼條，炸至脆卜卜，放在盤低，再灑上炸香的煙肉粒和煎到有燶邊的太陽蛋，買相已得吸引。將蛋黃刺穿，蛋汁混入有咸香煙肉粒和薯條一起，十分香脆可口。深海八爪魚 Octopus $168這裡的八爪魚肉十分嫩滑又入味，不像其他店的又韌又無味。再配搭底層的有機薯蓉一起食，真係一種享受。啤酒 Hobgoblin IPA,UK $68酒精度5.3%比較高的啤酒 ，重麥香和充滿荔枝味，飲下去清爽順口。…查看更多