Cube O - Journey with Seajellies

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🌟超夢幻水母🪼🪼🪼餐廳🌟除了星空餐廳，水母餐廳係小妹本年度bookmark嘅第2間餐廳，是日有幸與友人到訪，開心🥰🥰🥰晚餐~~美式香烤豬肋骨配雜菜薯條 $288豬肋骨較肥美濕潤，薯條炸得金黃香口火腿野菌黑松露意大利飯 $198黑松露飯粒粒分明，配上風乾火腿，口感有層次Japanese Grilled Cheese Cake $158Lychee Cider $88餐廳場地白天主要是水族館，夜間就作餐廳模式，餐廳整體食物中規中矩，整個環境都是以水母為主，每張餐枱上都設有一個透明玻璃螢幕，內裡全是水母，邊食燭光晚餐，邊望住水母自由自在於水中飄浮，巧浪漫😍、巧夢幻🤩、巧治癒☺️

這間西餐廳位於荃灣，主打精緻的多國菜，設於海洋體驗館內，每枱也擁有獨立的水母水族箱，而每個水族箱更擺放不同品種的水母，加上四周立體投影，如置身海洋之中，非常適合約會或慶祝。美式香烤豬肋骨配雜菜薯條 - $388大大份烤豬肋骨足足有七根骨頭，每條有著肥美飽滿的豬肉，塗滿甜甜辣辣的美式燒烤醬汁，切開輕易便骨肉分離，肉質鬆軟多汁；金黃酥脆的薯條毫不油膩，有少少薯蓉的軟糯；意大利黑醋沙律平衡肉膩感，好清新。炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾 - $298超大隻肉厚肥美的龍蝦尾肉，肉質特別鮮嫩彈牙，有著濃郁的龍蝦鮮甜味；幼細的天使麵滑溜清爽，掛滿香甜的鮮蕃茄汁，更有少少雜菇粒。Gateau Opera Cake - $138層次分明的歌劇院蛋糕，有著咖啡、巧克力、杏仁和奶香四種香氣，再淋上朱古力醬及水果粒，質地濕潤蓬鬆，口感滑順又濃稠。Earl Grey - $48Milk Tea - $38使用原葉茶葉立體三角茶包，慢慢滲出伯爵茶的佛手柑香氣。

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗🤗呢間水母主題餐廳我已經 bookmark 咗好耐，開頭係被佢嘅浪漫情調吸引，用餐之後，發現唔係浪漫咁簡單，係有治癒嘅感覺，點解？因為日常生活好急速，尤其響香港，行慢D 都俾人歧視，但係嚟到呢間餐廳，望住水母好悠然自得暢泳咁食飯，嗰種安閑舒適平靜感，真係好治癒！我特別被對面檯嘅太平洋海刺水母深深吸引～🍴炒番茄汁天使麵配龍蝦尾（$298）呢個係店員推介，新menu！睇返之前嘅menu，係用大虎蝦，新menu 轉咗用龍蝦尾。賣相精緻，一大片龍蝦肉放響龍蝦尾上面，龍蝦肉煮得啱啱好，非常新鮮爽口juicy，帶有淡淡海水味，最好嘅係啖啖肉，完全唔需要自己切出嚟。天使麵煮到 al dente，每條麵都包到香濃番茄味嘅醬汁，正呀！🍴美式香烤豬肋骨配雜菜薯條 - 細（$288）叫咗細 size 發現一D 都唔細，美式醬汁少少辣好惹味，豬肋骨已經煮到骨肉分離，最重要係一D 雪味都feel 唔到，真係finger licking good！最衰係響咁嘅環境情調之下唔會用手食，如果唔係，我應該係用手食完仲要舔埋手指嗰種😂🍴至尊浩海甜品拼盤（$428）呢個有5

除了海洋公園之外，位於荃灣的《浩海立方 • 探游館 Cube O Discovery Park》是全港首個建於市中心的海洋探索體驗館，館內除了設有多個不同專區供遊客參觀之外，每到晚上6:30後探遊館就會化身為夢幻唯美的水母餐廳Cube O Cafe - Journey with Seajellies。探游館佔地過萬呎，是全港首個結合真實生物及投影效果的海洋體驗館，猶如置身神秘海底世界。座位旁邊就是一個個水母觀景窗，在昏黃柔和燈光的映照下，氛圍確實浪漫得令人沉醉，十分適合情侶撐枱腳。配合絢麗的光影藝術，讓水母瞬間渲染得色彩斑斕，無論坐那一枱都是拍照打卡位。這夜與我近距離共進晚餐的就是太平洋海刺水母，有著飄逸而悠長的觸手，於水中飄浮的優美泳姿，宛如長袖善舞的翩翩舞者。鏡花水月般的景象讓人陶醉於海洋之美，在味蕾以上更添奇幻視覺享受。餐牌有頭盤、餐湯、小食、主菜及甜品等選擇，每人最低消費為$200，用餐時間則為90分鐘。法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫(配精選麵包) $118每款湯品配上香草麵包，攪拌表面的芝士泡沫令湯身變得厚稠。湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口，還真材實料加入蟹肉。香煎法式鵝肝配自