老街 (已搬遷) 新店位置

端午節路經旺角, 突然又想食台灣野, 即時搵一搵, 一於試下呢間有眾多好評既 "老街"。一入門口, 鋪面唔算太大, 但店內裝修的確充滿台灣老街既味道, 令我回想返去左深坑老街既感覺事不宜遲, 落單等食。我叫左呢款紅燒牛腩牛筋麵睇一眼既感覺係都OK足料, 味道聞落都幾正第一樣試啖湯先味道夠香濃, 微微辣, 真係接近台灣食到既味道, 但油左啲啲, 對食開清淡少油既人士可能唔太習慣第二樣梗係試牛腩好正, 牛腩大舊夠腍夠牛味, 配埋個紅燒湯底真係冇得頂, 我有一舊仲咁岩痴住唔知咩部位, 咬落爽脆, 好正第三樣試牛筋牛筋夠腍滑有膠質, 唔錯最後試埋個麵麵質偏爽偏硬, 掛到湯, 我個人就好鍾意, 因為我鍾意偏硬身既麵, 但冇咩偏好既人食落可能真係會覺得硬過頭成碗麵入面有4大舊牛腩, 3舊仔牛筋, 1人份量既麵, 仲有一條菜餐飲我冇叫特飲, 只係跟餐+10蚊叫左杯台灣冰咖啡, 但估唔到個味道都係係台灣飲咖啡既果隻味都算係一個小驚喜最後$70出門口, 乘返台幣個價錢, 同去食永康街牛肉麵差唔多, 以香港地黎講算係咁, 有咁既質素真係幾唔錯

-紅燒牛肉麵🍜（$60）紅燒牛肉麵嘅賣相十分吸引，湯底十分香濃， 麵食落比較彈牙，煙韌，而且麵上面仲有好多酸菜😀香蔥，一條菜 再配上 三大件牛肉🥩牛肉食落超級淋，肉質好滑😍一咬就鬆開，真係煮到入曬味，真係好鍾意依個牛肉麵🤗-紅燒牛腩牛筋麵🍜（$60）依個牛腩牛筋麵 都係有酸菜，香蔥，一條菜再配上 三大件牛腩和牛根🥩，煮都好淋😋，好好食，牛腩肉質嫩滑，同樣，麵食落都好彈牙，十分Like 👍🏻-胚芽奶茶🍹（加珍珠）（$15）奶茶味不算太重，而且不太甜（我比較喜歡飲不太甜的奶茶），而且珍珠比較細小，沒有口感，不太煙韌😀-百香果QQ綠茶🍹（$12）依杯飲落真係好甜，下次飲一定要少甜，有好多珍珠和椰果係杯低，都算足料，不過飲落真係超甜😢-滷味切豬耳☺️（$28）豬耳嘅份量都好多，食落十分爽口彈牙😋，仲有好多芝麻係豬耳上面，食落好香😊，而豬耳切成細細條, 方便進食，而且豬耳鹵得都幾入味，味道不錯😃-涼拌小黃瓜🥒($28)依個小黃瓜食落比較甜，不太爽脆，但我就幾鍾意食依碟小黃瓜，充滿驚喜的涼拌小黃瓜-酥炸花枝丸 🍢（$ 28 ） 每份有點粒花枝丸 , 花枝丸炸到香😆 , 食落煙韌而且十分彈牙 , 仲食

要同一個老人家搵野食都幾難架，皆因老人家好多野都唔食，炸、煎、炒、焗，樣樣野都唔食，所以搵野食都咪話唔難！今日小妹帶啊婆黎食呢間餐廳，全部都係賣台灣野食，基本上除咗麻辣系列之外，大部分餐點都好岩老人家食紅燒牛腩牛筋麵 ＄60牛腩同牛筋炆到好淋，而且有一陣陣滷水既味，食落好香。麵質方面，煮得岩岩好，唔會太淋，連啊婆都讚好，仲話好味過係台灣食！湯底方面，睇唔到好油膩或者好多油既感覺，飲落都好清，水準不錯麻辣鹽酥雞麵 ＄55首先個湯底好入味，麻辣方面，小妹覺得好似愈食愈辣咁，不過辣既程度又唔係話真係好高。不過呢款菜式最特別既係鹽酥雞！台灣鹽酥雞多數係一大片雞扒，但呢到反傳統，將鹽酥雞變成雞球，炸粉漿好薄而且每粒雞入面都仲好Juicy，真係估唔到咁好食，小妹至Like！台南滷水豬手 ＄48豬手有5隻，大約＄10／隻，價錢都唔平。部分豬手炆到入味同淋，但部分就唔太淋，如果可以炆耐少少，相信會更好。不過D豬手實在太多毛～如果店家可以稍作處理，會更加吸引魚酥皮蛋豆腐 ＄32魚酥即係肉鬆，基本上肉鬆配咩都好食～呢款小菜有皮蛋、豆腐、肉鬆、木魚及秘製醬汁。醬汁類似蠔油但相對無咁咸同埋唔辣，啊婆都食得。不

最近愛上了喝台式飲料，今次到旺角食飯，決定來這間店試試！由於是星期六，客人比較多，我們等了5分鐘才入座。然而我們走進了店舖的最後位置，餐廳位置普遍比較狹窄，沒有地方擺放東西。餐牌設計吸引，有各式各樣的台式食物，如米飯、湯麵、小食、台式飲料等。台式滷肉飯（小碗）賣相普通，看似沒有足夠的滷肉及醬汁，但原來已滲透在下層的飯裡！味道不錯，略嫌豬肉較肥，醬汁味不夠濃郁，醬汁令到米飯偏油。紅燒牛腩牛筋麵賣相吸引，牛腩肉質嫩滑，一咬就鬆開，而且炆得入味，令我喜出望外的是麵質並不是軟身的，是有彈牙的口感！伴菜紅蘿蔔也十分好味，吸收了湯底味道，十分清甜！小香腸拼鹽酥雞鹽酥雞呈球狀，外皮不會很厚重，酥脆可口，不會太鹹，而且雞肉質感鮮嫩。香腸也不錯，也是外皮脆口的！珍珠奶茶這個是我最期待的，但是有點失望...我點了少甜少冰，但味道卻像走甜，這杯珍珠奶茶沒有什麼味道，而且珍珠比較細，也是沒有甜味的。香濃朱古力這是普通的朱古力味，沒有想像中的濃味，沒有太大的要求還可以吧！總括而言，這間餐廳的食物質素也不錯，而且價錢相對適中，唯一美中不足的是地方比較淺窄，我們每次吃掉一碟後都要店員來收碟。

雖然去台灣只需要一個多小時，分分鐘快過你由港島去新界呀，但想食台灣食物又唔洗突登飛去的，香港都有好多間出色既食店。昨晚同好友再次黎到老街食台灣野，回味一下台灣的味道。黎到都差唔多坐滿，好在行快兩步唔洗等位。我地各叫左一碗麵，我哩碗紅燒牛腩牛筋麵超正呀，個湯底香濃，麵質又彈牙！最愛牛筋呀，感覺食完多左骨膠原呀。哈！友人點既撈麵都幾有特色，平時都係食湯麵多，撈麵既口感新鮮。我地仲share 左碗細既滷肉飯，面上既菜圃同肉碎好香配白飯一流。有時候用上簡單既食材已經係最美味既菜式。我哩杯百香綠茶跟餐加$12蚊就有，綠茶茶味出，杯底有好多QQ，好飲！

今晚我們去咗旺角豉油街見到有間叫嘅「老街」係食台灣菜，所以我們就入咗去食晚飯！我們叫咗台灣滷肉飯「小碗」嘅肉燥係半肥瘦，滷肉嘅肉汁滲透晒米飯入面，味道相當芳香濃郁！滷水豬手肉燥乾拌麵嘅麵質好煙韌彈牙，豬手燜得好入味，質感好爽滑彈牙！紅燒牛腩牛筋麵嘅牛腩肉質就實咗啲啲，而牛筋嘅質感就非常煙韌彈牙！紅燒牛肉麵嘅牛肉係牛𦟌嘅位置，肉質超級軟滑腍身，牛肉味相當濃郁，湯底嘅味道好鮮甜香濃！香酥排骨滷肉便當嘅排骨外層嘅炸粉就比較厚身，但肉質都幾鬆軟！店內嘅環境有啲懷舊嘅台灣風格，而且播放著非常經典嘅台灣流行歌曲！

想輕鬆快樂放個假，我地第一時間一定會想到台灣，因為街頭小食又平又好食。香港有特色既台式餐廳唔多，今日無意中響旺角搵到一間。睇過餐牌....即刻比我既感覺係....點解咁抵既?好鐘意呢D價錢合理既餐廳等我可以叫到成枱都係野食都唔怕太貴!紅燒牛腩牛筋麵 $55牛筋同牛腩都好林好入味，牛腩肥瘦均勻，食落唔會乾爭爭，而女仔當然最應該要食牛筋補充番d骨膠原，呢度既牛筋煮得好軟，吸收曬湯底既味道，值得一試！小香腸拼鹽酥雞 $38貪心既小朋友見到拼盤特別開心，因為又想食香腸又想試鹽酥雞，呢個拼盤只係$38可以滿足兩個願望！鹽酥雞十分出色，外層炸得香脆，內層鎖住肉汁好juicy,咸度適中，份量都唔少！小香腸咬落都有口感，不過味道唔係十分突出。香酥排骨鹵肉飯 $45一見到塊排骨已經嘩左一聲，仲大過我塊面呀哈哈！排骨香口惹味，而鹵肉肥瘦均勻，咸咸地送飯好正！酥炸花枝丸 $20呢個都好好味！花枝丸內有墨魚肉，爽口彈牙黃金脆薯 $19 （小）呢個脆薯外層雖然唔係太脆，但入面既蕃薯肉幾香甜，$19份量都好多夠兩個人分享成枱都係食物, 好幸福!