容記小菜王

榮獲米芝蓮推介嘅容記小菜王，最出名就梗係「燒腩仔」，今次冒名而嚟，出乎意料之外！容記小菜王出名選材上乘，出品用心，嚟間經典中菜館曾獲米芝蓮推介，價錢合理、份量足又好味，難怪深受客人歡迎。今次我哋飲午茶，款式夠多，全部即叫即整。招牌脆皮燒腩，燒得啱啱好，外皮香脆，肉質軟嫩，而且肥瘦適中，真係完美比例好有層次感，果然名不虛傳。蜜汁叉燒，肉質鬆化，啖啖都掛滿醬汁。蟹籽燒賣皇，豬肉同蝦肉比例完美，面頭嘅蟹籽卜卜脆，掂！容記蝦餃皇，大大隻，蝦肉新鮮，夠哂彈牙。 X o 醬炒蘿蔔糕，外脆內軟嘅蘿蔔糕口感，XO醬帶嚟豐富嘅香辣滋味同多層次嘅味，好有風味。鮮竹牛肉球 ，比平時食嘅大粒，加入咗馬蹄好爽口，肉味濃。豉汁蒸鳳爪 ，香濃嘅醬汁夠哂入味，我鍾意。潮州蒸粉果，粉果皮一啲都唔厚，真係皮薄餡靚。黃金煎堆仔，炸至金黃色，入面仲有流心奶黃，食落去外脆內軟，暖笠笠。星洲炒米炒到好乾身，好香咖哩嘅香氣，彈牙嘅米粉配上豐富嘅蝦仁、芽菜、紅椒和韭黃，並帶有微辣嘅口感。…查看更多

位於地鐵站出口附近的這家廣東菜餐廳，實在是太方便了。一踏進餐廳,便感受到濃濃的粵式風味,果然係米芝蓮推介食店😆『原隻虎斑三寶』, $398包左3碟菜：清蒸原條沙巴虎斑、豉油王皇海蝦和蜜汁叉燒。虎斑肉質鮮嫩,好新鮮！我成條魚食曬！海蝦煮得好入味，蝦殼好脆🤩,鮮甜彈牙;叉燒更😋一絕,外層酥脆,肉質肥而不膩。三款菜式搭配得當！三『蝦米粉絲節瓜煲』 $118潮州風味既菜式,好香～份量都好多！濃郁鮮美湯汁浸潤著粉絲,有蝦醬煮，食落好惹味😚😚有少少鹹，配上一碗香噴噴的白飯,撈埋一齊食～好味🤤『紅燒乳鴿』 $58唔係大隻，係細隻乳鴿，BB鴿～肉質細嫩多汁,皮脆～『拔絲鳳梨咕嚕肉』, $88肉質鮮嫩多汁,酸甜可口,鳳梨的清新爽口剛好中和了咕嚕肉的鹹香,好開胃。…查看更多