香港老飯店

營業中

休息中

要請兩位我非常尊敬的導師食飯，要搵一個不能太隨便的地方，於Openrice搜尋到依間老牌上海菜館，看食評及相片，食物質素、環境、地點均非常合心意。果然無令人失望！我們6:30左右到達，當時客人不算多，7:00後就差不多滿座，建議預先訂位會較穩陣。目測侍應人手非常充足，服務週到。餐廳環境光猛衛生，令人食得舒服，感覺安心。食物方面，原本想食紅燒元蹄，但侍應很老實地對我們說，因份量頗大，三人應吃不完。因此，我們點了：烤雙方，超級好食！👍🏼👍🏼👍🏼無錫脆鱔，不錯！蟹粉小籠包，不錯！賽螃蟹，好食！👍🏼松子黃魚，好好食！👍🏼👍🏼最後叫埋高力豆沙作結，好食！👍🏼最後仲要讚下，侍應會經常走來睇吓茶壺仲有無水，根本唔需要舉手叫人加水，依點要特別讚下！👍🏼我對依餐非常滿意，值得推介！👍🏼👍🏼👍🏼

媽媽想吃上海菜，想起之前和朋友吃過尖沙咀的香港老飯店覺得不錯，打算再次訂位和家人再去，剛好和友人提起，朋友說原來中環也有分店，所以今次便去中環店試試了！中環店跟尖沙咀店內裝潢差不多，感覺懷舊，富香港老店特色！核桃燻蛋 $60 for 2 流心狀態的糖心燻蛋賣相吸引，入口有濃郁的煙燻香味，還有蛋香味，咬了一口，那流心慢慢流入口腔，令口腔冷冷的，口感什好！底下的合桃也很出色，外層沾滿了芝麻及甜甜的糖漿，口感鬆脆無比，值得推介！蟹粉小籠包 $128 for 4吃上海菜不能少了小籠包，今次我們點了蟹粉小籠包，一口咬落去已感覺到那蟹汁緩媛滲出，皮不止夠薄，內裡的蟹粉亦很鮮甜不鬆散，配上醋點來吃非常惹味！翅群火腿雲吞 $188 雲吞皮薄料靚，外層皮很滑，內裡是滿滿的豬肉及菜，口感豐富，味道非常鮮甜，配上金華火腿的鹹香味，鮮味更能提升，還有翅群也很多，口感爽口，配上上湯，又好味又抵吃！火腿津白 $118火腿津白也是必點之選！津白以上湯浸過，非常腍身富雞湯香味，上面放了幾片金華火腿，令津白吃起來富有鹹香味道，好吃極了！上海粗炒麵 $128上海粗炒炒得什有鑊氣，鹹味適中，份量也挺多的，足夠四人份吃，但粗

媽媽好喜歡食上海菜, 尤其鍾意去北角舊居附近嘅香港老飯店, 差不多每個月都要去食返餐。不過自從幾年前餐廳搬遷之後, 我地就要趁大時大節先會去食。趁老婆約左朋友,  今日就做返日孝順仔, 同兩老三人行去搬左去中環嘅香港老飯店嘆返餐。😁由於今日唔駛OT, 我地6點半已經到餐廳, 當時客人未多, 不過7點之後就開始多人。餐廳裝修雅致, 光潔明亮, 而且座位較一般中式餐廳寬敞, 感覺舒適。除左主餐牌之外,  另有多款廚師推介同時令推介選擇, 不過媽媽鍾情香港老飯店嘅上海菜, 所以今日都係同平時一樣點左烤雙方, 小籠包, 炒鱔糊同賽螃蟹, 再加上一款廚師推介嘅砂鍋鮑魚仔海參, 3個人應該好夠食。😙蜜味烤雙方 $108香港老飯店嘅烤雙方做得特別好, 火腿肉香味濃, 而且唔會過咸, 以鬆軟包身夾住, 配上蜜糖, 非常惹味。😋蟹粉小籠包 $128蟹粉小籠包一籠有4隻, 小籠包皮薄, 肉汁豐富, 加上濃郁蟹粉鮮甜味, 比一般小籠包美味好多。😍清炒鱔糊 $168媽媽最愛嘅炒鱔糊魚肉嫩滑唔會太肥, 醬汁香濃, 最抵讚係無加入芽菜等配料, 啖啖鱔肉, 份量十足。👍砂鍋鮑魚仔海參 $688呢款廚師推介嘅砂鍋鮑魚

大閘蟹季節當然也要應一應節雖然我對大閘蟹沒太大興趣但也要吃一吃沒想到有甚麼心水地方那友人就選這裡核桃燻蛋味道依舊的好2款翅我比較喜愛這清炖的這湯味正是我愛的那一種其實大閘蟹對我來說只有那些膏可以吃掉而其他肉位我也真費不了這個心思去慢慢拆肉所以今晚的大閘蟹還好吧反而這素菜蒸餃的皮我覺得比較厚所以試了一點就不再想吃鹽水鴨都可以蟹粉小籠包比想像好蟹粉味重而且皮薄北京填鴨就差了些鴨身不太好味整體味道 2.5/5服務 3.5/5