喜來稀肉 (瓊華中心)

營業中

休息中

有好一段時間沒有吃韓式烤肉，今晚在旺角想起朋友介紹的這家喜來稀肉，於是來試試水準。餐廳空間寬敞，座位大多是卡位，可以坐得舒服慢慢食，而抽氣直接在燒烤爐的上方，所以食完亦不會太大味。餐廳主打韓式燒烤，有各式豬肉、牛肉可選擇，另外亦有其他韓式主食。有別其他韓式燒烤店，韓式前菜小碟採用自助型式，可以全部在自助區夾取，泡菜調味精準，一吃酸爽香口，十分開胃。入座後侍者馬上加入芝士烤蛋，記得要多烤一陣，底部的芝士會烤至微脆，加上烤蛋鬆軟的口感，一流。喜來烤肉 $158先點了一客招牌的喜來烤肉，採用牛板腱的部位，牛板腱厚薄得宜，牛肉炙燒過後，入口先有脂肪的油香，然後抿出香濃的牛肉味，配以生菜配料及烤肉醬同吃，十分滿足。韓豚五花肉 $180然後是韓式燒烤最正宗的韓豚五花肉，五花腩必須有肥有瘦，大火烤炙將油脂逼出，烤至肉酥皮脆，有肉汁豐盈，甘腴可口之妙，脂爽肉軟，滋味非凡。水冷麵 $95點了一客同樣是韓式燒烤不可式缺的水冷麵 ，冰涼的牛骨湯底，味道清爽酸香，而蕎麥麵口感彈牙煙韌，加入芥末汁同吃，味道更上一層樓。蟹籽紫菜飯團 $50蟹籽紫菜飯團附上手套，可以自行搓成飯團，輕蘸蛋黃醬同吃，先有紫菜及芝麻油的

之前一直bookmark 想食呢間韓國燒烤，今晚終於可以同朋友去食啦😋呢度有個自助吧，有幾款泡菜、包飯醬、蔬菜可以任拎坐低嘅時候，店員就好快倒上蛋汁響爐邊，有芝士同泡菜口味😋黎到梗係要食燒烤啦，我地叫咗2款牛肉：喜來烤肉、牛護心肉。喜來烤肉係有醃嘅，雪花分布平均，比起牛護心肉簿身d，所以幾下就好快熟，好有牛味、好嫩😋而牛護心肉較厚身少少，亦都多雪花同肉質鮮嫩👍🏻😋海鮮蔥餅：有八爪魚、魷魚、蔥等，材料都豐富，而且煎到外脆內軟，好味！雪農湯：飲落口，好香嘅牛骨味帶有少少胡椒香，香濃而不膩，而入面嘅牛肉淋一d都唔乾柴，入面仲有韓國素麵條添，真係飲唔停口😋蟹籽紫菜飯團：包括蟹籽、沙律、紫菜，mix 埋一齊之後，我都整到好多個飯團波波😂