豐盛閣

營業中

休息中

環宇海鮮珍饈自助晚餐,  海鮮只得有龍蝦，琵琶蝦，麵包蟹，小龍蝦，翡翠螺，生蝦同埋兩款青口，( 竟然沒有長腳蟹! 但不知為何 2024年4月27號那篇食評裏會有長腳蟹??? )龍蝦琵琶蝦冇乜鮮味，麵包蟹殼冇乜膏，肉質也沒鮮甜味。剌身大概有七至八種，其中幾種來自中國！熱盤9款，都係一啲大路嘢.其中蒸多寶魚不好吃。Grill有羊架，牛柳同雞。我只吃了羊及牛，好一般。還有出面街邊買緊18蚊兩條的台灣腸！粉麵檔有豬骨湯拉麵同蜆喇沙。都係一般正常大路嘢。甜品幾款蛋糕楊枝甘露燉蛋白葡撻，朱古力噴泉等等。楊枝甘露好重奶味，勁甜，但沒有材料的(例如應該有柚子吧，但撈不到)。生果得三款，菠蘿哈密瓜西瓜，但質素不好，唔甜的。飲品有咖啡，檸茶，紅茶，橙汁同可樂，但可樂不是正常那種味道，不知是什麼牌子。裝在玻璃瓶裏面斟出來，所以沒什麼氣。movenpick雪糕有三種味道。目測，入場大概頂盡五至六成。成晚坐唔滿，六點開始，八點零鐘大部分人已經走曬。可能冇嘢好食。因為酒店餐廳比較遠，如果從市區入去每人大概來回車費要50元。(進出馬灣兩程車已經要30元）380元的自助餐叫做食得你飽，但請不要期望過高。嚟呢度食嘢，預

行完馬灣的沙灘，與囡囡到附近的挪亞方舟度假酒店食自助晚餐，一邊賞賞海景，一邊吃美食。 這次自助晚餐主角是海鮮與和牛，鮮甜龍蝦、青口、彈牙翡翠螺、啖啖肉的鱈蟹腳，亦有一系列和牛熱盤，又香又飽肚的 #黑松露和牛菘炒飯 #和牛金錢展刀削麵配越式湯外 ，更有不少心思菜式>>> 香煎蒜片和牛粒即叫即煎，入口鬆軟，幾香口！ 酥炸和牛肋條外層酥脆，內層有咬口，小朋友很喜歡💕 即切烤肉 有燒美國牛肉眼、香草焗羊架及慢煮西班牙杜洛克豬柳，配上多款自家製醬汁，包括蘋果醬或燒汁，幾有風味！熱溶芝士另一個私心推介，一定是熱溶芝士，拉絲效果煙靭酥香，配上酸青瓜或小餅乾同吃，勁滋味！驚喜甜品甜品也有好多款，有紅莓櫻桃蛋糕、柚子芒果奶凍、繽紛鮮雜果撻及任食瑞士 Movenpick雪糕等，還有小朋友好鍾意的朱古力噴泉！

原來呢度食buffet嘅景真係好靚！有180度青馬大橋海景，影相一流！食物方面都幾滿意，因為今次主題係「盛夏果漾海鮮自助餐」，有晒我同老公最鍾意嘅海鮮同水果元素，可以任食冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、麵包蟹、日式刺身、紐西蘭青口同翡翠螺。啲龍蝦好大隻啖啖肉好彈牙，仲好多膏～其他菜式都玩水果入饌，推介香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬、脆炸咸豬手配香芒黃梅醬、柚子薑蜜煎比目魚柳，同埋百里香檸檬烤春雞。不過如果話一定必食嘅，就係士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，酸酸甜甜嘅士多啤梨醬同啲ribs好夾，特別refreshing，要大力推薦！！另外，發現有個「熱熔瑞士芝士」，廚師即時燒溶瑞士芝士後，就用刀刮出瀑布式嘅芝士淋喺法國麵包上面，熱辣辣嘅香濃嘅芝士醬無限拉絲，好好食，有驚喜！ 甜品方面，除咗任食Mövenpick雪糕，如果同我一樣係榴槤怪，就一定要嚟食吓個榴槤布甸，濃郁嘅榴槤肉好香甜好creamy。我仲食咗白桃寒天、蜜柑蛋糕卷、芒果龍眼布甸同迷你葡撻。款式雖然唔算多，但味道都唔錯！

過時過節搵咗間好景啲嘅食buffet 打電話book嘅時候request左窗邊位 估唔到真係可以安排到勁大個落地玻璃 清楚見到青馬大橋 超開心❣️芝味盛薈 環球海鮮自助餐 $588/位🥢沙律勁多款唔同嘅沙律菜 木耳沙律 枝豆 三色椒🫑沙律 仲有水果沙律 除咗一般嘅罐頭水果 仲有新鮮嘅奇異果🥝藍莓🫐食落都幾清新🥢芝士/ 果乾各式各樣嘅🧀包括blue cheese, cheddar cheese, feta cheese, brie cheese, camembert, emmental, gouda etc. 仲有唔同嘅果乾 香甜得來又帶點濃郁🥢煙肉/火腿常見嘅prosciutto, culatello, milano, coppa etc. 連埋芝士一齊食啱曬🥢刺身/壽司三文魚, 八爪魚, 玉子, 北寄貝幾款刺身可以揀壽司方面主要得芝士卷物 包住蟹柳青瓜玉子🥢小食/炸物炸雞 炸蠔🦪全部用熱燈照住 keep住酥脆 另外仲有鵝肝多士超滿足 薄薄脆脆油而不膩🥢海鮮加拿大鱈蟹腳 波士頓龍蝦🦞麵包蟹🦀青口 凍螺 大蝦🍤etc. 蟹腳幾有海水味 食落鮮甜 至

💙💛💜航海之旅🚢環球海鮮瘋狂食食 有靚景相伴，食慾大增🥰挪亞方舟聽得多，講到食自助晚餐真係未試過😳聖誕前夕，一於去嘆靚景嚐美食🤤 坐喺玻璃窗旁🪟，望住青馬大橋及汀九橋夜景，不知不覺已經食咗幾round😛依度嘅食物及海鮮選擇都算幾多！ 🧡海鮮🧡可以任食波士頓龍蝦、鱈蟹腳、麵包蟹都係我嘅最愛🦞波士頓龍蝦大大隻啖啖肉，仲大過我個頭😳鱈蟹腳肉質幾鮮甜，麵包蟹也多膏🦀！ 💙刺身💙刺身新鮮，三文魚厚切有口感，紅蝦刺身幾鮮甜！ 💛小食💛小食種類都幾多，encore得最多 莫過於酥炸廣島蠔🦪同埋香煎鴨肝多士配紅桑子黑醋🥖，酥炸廣島蠔🦪外酥內軟，飽滿又多汁！鴨肝多士香濃有口感！ ❤️肉類❤️肉肉有豬牛羊雞、有機露絲瑪利烤羊架同和牛面煩🤪，羊架烤得好香 冇羶味🐏，和牛面頰嫩滑肉味香濃🥩！ 💜熱葷💜餐廳嘅refill速度😳幾快，原條嘅清蒸石斑魚肉質滑兼啖啖肉😆喺熱葷區入面，仲有龍蝦仔芝士肉鬆蛋餅😍龍蝦肉份量超多，蛋餅煙煙韌韌又爆餡，真係好上癮！🦞 🤍甜品🤍甜品質素唔錯，唔係死甜膩口🤤賣相幾精緻，仲有瑞士 MÖVENPICK 雪糕任食。 成個自助晚餐整體服務不錯，職員效率又高又客氣😚食都食得好開心！食完仲可以喺附

農曆新年的悠長假期即將開始，沒有外出旅遊的話，留港探索一下也是個好選擇。馬灣是個神秘的地方，在荃灣、葵芳、青衣和旺角有車直達，從中環和荃灣也可坐船來到。是日我們從荃灣站綠楊新村出口地下乘車，十五分鐘內便到馬灣，非常快捷。來到馬灣是另一番境況，一進馬灣村屋林立，中間隔了個新建的挪亞方舟，另一邊則是珀麗灣豪宅和碼頭。我們先趁有陽光時到馬灣公園拍拍照、走走看，也到沙灘那邊坐坐；然後進了挪亞方舟博物館，原來是講自然教育的，有很多互動遊戲和工作坊，非常適合小朋友。晚上我們便來到挪亞方舟度假酒店吃自助餐，成人平日最便宜是$388，星期六則按時段收費，而我們今天是$428，可以由18:15吃至21:30，晚餐自助餐連加一不超過五百元的已經很罕見了。餐廳其實十分大，座位之間距離足夠，高背大椅坐得很舒適。我們幸運地被安排到窗邊位置，透過落地玻璃可完全飽覽青馬大橋和汀九橋的夜景，是較少見的香港夜景角度，但絕不會比下去。裝潢繽紛得來不會俗氣，走溫暖的路線，相信也是迎合挪亞方舟的動物主題，小朋友尤其興奮。這個價錢的晚市自助餐有長腳蟹、兩款青口、大蝦和翡翠螺，十分超值。長腳蟹肉多，也算粗身，味道鮮甜。難得的是青

你訂左位未啊？好開心book到靚位，對住無敵大海景撐枱腳🥰🥰😚勁浪漫💕可以當提早慶祝情人節❤️呢個主題係「泰·德·意」嘅海鮮自助餐，有多國風味料理，想食咩就有咩😝🤩🤩.1️⃣先講主角海鮮，我至愛松葉蟹腳，勁大隻，而且唔係得個空殼，而係啖啖肉、好厚肉、好嫩滑，食到我哋舔舔脷。仲有彈牙香甜嘅大蝦(唔食唔得)、大大隻嘅青口等。任食唔嬲，未食晒佢就已經馬上refill😚😚😚2️⃣呢度有即場烹調嘅芝士意粉，燒完之後放落原個芝士度撈🤤🤤🤤味道香濃，凍左都一樣咁好食🥴😘😘3️⃣當然唔少得即叫即燒嘅燒肉/魚/蔬菜等等！羊架一流，煎得好香，好juicy🤤🤤🤤真係食到唔停口❤️❤️4️⃣熱盤方面選擇都好多！必食德國鹹豬手，皮脆肉嫩！🥳5️⃣另外有各式厚切魚生，鮮甜味美🍣6️⃣甜品應有盡有，芝士蛋糕、慕絲、dreyers雪糕……而我至愛芒果糯米飯🥭😍飯有咬口，芒果香甜，椰汁可以再多啲！仲有朱古力噴泉，狂食朱古力士多啤梨🤤🤤由於就快到情人節，餐廳送咗紅桑子燕窩撻💕💕😋🥳呢度服務好好，d侍應好熱心，整野食嘅師傅好體貼，仲笑容可掬🥰讚！.當月生日嘅朋友仲會即享買一送一優惠🤩（一至四$388，五、日$428，星期六$428，7:30前離座$38

團購去了這間挪亞方舟自助餐，全部加埋$250都唔需要。食物有好多選擇，食物新鮮，好快補給。因我不是假日去，坐得舒服，環境大又舒適。但燒烤吧就遜色小小，燒蠔無味，燒菠蘿及紅青椒成日燒到黑晒，燒雞翼似原本巳經蛤熟，之後再燒一燒，所以無燒雞翼的味道。熱盤羊扒好好味，值得一試。總刮講算超值。