仝堂茶聚

營業中

休息中

位於九龍塘又一城的仝堂茶聚是一間集合傳統與創新的中式食肆，從它們的室內設計以至菜式的演譯，都隱含著絲絲新與舊交織的感覺。餐廳分為兩個區域，室內用餐區的牆壁貼上黑白的懷舊背景，另一邊可以看到點心師傅即場製作點心。開放式設計的用餐區則比較開陽和閒適。從餐牌上可以看到不少傳統的點心、手工菜之外，還有不少設計新頴，造型可愛的點心，當然有香港人的至愛 - 燒味。神之叉燒飯 （$219）👍👍👍👍👍這個名為「神之叉燒飯」究竟有什麼特別，可以訂價到$219呢？首先看看份量，用了一個大圓砵盛載，足夠二人分享。主角是神之叉燒，用了原條叉燒只切成兩大件，客人可以優雅地用刀叉去享受，但當然亦可以豪邁地一口一口咬下去。叉燒三分肥、七分瘦還有少許燶邊，正正是一件完美叉燒的樣本，伴以一隻太陽蛋，還可以自行添加「唧唧豉油」調味，這就是神級的神之叉燒飯。--古井當歸燒鵝（$169/上庄）👍👍👍👍👍這𥚃的燒鵝有上下庄可供選擇，價錢上庄$169，下庄$189。燒鵝是現場即燒的，所以出到來的效果是皮脆肉嫩，肉汁豐富，啖啖鵝油香。配合酸梅醬，酸甜的醬汁既可解膩亦令鵝肉帶著梅香。--仝堂蝦餃皇（$36）👍👍👍👍👍一籠只有一粒的蝦

星期日一家大細同爺爺嫲嫲去飲茶，都係朋友介紹第一次黎。好彩一早訂左枱，如果唔係有排等。去到等左大概15Mins就入座，呢到冇得選擇茶葉，有少少失望，雖然茶味都算唔錯，但係老人家就覺得麻麻地。我地坐係外面大枱，方枱飲茶都比較少。但係環境都幾好，裝修都幾特別，唔算係傳統茶樓。叫左好多野食，有金錢雞，蝦餃皇，流沙包。但係推介就係神之叉燒飯，$218 一碗。完條叉燒免切，問左店員係用日本豚肉，味道口感有別於一般燒味鋪。下次有機會再黎食過!