棋子燒鵝 (金馬倫道)

前幾日去咗成立於2019年「棋子燒鵝」嘅金馬倫道新店食飯。嚟得呢度梗係要試吓佢哋嘅招牌菜煙燻燒鵝。#原隻燒鵝髀飯見到呢碟原隻燒鵝髀飯上枱感覺好震撼 … 食落皮香肉嫩勁 juicy … 見到店內poster 寫佢哋用獨特煙燻技術，荔枝柴煙燻香味 … 不愧係佢哋嘅招牌菜！#脆皮燒腩仔燒腩仔外皮鬆化，腩肉層次分明(真係有五層㗎😜），肉質又嫩又有肉汁。#鹽焗手撕雞其實手撕雞係呢一餐最有驚喜嘅一味菜式。俾足半隻雞好足料，食落啖啖肉、肉質鮮嫩滑溜，沙薑醬汁再灑上大量芝麻更添香味！加上新店環境乾淨舒適，價錢方面性價比亦相當高 … #值得推介！👍🏼#煙燻燒鵝 #燒鵝#棋子燒鵝#KisonRoastedGoose#TSTEats#ChopsticksAndForks #FoodyRuby #LifestyleInfluencer #MyFoodDiary #FoodBlogger #FoodBlog #FoodLover #Foodie #HKFoodBlogger #HKFoodBlog #DigitalCreator #Yummy #DiscoverHongKong#香港美食…查看更多

午飯時間途經金馬倫道這家看似新張港式燒味餐廳，集團招牌以燒鵝標榜，醒起在別區見過其他分店，也未有機會光顧，正好趁新店營業來探店👏菜單有好多套餐優惠，較單點著數，决定來個二人餐内包:棋子燒鵝例牌單拼燒味例牌郊外油菜白飯，瀨粉，米粉，河粉兩碗老火靚湯或冷熱飲品兩份棋子燒鵝，用木香煙燻烤製，咬落有木香燻味， 皮薄肉厚，肉身帶點油脂，入口甘香有咬感😋燒腩仔，肥瘦適中，燒腩皮卜卜脆，腩肉嫩滑有質感😋油菜，淋上蠔油，份量亦足😋老火靚湯，花生雞腳煲骨排，用料合度，味道可以😋熱檸水， 傳統茶記手藝😋性價比到位的燒味餐廳👏…查看更多