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2025-07-13
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一向間唔中都會去幫襯下,鍾愛佢哋嘅古早味做法同穩定質素。今日去到,食物水準竟然急降!每樣餸都超咸!!炸大片雲吞 - 雲吞餡料少咗,少到唔覺佢存在。附上嘅半流質的甜酸汁完全唔達標準,相比以往嘅汁比較杰身,兼且酸甜味調較得剛好炸鯪魚球炸得夠乾身,唔油膩,色澤金黃。可惜中心位置仲未炸透。仲要未點蜆芥都好咸腐乳通菜 - 叫做比較對版嘅一樣,但係都係超咸!魚香茄子飯 - 茄子皮好韌,好難咬開,肉都同獻汁都好咸!沙薑雞半隻 - 半隻雞竟然變咗砂煲上,一上檯發現砂煲同煲內嘅沙薑汁好熱,但夾夠雞落口,竟然雞肉只係室溫,完全唔熱。呢煲雞絕對係最咸嘅MVP. 咸到無人想食。只好由我勉強完成。食完之後就明白點解變咗砂煲上,原因係根本無半隻雞。雞翼尖同雞翼得一半,雞鎚無咗,切咗件嘅雞髀應該只搵到3舊。其他部位都係唔齊數。Conclusion: 雖則不捨,但質素急量之下,唯有忍痛唔再專登坐車出去食
今日去到,食物水準竟然急降!每樣餸都超咸!!
炸大片雲吞 - 雲吞餡料少咗,少到唔覺佢存在。附上嘅半流質的甜酸汁完全唔達標準,相比以往嘅汁比較杰身,兼且酸甜味調較得剛好
蜆介鯪魚球
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炸鯪魚球
炸得夠乾身,唔油膩,色澤金黃。可惜中心位置仲未炸透。仲要未點蜆芥都好咸
腐乳通菜
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腐乳通菜 - 叫做比較對版嘅一樣,但係都係超咸!
魚香茄子飯
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魚香茄子飯 - 茄子皮好韌,好難咬開,肉都同獻汁都好咸!
沙薑雞半隻
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沙薑雞半隻 - 半隻雞竟然變咗砂煲上,一上檯發現砂煲同煲內嘅沙薑汁好熱,但夾夠雞落口,竟然雞肉只係室溫,完全唔熱。呢煲雞絕對係最咸嘅MVP. 咸到無人想食。只好由我勉強完成。
食完之後就明白點解變咗砂煲上,原因係根本無半隻雞。雞翼尖同雞翼得一半,雞鎚無咗,切咗件嘅雞髀應該只搵到3舊。其他部位都係唔齊數。
Conclusion: 雖則不捨,但質素急量之下,唯有忍痛唔再專登坐車出去食
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