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2016-04-09
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在iSquare等待電影開場期間，最適合找個地方吃點東西歇下腳。幸好茶木分店越開越多，令等候入座時間大大縮短。這間cafe提供多元化台式美食，務求帶給食客最正宗和地道的風味。環境悠閒舒適，但座位之間比較狹窄，繁忙時有點嘈吵。 <Teawood許願樹>紅豆沙冰磨得幼滑，甜度適中，配有綠茶雪糕、威化卷、和Oreo曲奇。雪糕較易溶，茶味不突出。 <炸雞排肉燥飯>以這個定價來說份量大得驚人。鹽酥雞排炸得皮脆肉嫩，調味剛好，不會過鹹。肉燥肥瘦適中，香而不膩，用來拌飯一流。 <香辣牛肉麵>辣度剛好，湯底濃郁惹味。牛肉呈磚塊狀，肉和筋層次分明，肉質軟腍，與蘿蔔同樣入味。麵質是闊身的，煮得有嚼勁。 <古早味三杯雞>以火鍋盅來保持熱度，令醬汁不易凝固。雞翼是斬半的，份量較少，經煎過後雞皮香脆。加上多重醬汁及醃料，味道豐富，屬水準之作。 <芒果香草蜜糖磚塊>茶木的皇牌甜品，賣相超吸引！一球香滑雲呢拿雪糕配上香芒果肉果醬及忌廉，實在有點邪惡。但芒果未及時令季節，偏酸，
<Teawood許願樹>
紅豆沙冰磨得幼滑，甜度適中，配有綠茶雪糕、威化卷、和Oreo曲奇。雪糕較易溶，茶味不突出。
Teawood許願樹
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<炸雞排肉燥飯>
以這個定價來說份量大得驚人。鹽酥雞排炸得皮脆肉嫩，調味剛好，不會過鹹。肉燥肥瘦適中，香而不膩，用來拌飯一流。
炸雞排肉燥飯
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炸雞排肉燥飯
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<香辣牛肉麵>
辣度剛好，湯底濃郁惹味。牛肉呈磚塊狀，肉和筋層次分明，肉質軟腍，與蘿蔔同樣入味。麵質是闊身的，煮得有嚼勁。
香辣牛肉麵
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香辣牛肉麵
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<古早味三杯雞>
以火鍋盅來保持熱度，令醬汁不易凝固。雞翼是斬半的，份量較少，經煎過後雞皮香脆。加上多重醬汁及醃料，味道豐富，屬水準之作。
古早味三杯雞
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<芒果香草蜜糖磚塊>
茶木的皇牌甜品，賣相超吸引！一球香滑雲呢拿雪糕配上香芒果肉果醬及忌廉，實在有點邪惡。但芒果未及時令季節，偏酸，雪糕也很易溶。底層有三塊厚吐司，已切成一小磚塊，再塗滿蜜糖焗至表面金黃香脆，內裡又吸收了香甜的蜜糖，非常美味。加上細軟棉花糖豐富了口感和色彩。
芒果香草蜜糖磚塊
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芒果香草蜜糖磚塊
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