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2020-10-12
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上一份工成日要去永安百貨,同事就介紹嚟佳佳。傳統糖水無咩巧妙,最重要係用心煲,無渣漏攤就得,無奈香港好多糖水舖都係是是旦旦,自己平時都少食咗。咁岩呢日同兩位朋友去佐敦附近,又嚟一次佳佳,九點鐘都係要排隊,但好快就入座。原意叫核桃露加湯圓,可惜賣完,唯有轉芝麻糊。芝麻糊滑而不過甜,濃濃芝麻香,無花巧,就係水平之上。湯圓都係芝麻餡,外皮煮得剛剛好,唔會未煮透痴牙,又唔會煮過火太爛。同行朋友叫咗蛋花馬蹄露同粒粒紅豆涼粉,馬蹄露我就無試,紅豆涼粉嘅紅豆唔係紅豆沙個隻,有咬口,連涼粉同吃又有一番特別口感,算係傳統中有新意。服務算係還好,落單細心,會再三確認以免送錯。雖然無趕人走,但整體嘅氣氛都唔係容得下人久坐,同其他糖水舖一樣。呢樣就睇嚟係成個香港既問題了。
咁岩呢日同兩位朋友去佐敦附近,又嚟一次佳佳,九點鐘都係要排隊,但好快就入座。
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原意叫核桃露加湯圓,可惜賣完,唯有轉芝麻糊。芝麻糊滑而不過甜,濃濃芝麻香,無花巧,就係水平之上。湯圓都係芝麻餡,外皮煮得剛剛好,唔會未煮透痴牙,又唔會煮過火太爛。
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同行朋友叫咗蛋花馬蹄露同粒粒紅豆涼粉,馬蹄露我就無試,紅豆涼粉嘅紅豆唔係紅豆沙個隻,有咬口,連涼粉同吃又有一番特別口感,算係傳統中有新意。
服務算係還好,落單細心,會再三確認以免送錯。雖然無趕人走,但整體嘅氣氛都唔係容得下人久坐,同其他糖水舖一樣。呢樣就睇嚟係成個香港既問題了。
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