富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

在去中央圖書館的途中遇到富士山55被門口的海報所吸引😍👍🏼決定進來試一試🙋🏻原本為了沾面而來的我為了喝一口熱湯改吃拉麵🍜 店內裝潢舒適燈光昏暗放著日本歌曲坐著很舒服 😌menu上主食的選擇有三大系列季節限定沾面拉麵 而我選了白湯豚骨拉麵濃湯走荀外加可樂 👋🏻五分鐘不到拉麵就熱辣辣上來啦～白湯豚骨拉麵💯💯湯底濃郁👍🏼拉麵軟硬適中👍🏼溏心蛋入口即化👍🏼強烈推薦😌😌😌會再次關顧嘗試最愛的沾面！

和朋友去完海洋公園出來，約了另一位朋友在銅鑼灣等~打算一起吃晚飯最後決定去吃沾麵！這家之前在尖沙咀有吃過呢可能銅鑼灣這家的位置不近比較旺的中心地帶，所以7點多幾到時剛好有位(*´Д') 店內位置不算太多，也有一些是高桌面牆的位置發現了很可愛的熊貓圖！！坐下後，侍應就給了我們每人一張落單紙如果看文字不太懂麵的樣子可以看看放在桌子上的Menu(●´ω｀●) 這裡還可以選擇麵的軟硬度、湯底也有濃厚和清淡兩款 因為我上次已經吃過沾麵，所以今次選了拉麵的款式白湯豚骨拉麵 ($78)選了日本濃厚湯 + 不要蔥 + 標準麵 (っ˘ڡ˘ς)單看已經覺得湯底很濃郁，而且濃得來不是油膩的那種配料的黑木耳不是爽口的有點失望 ._. 半熟蛋的蛋黃和蛋白則超軟滑(*´∀')ﾉﾟ半肥瘦的叉燒肉感十足加上較幼細的麵條～吃完已經超飽超滿足啊另外兩位朋友點的都是沾麵濃香櫻蝦沾麵 ($88) 這種的麵條會比較粗身一點朋友們都覺得如果沾麵的湯可以再濃稠一點像拉麵那種會更惹味！最後多點了一個 日式芝士雜炊 ($20)這個是這店的特色，所以一定要試試看 ヾ(｡･ω･｡) 不過這次也是沒得自己煮侍應幫我們弄好後再給我們。湯稍微多

是日游完水，三隻馬騮都好肚餓！媽咪未食過沾麵！所以帶佢去呢間試下！之前同肥髀去過尖沙咀分店食！味道唔錯！去到時間尚早！店內未有其他客人！比我哋坐廚房對出四人枱！再加櫈！店內裝修簡單！水泥牆加木桌椅！每人一杯水！寫好點餐紙店員去落單！食物要耐心等待！白湯豚骨拉麵（清湯）：雖然清湯都好濃！！幼麵好索湯！肥髀最後都食唔晒！名古屋撈麵：賣相好特別！蛋黃、肉鬆、肉碎撈落麵！賣相似同四川撈麵多過日本撈麵！麵質煙韌！叉燒半肥瘦唔嚡，椰菜爽口清甜！加埋芽菜！好豐富嘅口感！味道有層次！又唔會過鹹！辛辣沾麵（小辛）：媽咪食！沾汁好濃好熱！媽咪都唔使加熱都食晒！佢話只係微辣！好味！餃子：熱辣辣，皮煙韌！餡料有汁唔乾！好味！雞軟骨棒（芝士味）：雞肉唔乾！中間夾雜啲雞軟骨碎，面頭有芝士醬同芝士粉！所以芝士味好濃！食物唔錯！服務都唔差！客人出入時，店員都會嗌句口號！仲遇到個唔著制服嘅叔叔！應該係店主！問候客人食物評語！