喜相逢 (砵蘭街)

營業中

休息中

經過太子見到尼間主打川菜同手工餃子既店鋪，裝飾古色古香，播住懷舊經典金曲。廚房係開房式，但係絕冇油煙味。除左川菜仲有西餐可以點，選擇多多。叫左秘製醉雞例牌($78)，鴛鴦戲水湯餃($40)，雲耳椰菜豬肉煎餃($33)。醉雞係餐廳既必食推介。醉雞酒味香濃，每啖雞肉都充斥住花雕味，而且脂肪凝結成膠狀，加上鮮嫩既雞肉口感豐富，伴碟有少少曬乾咗既杞子。湯餃可以雙拼，各款有4隻。揀左香菇元茜豬肉餃、白菜豬肉餃，湯餃每粒都脹卜卜，餡料十足。香菇元茜豬肉餃既元茜味非常重，有大量元茜，適合中意食元茜既人。而白菜豬肉既比例均勻，粒粒都好足料。湯餃會附送辣辣地既菜脯，爽口帶辣，令淡淡地既湯底更添色彩。雲耳椰菜豬肉煎餃，煎得剛剛好，唔會過火，尼個餡料既配搭好有層次感，而且食落好健康，點埋四川辣椒醬汁就過哂癮。整體，餐廳裝潢有心思，以木為主既設計令人有種好似去左古代食餃子既感覺。餃子餡料豐富，而且包得靚。抵食。

今日近近地同朋友嚟太子覓食，行下行下見到間裝修同佈置都古色古香既餐廳，由餐廳門口已經感受到入面既獨有氛圍，最特別係門口掛住兩間餐廳既名牌。一入正門就彷似置身於歐洲小鎮既唐人餐館，有着濃烈既中華文化色彩，亦有暗紅既燈光襯托住傳統紅燈籠同中式椅子，不得不提既係尼間餐廳仲有個小型卡啦ok既地方，比客人揸咪唱k，好有feel。餐廳同時供應中餐同西餐，由於我同朋友都唔太肚餓，所以淨係叫咗一碟醉雞同兩碗中式地道湯餃share。秘製醉雞（例牌）（$78）餐廳有三款雞選擇，分別係葱油雞，醉雞同口水雞，店員推薦我地食醉雞，話唔少客人都會點。一上菜已經有陣陣既酒味，食落酒香味濃郁之餘但亦唔會搶走咗雞味，果然唔錯！例牌份量唔會太多，兩個人食啱啱好。除咗必食之選同小食外，仲有唔同既餃子配搭，可以選擇兩款一共八隻，啱哂想試唔同餃子款式既人！鴛鴦戲水（8隻）（小辣）（$40）朋友叫咗韮菜豬肉餃配雲耳椰菜豬肉餃，本身我唔太食得辣，不過呢碗小辣我都接受到，帶麻香多過辣味，係不錯既選擇。餃子餡料好足，而個人最中意就係韮菜豬肉餃既回香。湯餃（8隻）（唔辣）（$40）我就叫咗清湯韮菜豬肉餃配白菜豬肉餃，個人尼講會比較鐘意小