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2021-10-03
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疫情之後,由於有啲淆底,少咗去酒店食buffet但又好掛住嗰種感覺,於是就去扒房食個semi buffet每一個Lunch set都有跟埋自助沙律、甜品吧+廚師精選餐湯咁抵食,最貴係西冷/肉眼扒餐,都只係兩舊水多啲啲,平之餘,肉質好嫩,非常juicy,仲有一大舊薯蓉同菜類,高質又溫和牛小扒都好唔錯,切落係超靚嘅粉紅色,筋肉比例恰當雞肉外皮脆肉質滑,海蝦頭爆漿,蝦肉甜美,仲有豬肉腸超香肉味同香草味以往見到沙律自助吧,覺得唔太吸引,諗住只有生菜同醬料但呢個餐顛覆大胃對沙律吧嘅印象,原來沙律可以有好多選擇,同肉類亦有好好嘅配搭,其中雜菌沙律簡直令人心心眼湯同麵包都係自助今次嘅湯係忌廉湯,熱辣辣又湯香撲鼻麵包亦有幾香嘅香草調味,浸湯食好適合食完唔好忘記有甜品吧,大胃建議一開始要食咗麵包布甸先,好快會冇貨其他甜品都好高質,唔會死甜,值得encore
但又好掛住嗰種感覺,於是就去扒房食個semi buffet
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每一個Lunch set都有跟埋自助沙律、甜品吧+廚師精選餐湯
咁抵食,最貴係西冷/肉眼扒餐,都只係兩舊水多啲啲,平之餘,肉質好嫩,非常juicy,仲有一大舊薯蓉同菜類,高質又溫和
牛小扒都好唔錯,切落係超靚嘅粉紅色,筋肉比例恰當
$198
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雞肉外皮脆肉質滑,海蝦頭爆漿,蝦肉甜美,仲有豬肉腸超香肉味同香草味
以往見到沙律自助吧,覺得唔太吸引,諗住只有生菜同醬料
但呢個餐顛覆大胃對沙律吧嘅印象,原來沙律可以有好多選擇,同肉類亦有好好嘅配搭,其中雜菌沙律簡直令人心心眼
湯同麵包都係自助
今次嘅湯係忌廉湯,熱辣辣又湯香撲鼻
麵包亦有幾香嘅香草調味,浸湯食好適合
食完唔好忘記有甜品吧,大胃建議一開始要食咗麵包布甸先,好快會冇貨
其他甜品都好高質,唔會死甜,值得encore
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