潮江春 (上水匯)

位於上水站隔離，行過去好方便。當日星期六， 5:30打去book位，六點前就坐。當時只有兩台客，走嘅時候已經坐滿。服務幾好，好容易見到侍應來落單。只是甜品要催他們兩次。當天我們兩人叫了蠔仔粥，半分凍馬友，鹹排骨菜煲和鴛鴦水晶包。食物好快就到，首先是蠔仔粥，非常足料！蠔仔好肥美😄這半份凍馬有很鮮甜，很有質感👍🏻 送粥一流😄當日有啲熱氣，朋友介紹這個菜煲，鹹排骨下火，芥菜清熱。記住飲埋啲湯！催促左兩次嘅甜品終於登場，整體好味的，個人覺得如果皮可以更薄的話就更好了。紅豆餡和蓮蓉餡分別都很好味，紅豆餡比蓮蓉偏甜少少。向大家誠意推介持有American Express 咭嘅朋友可以享用七五折（週末）。平日有六五折。超抵！…查看更多

難得老闆請食團年飯，當然要黎啲高檔啲既地方食啦。呢間野都多人幫襯，所以都早左黎攞位。座位比普通茶樓闊，台同台之間既通道都闊。蠔仔粥雖然唔算大煲，但好足料。粥唔係稀到無倫果啲，你仲睇到一粒粒米，似足住家煲嘅粥。蠔仔數量多，唔係得少貓34隻hea爆。牛仔粒每一粒都切到差唔多size...但就細粒左啲。味道食落好似和牛feel，軟硬適中。雪山包好在外面個雪山皮唔會一咬就掉哂落黎，裡面叉燒量都ok，唔會散收收。呢個鵝片我覺得超正大大塊入哂味又唔韌。掌翼無食不評論。白菜仔呢個餃咬落去都幾煙韌，蝦肉同菜量適中。金錢肚我嫌佢稍為大件左牛肉腸ok裡面係芋頭呢個唔使點醬都覺得咸左啲。…查看更多