DAY22 STEAK

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收工喺荃灣周圍行 又係試新店既時候😋 發現左呢間新開既石燒牛🥩美國西冷$228牛扒放在火山石上上枱 未放低已經聞到好香，牛扒配有rosemary 另有四款牛油可以揀 揀左鵝肝牛油，店員哥哥會幫手輕燒兩面 黑椒同玫瑰鹽可按個人口味調節 之後放碟 食之前再翻煎香少少就得，紅卜卜西冷新鮮有咬口🦐大蝦蒜同香草調味 開邊燒 香口又juicy🍟 芝士醬薯條 + 🍮甜品大讚薯條👍🏻用粗薯條 食到最後已經被放涼既狀態 都keep到好脆，是日甜品🥭芒果布丁 滿滿自家製的香滑感🍄 酥皮湯 + 大杯飲品 $58追加酥皮蘑菇湯夠香滑，點了雜果賓治 大杯飲品真的有點誇張 🥗凱撒沙律 $38又一個誠意之選 估唔到店家會加入少少煙三文魚同Nachos 🍋青檸梳打 $38都是大大杯 汽水配燒牛牛是必須的*店員哥哥細心地幫客人隨身包包鋪張餐巾 防止被油花濺到*收+1服務費

喺荃灣行街後去附近食石燒牛扒做晚餐🥩 餐廳內有7張4人枱，週末晚市好快滿座，當晚6點半後開始要排隊，最好預先訂位點咗⏱期間限定Prime 肉眼扒配蒜香牛油($288)，及🇺🇸美國牛柳配黑松露牛油($148)。餐廳屬小店式經營，當晚樓面雖然只有兩位店員，但服務亦足，在燒肉前會在客人隨身物品上鋪上餐巾，避免油花濺到物品上，並會協助燒肉及調味，十分貼心❤️ 相比日式石燒燒肉，西式石燒嘅火力較猛🔥 肉眼扒只需燒一陣就有6成熟，好快就可以上碟；而牛柳較為厚身，需要燒多4分鐘左右先食，或者切細少少去燒。兩款牛扒牛味都十分濃郁，兩款牛油相比，個人認為蒜香牛油味道較突出，以迷迭香、胡椒及玫瑰海鹽調味，更能提升牛扒味道😋扒類可配套餐，加$38有餐湯、炒意粉/芝士醬薯條、飲品及甜品；或者加$58，餐湯會加上酥皮，飲品亦會升級為大杯飲品。🧀🍟芝士醬薯條新鮮炸起熱辣辣又香脆🍅蕃茄炒意粉有蘑菇，味道香濃好好味😋👍🏽 飲品點咗☕️凍咖啡及大杯🍹雜果賓治，大杯裝飲品份量好大🤣 甜品係芒果布甸，芒果味非常香濃🥭餐廳食物及服務很好，環境亦坐得舒服。餐廳堂食收加一服務費，如果餐牌排版設計清晰一點會更好

超厚牛柳‼️巨大杯飲品‼️仲有酥皮湯‼️餐廳主打石燒牛排🤤主食有牛羊揀，加$38套餐配炒意粉or芝士醬薯條/餐湯/飲品/甜品 或者 $58將餐湯升級做酥皮湯＆飲品升級做大杯飲品😊今次叫左牛柳同肉眼都加$58升級套餐#酥皮湯 🥣愈來愈少地方有得叫酥皮湯🥺呢度有即刻加左😋酥皮配蘑菇湯，好飽肚😆#美國牛柳 🥩❣️石燒爐上既牛柳，超厚身2大塊，侍應哥哥會提下話可以切開再慢慢燒會容易啲熟～有4款牛油（原味/蒜蓉/黑松露/鵝肝）可以揀，揀左鵝肝牛油，不過勁高温石燒牛，被牛味蓋過左唔係好feel到鵝肝味🤣牛柳煎得外焦香 內軟淋😃牛味都幾濃又有油香😋唔怪之得佢係冇醬汁揀，只靠牛油/鹽/黑椒調味～fafafoodie 鐘意牛柳多過肉眼😛HKD148#美國肉眼 🥩揀左黑松露牛油，肉眼比牛柳薄，加上石板好夠熱，2-3分鐘都唔洗就食得，好彩店員會幫手整🙈唔係就好易過熟🤣Rosemary 味好出，牛味冇牛柳咁重，如果鐘意肉眼既朋友仔或者可以試下佢地既prime肉眼HKD158#芝士醬薯條 🧀🍟芝士醬濃郁，薯條新鮮香脆，芝士控表示再多啲芝士醬會開心啲😆🧀🧀🧀#炒意粉 🍝唔係普通白烚意粉，而係茄汁炒意粉🍅🍅仲有啲磨菇片，跟