牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

平常吃不少放題火鍋，而壽喜燒是比較少吃的，所以看見這間有壽喜燒，還有這個無限時仼點的日本薩摩和牛套餐，可以吃到141種食物就被吸引過來了！外面有些熟食和飲品可以自取，例如前菜、炸燒賣、餃子、日式小丸子、日式咖喱牛筋腩、麵食等。而飲品除了有一般的盒裝、支裝飲品之外，還有飲品機可以沖製咖啡、朱古力、牛奶等。我們入座後，職員先送上薩摩和牛拼盤壽喜燒，然後把牛肉和蔬菜籃的蔬菜先後放入鍋裏，再加上壽喜燒醬汁。職員幫我們涮好薩摩牛特上西冷後就放在我們的碟上，其他牛肉我們就自行燒烤。薩摩牛特上西冷十分大塊，而且牛肉肉味香濃好吃！把牛肉沾上雞蛋漿，除了香濃的蛋香味外，口感更加滑溜啊！蔬菜有冬菇、金菇、粟米、南瓜等，吸收了壽喜燒的醬汁後更加美味。而主角日本薩摩和牛，牛肉油脂非常豐富，可以看到牛肉的油花分明，燒過之後放進口裏，可以吃到牛的濃郁油脂香味。海鮮方面，有白鱔、虎蝦、磯煮鮑魚、蒜香牛油帆立貝、雞泡魚乾、香草芝士燒生蠔、油甘魚鮫等。我最喜歡雞泡魚乾和甲羅燒，雞泡魚乾經燒過之後味道香口，不過大家要注意時間呢，容易燒焦。而甲羅燒蟹膏味道濃郁，我吃了三個，配飯吃簡直一流，在吃放題之下，我竟為了甲羅燒吃了一碗飯，可見這個格羅燒味道真的不簡單啊！推介！🍜麵食我們點了冷柚子烏冬和咖喱牛肉撈烏冬，兩碗份量都不少，冷柚子烏冬味道清新，咖喱牛肉撈烏冬充滿咖喱香氣。🍨甜品、水果也是自取的，甜品有和菓子、蛋糕、啫喱等，而雪糕有日本雪糕雪條，我最喜歡雪米糍，有荔枝和梨味，味道特別，清新帶少許果甜味，不會太甜太膩，一口size，我都吃了好幾粒呢！日本薩摩和牛放題 無限時星期一至四💰$588星期五六日公眾假期💰$658小童長者💰$368✔️餐廳設加一服務費…查看更多

喺凍到叫人瑟瑟發抖嘅冬季❄️相信無任何一句說話能夠比【不如一齊去食燒肉】更誘惑同令人有出門嘅動力😂尋晚去咗銅鑼灣利舞台嘅牛舞日本燒肉，環境舒適寬敞 好適合同三五知己嚟相聚放鬆度過～今次我地揀咗set A日本薩摩和牛放題，包含曬A,B,C餐所有食物🤗。依家直到12月26號仲會送一份牛舞聖誕拼盤，薩摩牛嘅油花豐富 ✨️入口即化，香而不膩。首先店員會幫忙烹調和牛壽喜燒，肉質軟嫩細緻配上蛋汁口感非常香滑。燒肉方面都有多款部位可以任點任食，我最愛薩摩牛牛肋肉，滋味細膩醇厚入口即溶超軟滑。薩摩牛牛赤肉都非常出色，肉味濃郁且帶有細緻甜美嘅赤身肉風味🤤。另外佢地仲有好多海鮮種類選擇，必點之選一定係甲羅燒👍🏻，蟹蓋內滿滿蟹膏加上鮮甜蟹肉，味道濃郁香氣翻騰😌令人一試難忘。外面嘅半自助吧有熟食同炸物😚，亦有多種蔬菜可以自取食用。甜品吧方面都非常有驚喜，每款都精緻又吸引，仲有好多雪糕雪條選擇添☺️食烤肉簡直係最幸福嘅冬日享受🤭趁節慶聚會約埋朋友嚟食就啱曬。…查看更多

呢間餐廳同時供應燒肉同涮涮鍋，主打3大產地嘅頂級和牛：鹿兒島自家農場直送薩摩牛🇯🇵、樂天澳洲L’grow和牛🇦🇺、美國Prime牛肉🇺🇸💗日本薩摩和牛放題 ($628/ 位)🌟限定送薩摩牛月見燒或珍寶虎蝦🎂壽星免費獲贈薩摩牛生日蛋糕全品享有146種，包括牛類、豬類、雞類、羊類、內臟、海鮮、刺身、炸物、串燒、飯麵，以下8️⃣款係最值得添食👇🏼🐮蕯摩牛肋肉：牛肋肉油花分佈均勻，肉質軟嫩細膩，牛味濃郁🐷燒肉汁豬頸肉：豬頸肉爽脆嫩滑，油脂四溢🐔塩蔥雞腎：雞腎脆嫩有嚼勁🌊刺身：日本甘蝦、帶子、三文魚、北寄貝、墨魚特別新鮮🦀甲羅燒：蟹蓋放滿蟹膏，蟹柳肉，加入蛋液燒香，味道濃滑甘香🐚磯煮鮑魚：鮑魚肉厚爽嫩，醬甜入味🌶辣酒花螺：辣酒花螺爽滑彈牙，辛麻惹味🐣奶黃金川燒：金川燒外脆內軟，帶陣陣蛋香，內𥚃注滿香甜幼滑嘅奶黃餡🥙自助區每日隨機供應不同沙律、熟食、火鍋配料🍻飲品區汽水飲品任君選擇，最特別係有健康羅漢果茶，更無需額外加錢任飲生啤、紅白酒、清酒、梅酒🍨甜品區除咗有日本雪條外，仲有和菓子、大福、鮮果、卷蛋💗生酮花膠蟲草花雞湯底 (+$88)生酮花膠蟲草花雞湯底加入杞子、蟲草花、花膠同雞腳等熬製，味道清甜醇鮮滿滿骨膠原，更特意加入具有健脾益肺、延緩衰老等功效嘅黨蔘🐓配料主打由日本直送黑薯糕同蒟蒻春雨，另有鵝腸、鴨血、雞肝、萵筍🍲…查看更多

本來少吃放題的我，遇上優質和牛是另一個胃！這晚去「牛舞」已經是在近月來在銅鑼灣光顧的第三間，刻意作個比拼。位於利舞台廣場8樓的「牛舞」，以「自在感」來說最優勝。 首先是環境，開陽寬敞，坐得舒適，沒有放題店的繁忙壓迫感！隨時起身走走、取醬料或食物，順便鬆一鬆。其次是配套，同時備以涮涮鍋，正合我意，可以涮大量蔬菜先吃平衡肉膩，況且有些肉，我覺得以涮放式烹調更美味。 設置了如自助餐的冷熱櫃爐，看得到的食物始終更吸引，選擇更正確，再說，備以之熟食雖然貴精不貴多，質素不俗。 例如胡椒豬肚湯，中餐廳亦末必喝到這般濃郁的胡椒香，值得稱讚。 日式咖喱牛筋腩飯，同伴自製的這一碟，加了一只半熟蛋及若干紫菜，味道唔錯。 我取了炆魚及木魚玉子，味道得。 而且時間上蕯摩和牛放題有120分鐘，別看少那多了廿分鐘！足夠時間可以輕鬆慢慢燒，需知道燒肉不同火鍋，燒得匆忙失凖，會令食味大減！ 五款放題，豐儉由人，平日正價由每位$128起至$628，頂級的蕯摩和牛放題，全146種食物，送涮涮鍋及酒精飲品。 每位$628蕯摩和牛放題：牛舞拼盆預設牛舞拼盆，用個牛形木板盛載，有些心思！包括各式各樣6款肉：蕯摩和牛牛肋肉、澳洲和牛腹肉、美國牛肩小排、厚切豚腩肉、安格斯一口牛、牛舌薄切、美國雞腿肉。 蕯摩和牛牛肋肉雪花滿佈，豐腴必然；在冇特別期望之下，美國雞腿肉香嫩幼滑！我刻意點算蕯摩和牛不同部位、原味、燒肉汁及辣味作比拼，結論是分別不大。 海鮮方面，我們非常喜歡甲羅燒，生鰻魚串及虎蝦亦不錯。揀了奶白色的招牌牛骨湯作涮涮鍋，除了方便灼大量羅馬生菜、冬菇、瓜及粟米之外，我發現和牛肉粒灼比較燒更保住脂肪，口感軟棉。 溫泉蛋和牛醬飯非常稱職，如果午餐有此定食會很不錯。 點了梅酒及清酒，前者清涼、後者甚辛口。 甜點中，建議在餐牌點選擇炸香蕉，口感外脆內煙韌，吃得開心。水果新鮮，冰條必吃。 點菜方便，上菜快，沒有投訴。  …查看更多

之前係元朗已經想試下呢間燒肉店可惜當時太多人，要等好耐就放棄左估唔到最近仲係銅鑼灣開埋分店見到社交平台 有開幕優惠，即刻黎試下惠顧每滿$500(折實計)，即減$100：折實$500，即減$100折實$1000，即減$200折實$1500，即減$300可能岩岩開左店一星期都未夠，食客唔算多就算假日都可以享受清幽的環境我地揀左Ｃ餐 – 美國PRIME 牛肉放題之後就入座  100分鐘時間用餐 服務都好細心，被安排係放題區附近，方便拎野食 由於剛剛新開張，優惠都特別多除左即減優惠之外，仲送每人一客甲羅燒燒完之後好鮮甜，好惹味！建議唔好一次過食晒，食下其他野再食下甲羅燒就唔怕太膩如果揀A/B 餐會送 「4% 奇跡之牛」巨切其實我都唔知咩係4% 牛，所以揾左官方形容 比大家參考下被譽為「4%奇跡之牛」的頂級和牛，乃鹿兒島最大的和牛生產商每年生產約13, 000隻和牛當中的4%（約500隻），BMS霜降程度10級或以上，油花潔白細緻如大理石的紋路，絕對是極品中之極品，保證一試難忘！即刻加入會員，仲可以免費送涮涮鍋（價值$58） 有四款湯底可選：牛骨／麻辣／壽喜燒／芫茜豬骨湯底食物種類非常多，每樣食一件都試唔晒咁多款！放題除左炸物，串燒，沙律，仲有刺身，湯烏冬／飯大部份炸物都好好味，雞軟骨就一般般至於燒肉方面，牛舌，同肩小排最好味雪條放題區總括來講非常滿意今次用餐，除左咁多優惠之外 食物選擇多，又提供唔同種類既牛，適合唔同要求既食客燒肉派同火鍋派既朋友可以約埋一齊同時食！ 兩個人食的話可能有點忙，約多幾個就非常開心啦！ 而且呢間分店既服務員都有禮貌，用餐愉快 下次有機會再來食 …查看更多