蒜香紅海蜇頭

前排媽咪經過「樂天經典」, 係門口餐牌得知逢星期一、三晚市推出優惠, 吸引我地今晚去食返餐。餐廳環境舒適開揚, 店員隨即送上熱茶同menu。最後我地揀咗個二人套餐, 多項菜式自由選擇, 套餐有齊餐廳人氣菜式, 仲包括一隻螃蟹, 加埋茶位同加一, 都係HK$750有找, 比起單點更為實惠!!【自選二人套餐B 包括螃蟹)】HK$668蒜香紅海蜇頭: 海蜇頭口感極為爽脆, 調味汁酸酸辣辣, 後續帶點甜, 感覺清新開胃。菜香鐵板豆腐(小):鐵板熱辣辣上檯, 墊底嘅蛋皮剛剛好熟, 放上外層有如豆卜嘅豆腐, 淋上秘製滷肉茨汁同埋菜蒲、香菇、蔥花、肉碎, 豆腐外層稍為盡咗個汁, 鹹香適中、微辣帶甜, 內裡嫩滑得入口即化,  任何年紀嘅朋友都喜歡。星洲黑胡椒螃蟹(小)螃蟹肥大肉厚, 以黑胡椒烹調, 散發陣陣胡椒香, 令蟹肉更提鮮惹味, 齒頰留香。古早魚香老鼠粉煲(小)上檯時隨即加入鹹魚檸檬汁, 老鼠粉配有窩蛋、蝦、椰菜花、冬菇、鹹魚、鹹魚醬等…老鼠粉口感滑嫩粘糯, 窩蛋令口感更順滑, 蝦爽彈, 整體味道鹹香美味, 富層次感。檸檬薏米水(溫): 薏米水清熱去濕又養顏, 加埋檸檬更加有益健康。豆漿(溫): 豆漿無糖, 只有淡淡嘅豆味, 很健康。招牌酸柑香芧凍: 果凍口感滑嘟嘟, 香茅味很重, 酸柑酸酸甜甜, 粒粒奇亞籽增加層次。…查看更多

之前食過樂天皇朝,整體都好有水準今次黎到將軍澳,見到有一間樂天經典,知道係佢既姊姊店,於是就試下店內環境好大, 而且空間感都幾多枱與枱間可走動的位置都幾多, 一點也不迫有少量的2人枱, 多是4人枱起,枱的面積好大就算放左2﹑3款小菜也夠放裝潢style 就帶點懷舊特式感色系以木為主色地板以黑白的磚鋪砌而成餐廳的中央牆身則是一幅幾大的牆畫,是以新加坡的招牌魚尾獅作畫整體帶出餐廳的菜式及名字主題呢一間主要係食廣東菜同新加坡菜所以見到個餐牌都不少係比較溫馨的小菜再加一些著名的新加坡菜,好像喇沙湯面等服務方面, 侍應普遍都幾有禮貌整體幾滿意,因為坐得舒服,而食物水準都是很不錯此外,睇返定價都幾實惠,尤其是以商場的店黎講, 下次路經可以再回頭!➽臘味炒飯(小) $68有大和小的size 選,這個很好,因為我地兩個人選小的岩岩好飯粒每粒都分明, 幾乾身醬油香都包裹住每粒飯,師傅係呢方面功架做到配料主要是有臘腸再加些蛋花﹑蔥粒簡單的炒飯,但味道卻很好喜歡食炒飯既要點➽蒜香紅海蜇頭 $78喜歡酸酸甜甜少辣的,要叫這個海蜇頭用的是海蜇頭,不是一條條狀的,所以比較爽口個汁真係靈魂,好開胃佢鋪底既青瓜切了絲狀,比片上更好,因為易D 吸更多既汁➽秘制燒汁排骨王 $108份量幾多, 有幾大塊個排骨炸得係岩岩好,因為個肉唔會乾,係外脆佢個汁少酸少甜,係好夾個排骨不過如果可以, 再加多D 汁就不得了,因為太好送飯呢個好推薦!➽泰式空心菜 $73朋友怕太辣,叫了走辣,然後便是面豉醬炒沒有了辣,但仍是很香濃的我也建議不食辣的可以叫這個,因為面豉醬炒的香度也有!➽椰汁西米湯圓 $38個糖水有椰汁香﹑奶香味,不是只有糖芝麻湯圓有2粒,芝麻餡好香好食西米露的份量不是很多,如果可以再多一點應該更滿足但整體還是幾好食的一個甜品,值得叫…查看更多