湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

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平日晚上八點鐘, 天水圍區當然唔使等位啦。裡面坐位都好寬敞, 而且都唔算少客,之前經過想試咖喇,今日決定單拖帶工人姐姐一齊食先黎回窩牛肉并簿餅,超多油, 唔靚嘅, 牛肉少少老。簿餅捱唔到我食第二嘅時間已經乾硬化左。臭豆腐, 點菜時已經好期待,上枱時跟足甜醬同埋豆瓣醬,風味十足。果然 不負所望, 外脆內滑好好食。工人姐姐一開始就問係唔係呢個豆腐咁臭...係我威迫下試左一舊... 最终都愛上了。一般般, 湯底直頭係麻辣湯, 好似麻辣米線個味紅油抄手,皮有點硬同厚, 但整體食物質素ok, 埋單價都係可接受。

砂鍋獅子頭，熱哄哄兼啫啫聲上菜，兩粒如巨蛋的獅子頭確實吸晴，肉球內還有馬蹄的爽口感，又不失免治豬肉的鮮味。配菜有小棠菜、笋及冬菇，正好與茨汁混和飯來吃。炸銀絲卷，外皮脆身，內裏雖軟柔，可惜銀線不太明顯，不夠幼細。四大粒的小籠包賣相吸引，薄薄的皮包著厚厚的豬肉及濃湯，真讓人大快朵頤。臭豆腐，份量十足，不只香口，還外脆內軟，配備辣醬及海鮮醬，供食客選擇。