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主頁餐廳香港尖沙咀斗滾 (銀座38)蒸海鮮
斗滾 (銀座38)

斗滾 (銀座38) (已搬遷)

新店位置
Pot Of Soup (Nathan Hill)
尖沙咀 |$201-400 |港式 /火鍋
斗滾 (銀座38) (已搬遷)
86
21
10
29.7K
概要
食評 (138)
相片 (709)
影片
餐牌

蒸海鮮

9 人推介
$300

相關食評

thefoodisyettocome
滿足你三個願望(雞煲、海鮮、打邊爐)
thefoodisyettocome
等級2
2024-04-04
2K 瀏覽
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再見老朋友,所以一早預訂咗呢間餐廳,希望大家可食得開心又滿足! 一上到去就知呢間餐廳好受歡迎,基本上座無虛席,好在我哋有預約到!😎一入座,店員已經事不宜遲雞煲奉上!我哋跟足佢個指示,好認真地計時⌛️炒雞🤣,所以啲雞唔會變到好乾。雞煲配料好足,所以食落好惹味,令人食指大動🤤! 同埋佢唔會俾晒啲骨同雞皮,有好多雞肉,非常好!雖然雞煲係任食,不過我哋有啲廢,淨係添咗一次雞。然後到咗食海鮮嘅環節! 盤海鮮一上枱,令人驚嘆,完全係海鮮晒你冷🤣,佢仲要係按人頭計份量,所以每種海鮮都人人有份,永不落空! 好正!😆 至於味道就係簡單用蒜蓉粉絲蒸海鮮咁味!去到呢個位,其實都有啲飽。不過仲有邊爐要打!我哋揀咗養生燉湯湯底,入面有隻竹絲雞,係好足料嘅老火湯。佢有兩款肉揀:手切牛頸脊and 黑豚肉,都係任食。 牛肉好嫩滑,而黑豚肉唔會好重豬肉味同腥味,都十分出色! 其實仲可以去雪櫃攞其他火鍋配料,不過我哋實在係太飽,所以放棄了!總結,呢間餐廳性價比好高,唔止好食,價錢方面都係差唔多每人$300! 十分推介!…查看更多
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5
味道
3
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
雞煲
蒸海鮮
用餐日期
2023-12-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
xkxblog
再次幫襯高性價比火鍋店
xkxblog
等級4
2022-12-29
2K 瀏覽
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事隔大半年,朋友們終於夾到時間,再去幫襯。一個價,$268,另收加一,只收現金。雞煲,食咗兩煲,惹味,最好係雞件並不是雞脾肉。蒸海鮮,有六款(聖子、鮑魚、海蝦、龍躉、帶子、花甲),樣樣都新鮮,但有少少蒸過火。燉湯,清得嚟又夠味,烏雞健康又唔肥膩。打邊爐,主要都係食手切牛頸脊同黑豚肉。甜品,椰汁雪燕,味道正常。質素唔差(但整體感覺對上一次好食啲),收費合理,最重要係冇限時(5點食到9點),慢慢食,吹吓水,開開心心咁又一餐。…查看更多
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味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$295 (晚餐)
CheCheLui
🥘斗滾4️⃣重奏
CheCheLui
等級2
2022-11-09
877 瀏覽
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期待已久😍斗滾4️⃣重奏1️⃣先食雞煲.可以自選辣度🌶雞肉方面🐥肉質唔嚡🐣夠嫩。🤵🏼‍♀️職員會事先溫馨提示.每2分鐘炒一次.共4次2️⃣蒸海鮮🦐🐟每款每人一件海鮮🦐3️⃣飲湯。湯方面 選擇左竹絲雞🐥同蘿蔔牛腩清湯 竹絲雞湯底夠味,夠火候🔥飲完都唔會又口渴情況出現。4️⃣任食火鍋🍲湯底用返飲湯材料繼續…查看更多
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3
味道
2
環境
3
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2
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3
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推介美食
蒸海鮮
用餐日期
2022-11-07
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
食雞不要有雞味
五小時雞煲🔹蒸海鮮🔹打邊爐
食雞不要有雞味
等級2
2022-10-09
1K 瀏覽
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‼️尖沙咀店星期六日同埋公眾假期有午市,目前午市仲有免加一‼️💵 只收現金💵 記住撳錢前一日店家會whatsapp確認訂座,有需要嘅話仲可以額外加龍蝦或者象拔蚌刺身。🔸雞煲原來係自己炒,每兩分鐘炒一次,重複四次。有得唔辣,啱晒小朋友一齊嚟食,醬汁調味剛好,唔會太鹹,雞肉嫩滑,我地都食咗兩煲🤭🔸蒸海鮮總共有六種海鮮,配料有粉絲、烏冬、粟米味道不過不失🔸竹絲雞湯湯清甜,有半隻雞,飲咗幾啖湯之後就可以開始打邊爐。 like 同comment FB/ IG就可以仼食手切牛頸脊,幾有牛味,唔柴。豬肉同牛肉都係叫侍應落order,其他配料同飲品就自助🧃🥤…查看更多
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4
味道
3
環境
5
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衛生
3
抵食
推介美食
蒸海鮮
用餐日期
2022-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
JessJoan
散聚雞煲
JessJoan
等級2
2022-09-05
1K 瀏覽
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一早知道朋友八月離開香港,預先早一個月前訂位,但都淨返坐𨋢口位,不過都值得。餐廳非常貼心,預先詢問要唔要留刺身,我哋都加$298預訂左一個象拔蚌刺身,新鮮好食。星期五晚每位298另加$30。四個人,一個雞煲但要自己計時炒,雞煲可以選擇辣到亦都可以添食,食完已經有啲小小飽, 但非常期待海鮮。 海鮮除左蟶子有啲煮耐左, 其他都幾好食, 蝦都係新鮮既,中間有烏冬就真係有啲多左。食完海鮮有雞湯飲, 其實係好補身,飲左一碗湯已經急不及待要落牛肉打邊爐, 餐廳裡面有丸,菜可以自己拎,中間有職員問你加唔加牛肉, 但已經好飽, 臨尾仲有椰汁糖水送。 今餐真心性價比高, 仲要高質。…查看更多
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味道
3
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
象拔蚌刺身
$298
雞煲
蒸海鮮
用餐日期
2022-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
winglee4
無限時任食雞煲打邊爐
winglee4
等級4
2022-08-14
2K 瀏覽
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難得齊腳~大家都鍾意食雞煲打邊爐,朋友又book到呢間任食無限時嘅雞煲打邊爐,唔係唔去呀嘛😆。可能我地比較遲book枱,所以得出面嘅位可以坐。我地張枱一出lift就會見到,好似去飲咁,一出lift見到張簽名reception desk,有趣有趣😌雖然係坐出面比較open,拎野食飲品都要入返去,但我地覺得又幾好呀,夠晒涼(因為個吹風機就係我地隔離😂),如果坐裏面就會迫同埋好嘈😂..一開始就先黎雞煲..我地6個人有兩個,服務員有教我地點食。個雞煲勁香又夠麻辣💯。食完個雞煲,陸續有黎..雞煲之後,我地加左錢要兩個刺身,分別係龍蝦同象拔蚌😍兩款刺身一d都唔Hea ,大大份勁抵食🤩再黎一大籮蒸海鮮🥳🥳,食落去感覺ok,應該幾新鮮😋再黎兩煲燉湯: 烏雞燉湯同蘿蔔清湯腩湯,呢兩個湯算系真材實料,烏雞湯夠晒藥材味,蘿蔔清湯腩清清地得黎又有胡椒香味😋飲完呢2個湯,人都滾晒😂跟住就開始打邊爐喇…不過我地已經飽得七七八八😂。所以都係hea hea地烚下菜,響鈴同埋d牛肉😂…聽聞係手切牛頸脊到最後服務員就送埋糖水比我地埋尾(有小小失望因為唔係雪糕🤣)仲叫我地慢慢食,唔趕我地走🥰總結:任食黎講真係幾抵食,除咗係出面自助拎嘅配菜Hea Hea 地之外,所有食物質素都算中上,尤其是雞煲同燉湯👍🏼,想任食無限時打邊爐,我都會推介尖沙咀斗滾比大家😆…查看更多
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4
味道
3
環境
4
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3
衛生
5
抵食
推介美食
雞煲
蒸海鮮
龍蝦刺身
象拔蚌刺身
蘿蔔清湯腩湯
烏雞燉湯
用餐途徑
堂食
bonbonku
超級旺場抵食邊爐🫕
bonbonku
等級4
2022-07-07
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見到近期斗滾好紅,好多朋友都食過,我想訂位,但好爆,要三星期前預約定先有位。於訂座時間前15分鐘到,全場爆滿,坐到出𨋢口,勁爆場,等左25分鐘先入到座,一埋位有人教你食:第一部先食雞煲,可以任食。第二部吃蒸海鮮。第三部打邊爐,牛同豬都可以任食。雞煲二人份量勁多,食極唔完,而且味濃肉嫩,加埋豆卜食特別惹味😋😋蒸海鮮有蟶子、蜆、扇貝、蝦、龍躉片同鮑魚,龍躉好鮮味,鮑魚蒸得剛剛好,有鮑魚味,其他都蒸得過老,中間嘅烏冬索晒啲精華,好鮮味😋打邊爐有任食手切牛同豬,豬好食過牛,牛味比較淡,配料任拎,不過無乜特別同埋係雪櫃雪得太耐乾晒。$268加一食得過啦…查看更多
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4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
雞煲
蒸海鮮
用餐日期
2022-07-06
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$295 (晚餐)
hoholing311
幾抵食!牛頸脊好出色
hoholing311
等級1
2022-07-03
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本身今日係想打邊爐,朋友介紹左呢間食店,於是來左試下。食店位於山林道銀座38,其實呢棟野喺山林道最入,真係好唔起眼,但係成棟大廈都有啲幾出名既食肆,我之前都來過一間rooftop bar,大廈非常新淨舒服,有成4部lift,極快就上到餐廳。 餐廳裝修簡潔,枱都夠大,坐得舒服。呢度基本上得一個set食,跟住佢餐牌既4部曲上菜。 第一式係食雞煲,其實我同朋友都食得幾辣,但係我第一次食,所以保守揀啲左小辣,點知係冇乜辣勁,下次再來食應該會揀中/大辣。但係雞煲香口,味道濃郁,有炒炒孜然粉既味道,亦都有麻香,幾唔錯。店內姨姨會教你炒,炒4次就可以食,有埋計時器提供,幾貼心。 第二式係食蒜蓉蒸海鮮,呢個相對來講一般般,不過份量幾多,款式都多,有扇貝、鮑魚、聖子、蝦同埋斑塊。因為夠多蒜蓉,而我係garlic fans,所以整體來講都ok。我本身唔鍾意食海鮮,不過呢度我估都係雪藏海鮮,唔重海鮮味,但係唔難食。 第三式就係飲湯,飲完湯就係第四式用個湯打邊爐。個湯底係蕃茄著仔湯,味道偏鹹,應該都落畫味精,不過真係有新鮮蕃茄同薯仔,飲飲下都幾好味。重點係之後佢上左碟牛頸脊,真係好滑好好食!我驚艷左,但係記得淥幾秒就要食,咁先唔會鞋!店內仲有其他土鍋配料比你自己攞,款式雖然唔算多,但係我覺得都夠,因為食到邊爐已經幾飽,同埋仲有飲品任飲! 呢餐人均$298,個人覺得真心幾抵,好難有埋海鮮食都唔洗$300!…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
雞煲
牛頸脊
用餐途徑
堂食
xkxblog
雞煲、蒸海鮮、燉湯、打邊爐,大滿足
xkxblog
等級4
2022-06-01
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呢間食店一個價($268,另加一),但有好多嘢食,而且質素唔差,仲可以無限時,真心抵食。先食雞煲,食完可以再添。雞肉嫩滑,味道正常。跟住蒸海鮮,有帶子、鮑魚、聖子、花蜆、海蝦、龍躉,款款都好新鮮,另外烏冬索哂味都好好食。之後到燉湯,係烏雞瘦肉湯,勁清甜。飲完湯,就加上湯打邊爐,手切牛頸脊、黑豚肉任食(但要全枱 like FB 同留言),其他火鍋料出去自助拎。最後椰汁雪燕,畫上完美的句號。PS:只收現金…查看更多
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味道
3
環境
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服務
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衛生
5
抵食
推介美食
蒸海鮮
手切牛頸脊
燉湯(烏雞瘦肉湯)
用餐途徑
堂食
人均消費
$295 (晚餐)
59
城市
1,374,880
餐廳
9,332,223
會員
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食評
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