金豪酒家

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休息中

happy Friday dinner一早訂咗枱去到唔使等位員工態度良好自帶酒水要收開瓶費我哋叫咗好多嘢食，不能盡錄個人特別喜歡花甲 大隻又鮮甜白灼牛頸脊肉非常鮮味 強烈推介好味醬烤骨可能會比較肥膩 唔怕有啲肥膏的話其實很好味其他小炒亦很好份量比較多建議多幾個人一齊去食可以叫多啲唔同種類食物性價比高會encore🤟🏻當日有個小插曲就係廚房唔知係咪啲單亂咗不斷出重複食物不過我哋話唔要之後員工亦幫我哋取消返態度良好開心的一天

今日同朋友出到深水埗的金豪肥牛豬骨煲食小菜，因為book左位，一到就可以入坐。雖然得兩個人，但見到咁多款小菜，樣樣都想試下，最後都叫左三款小菜加個白飯。芥辣牛柳粒 - 芥辣係日式wasabi，其實都幾辣下，但當wasabi牛肉配上甜甜的杏核又別有一番滋味。砵酒焗桶蠔 - 砵酒焗桶蠔新鮮滾熱辣，一上檯充滿砵酒香味，但食落又唔會只得酒味，而且蠔好大隻，兩個人真係食唔晒。避風塘尿蝦肉 - 朋友極度推薦，因為瀨尿蝦肉係已經拆左殼，可以啖啖肉咁食，加上用避風塘炒的方式處理，夠晒香口好食。整體而言，雖然唔算坐得最舒服，但勝在食物質素高，大碟夾抵食，D三個小菜都推薦，喜歡食小菜的朋友可以一試。

金豪肥牛豬骨煲 2013年12月8日(星期日) =007=典型的酒家仔, 有大大小小的圓枱, 中國人就是喜歡一家人圍著圓枱吃飯。電話訂座 5人 6:30pm, 到達後就有人安排我們入座, 店員先送上辣青瓜一小碟, 夠爽夠入味, 數分鐘已被我們清光了。好味醬烤骨 $93 - 菜如其名, 真的好好味。上枱的時候本是一塊四方形的腩排,  之後店員會迅速用剪刀將它們分開成數塊, 看著熱騰騰的肥肉出煙, 再加上那個香氣撲鼻的酸甜汁, 食指已經大動。 放一小塊進口, 一咬, 肉質非常軟, 肉香在口中四溢, 加上那個充滿清香菠蘿味的醬汁, 絕對可以吃到一碗飯。蚧孖寶 $338 - 蒜茸粉絲蒸聖子火候剛剛好, 聖子夠大隻和鮮甜, 蒜茸和粉絲永遠都是好朋友, 吸收了豉熟油更美味。避風塘炒蟹等了比較長時間, 上菜後心急的我一見蟹鉗便出手一抓,  怎料蟹鉗超級傳熱, 燙得我手指發紅, 之後過了十分鐘還是很燙手, 可見這個避風塘炒蟹火侯有多強。 吃下去有點辣, 夠多肉, 但香口過後遺下的是喉嚨有點痛。砵酒焗桶蠔 $133 - 略縑砵酒味不夠濃, 有點遺憾, 可能我們一家都是好酒之徒, 要求比較高。桶蠔夠肥美,