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2023-04-26
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這間人氣西日Café以各款水準高的Fusion菜式為名,今次晚市一試二人套餐,6道菜式十分足料,擺盤精緻,而且款款出色有驚喜,絕對推薦!🥂Spain Sparkling Wine汽泡酒容易入口,味道香甜清新,隨即充滿儀式感!🥗Stone Fruit Salad份量十足的前菜!加入蕃茄、無花果、青提、蘋果等配料,顏色豐富,十分吸睛,配以鹹香味濃的火腿,大大提升整體口感!🦀煙燻三文魚蟹肉 Smoked Salmon Crab Meat On Stone蟹肉新鮮甜味,厚切三文魚油香滿滿,加入粒粒三文魚籽,十分足料,滋味大滿足!🍄蘑菇Cappuccino Mushroom Cappuccino湯亦十分出色!口感綿密似Cappuccino,蘑菇味突出;另外可配上一片芝士焗法包一齊食~🍝海膽三文魚子竹炭烏冬 Uno Charcoal Udon (+$30)力推的主菜!以口感Creamy的加拿大海膽為主,新鮮美味,口感細膩;加入爆汁三文魚籽,口感一流!烏冬亦十分彈牙,配以北海道海膽醬汁,整體味道濃郁又不會過膩,令人不禁一口又接一口!🦞龍蝦米多 Lobster Thermidor用芝士及蘑菇鋪滿於龍蝦
🥂Spain Sparkling Wine
汽泡酒容易入口,味道香甜清新,隨即充滿儀式感!
🥗Stone Fruit Salad
份量十足的前菜!加入蕃茄、無花果、青提、蘋果等配料,顏色豐富,十分吸睛,配以鹹香味濃的火腿,大大提升整體口感!
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🦀煙燻三文魚蟹肉 Smoked Salmon Crab Meat On Stone
蟹肉新鮮甜味,厚切三文魚油香滿滿,加入粒粒三文魚籽,十分足料,滋味大滿足!
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🍄蘑菇Cappuccino Mushroom Cappuccino
湯亦十分出色!口感綿密似Cappuccino,蘑菇味突出;另外可配上一片芝士焗法包一齊食~
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🍝海膽三文魚子竹炭烏冬 Uno Charcoal Udon (+$30)
力推的主菜!以口感Creamy的加拿大海膽為主,新鮮美味,口感細膩;加入爆汁三文魚籽,口感一流!烏冬亦十分彈牙,配以北海道海膽醬汁,整體味道濃郁又不會過膩,令人不禁一口又接一口!
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🦞龍蝦米多 Lobster Thermidor
用芝士及蘑菇鋪滿於龍蝦再焗煮,貼心地將龍蝦開邊及起肉,以方便進食!龍蝦爽口,滿口鮮龍眼肉,醬汁又惹味,挺出色!
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🥑Avocado Smoothie ($42)
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🍰Dessert
是日甜品為自家製芝士蛋糕配藍莓醬,奶香味醇厚的蛋糕口感幼滑,配上酸酸甜甜的藍莓醬,味道不會過甜過濃,整體恰到好處,為晚餐畫上完美句號!
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