2派克雞排

接朋友收工之後，嚟到荃灣路德圍覓食，由於太耐冇去台灣，好掛住台式風味嘅嘢🥹決定試試依間【2派克雞排】😋😋店舖有8款調味粉比你揀，每樣嘢食最多可以溝兩隻粉，包括海苔、香辣、原味、梅子、麻辣、芥末、咖喱、芝士粉，總有一款啱你選擇👍🏻店舖所有食物都係即叫即整，落單要預等10至15分鐘先有得食，但美食係絕對值得等待🥰🥰【脆皮無骨雞腿排】💰40收到嘅時候真係熱辣辣，外皮超級酥脆，絕對唔係翻炸‼️揀咗香辣粉，加上少少辣味同雞扒真係超級夾🥹 雞腿扒即使炸完之後，仍然可以鎖住肉汁，肉質嫩滑，一啲都唔柴👍🏻👍🏻👍🏻【脆皮杏鮑菇】💰25海苔溝芝士粉又係另一perfect match‼️ 杏鮑菇炸完之後仲食到佢啲菇汁，好juicy啊😋【脆皮花枝丸】💰18三粒大大粒嘅花枝丸絕對唔馬虎😤 咬開真係見到啲餡有大大舊花枝(墨魚），而唔係得啲粉漿👍🏻…查看更多

噚日（6-12-2024 Fri）同老公請假整嘢，到傍晚又回收啲嘢，之後同老公返去煮嘢食，點知老公話買個雞髀返去加餸，原因係冇乜肉食。咁我哋行，老公話去地鐵站嘅豪大大（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%B1%AA%E5%A4%A7%E5%A4%A7%E9%9B%9E%E6%8E%92-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r782641）買，哦？！咁我記起路德圍都有間炸雞扒，於是走嚟試，我哋嚟再研究完一輪，老公就揀$40.00嘅脆皮無骨雞腿排，調味粉佢揀梅子，我就揀芝士嚟配合佢。店員問我哋要唔要膠袋，由於我哋唔係即食就要啦，咁就要加$1.00。等咗11分鐘就有，拎上手熱騰騰，亦嗅到芝士味，由於驚返到去會凍晒唔好食，老公就話喺中途坐低食吓先，拎出嚟睇，灑滿橙色嘅調味粉，成件就有手掌咁大，食落，當然係熱騰騰，外面好脆，但肉質幾嚡，印象中上次食豪大大嘅係唔嚡（食評係2024年6月21日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B9%BE%E5%A5%BD%E5%91%B3-e5526946），味道就芝士嘅鹹比梅子嘅酸出啲，老公讚呢個味道嘅配搭好味。返到去煮埋嘢食，呢個當然凍咗，但個皮仍脆，而佢係雖然冇豪大大嘅大，但比豪大大厚，所以我諗佢哋嘅體積係一樣，亦可能咁，佢哋炸耐咗，以致雞肉嚡？1.5分抵食係2.7分其他：由於製作須時，佢哋都好貼心咁放咗幾張凳俾客人坐住等。題外話：喺等嘅時候，我去附近恆生銀行撳機，經過呢間豪大大（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%B1%AA%E5%A4%A7%E5%A4%A7%E9%9B%9E%E6%8E%92-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r188113），就睇睇佢哋嘅分別，豪大大雞扒賣$42.00，加咗價。…查看更多

2派克雞排是一間在荃灣頗受歡迎的小食店，有鮮嫩多汁的雞排和獨特的調味背景都好岩打卡!1️⃣ 脆皮無骨雞腿排外皮特別酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，內裡的肉質鮮嫩多汁
搭配調味粉後，風味更上一層樓，特別推薦配上香辣和梅子的組合，讓味道既有層次又不失清新感2️⃣ 脆皮花枝丸花枝丸外皮同樣酥脆，內裡的花枝肉質彈牙，鮮味十足3️⃣ 金菇酥金菇酥的外皮薄脆，內裡的金菇香氣撲鼻，口感輕盈
特別適合素食者，搭配海苔讓人驚喜4️⃣ 脆皮台灣香腸香腸帶甜味，不建議加太重的調味粉❇️調味粉選擇1梅子2海苔3香辣4原味5麻辣6芥末7咖喱8芝士味粉包選擇可以嘗試不同的搭配，增加了用餐的樂趣…查看更多