六両三

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今日嚟到尖沙咀食呢間六両三 天氣凍冰冰想食碗熱辣辣嘅台灣牛肉麵🥶☺️ 好好彩早少少嚟到唔使排隊 食完出嚟已經要等位啦～ 一坐低店員就俾咗個QR code我哋自己落單 睇吓Menu同其他分店有少少唔同 有啲嘢係之前未食過架🤩 落咗單好快嘢食就嚟啦😬 薑母茶 $20凍冰冰嘅天氣好想飲一杯熱嘅嘢飲 見到呢度新加咗薑母茶 即刻要試吓！暖笠笠好夠姜少少辣 又唔會太甜 好適合而家嘅天氣飲☺️ 無糖白桃烏龍 跟餐+$10白桃味好香 原個茶包 好清香好飲👍🏻 滷肉飯 $32睇落細細碗但份量勁多😋 滷肉好入味 半肥瘦啱啱好👍🏻 滷肉嘅汁加埋啲飯勁好食😬 麻辣鴨血豆腐 $48加配冬粉及紅燒湯 +$15 呢個喺其他分店好似冇見過🤔 唔理啦 麻辣鴨血我至愛😍 一定要點嚟試吓～ 個湯好香 鴨血大大嚿 豆腐吸晒啲味好正 冬粉份量都唔少 好夠飽😋 紅燒三寶牛肉湯飯 $88凍冰冰好想食碗台灣牛肉麵 估唔到呢度竟然有湯飯 即刻要試吓🤩 牛肉份量好多 全部都煮得軟腍入味 配埋紅燒湯 真係可以食晒成碗飯😋 溏心糖 +$12跟餐加咗隻溏心蛋 好出色👍🏻 甜不辣 +$8跟餐都加咗個小食 細細份過吓口癮 好食～ 整體嚟講

坊間不少售賣台式牛肉麵的店舖，卻有不少店舖的牛肉麵湯底使用湯精等人工香料，雖令湯麵更香，但會令人非常口渴😖不過以下這間台式小店的牛肉麵湯底，以不添加味精的湯底，吸引了不少客人慕名而來😋🤤🏞環境尖沙咀店的面積較細，但裝修卻絕不馬虎：木系為主的店舖格局🪵，簡約而富有台灣本土風味的裝潢🎊🪅🎏🍜食物1. 半筋牛肉麵🍖🍜（$90）🔸 餐廳的湯底不加味精，每日將牛骨熬製30個鐘，再加上蔬果、藥材、香料等，湯味香濃有層次，而且不會覺得口渴；牛肉麵的麵條粗身，麵質彈牙；牛筋爽口、牛肉炆得軟淋不太韌😋2. 甜不辣🐟（$25）🔸 甜不辣彈牙有咬口，但如果甜醬另上會更好。如有需要可以嘗試與店員講一聲😯3. 冬瓜檸檬茶🍋🥤（$18）🔸 檸檬味較重，不覺有冬瓜味；甜度不算太高，可接受水平，清涼解渴🥵💁🏻‍♀️服務自助的點餐形式：下單後8-10分鐘即可享受美食。店員有禮，使人賓至如歸🤗👀總結無可否認，在食物的選擇方面不算很多，但勝在製作用心和認真，而且價錢經濟實惠🤑湯底不落味精更是可以encore這間餐廳的理由😉———————————————————————餐廳評分（5分為最高）美味：🐤🐤🐤🐤環境：🐤🐤🐤🐤服務：🐤

-{黃店💛尖沙咀台灣菜🍜}依間一年前黎過 覺得質素唔錯 今次又黎食🤤🤤半筋半牛肉麵🤤 ($85)價錢偏貴 有好多牛筋同牛肉😂覺得牛筋高質過牛肉😋個麵似烏冬咁但好硬身 有啲怪🥲同埋啲湯冇乜牛味😌勝在份量多👀而隻滷蛋 滷水味都唔重🥸👖褲評: 6/10🤤細滷肉飯🤤 ($18)細細碗但啲肥肉好香😚啲飯粒粒分明 啲汁好啱撈飯😆👖褲評: 8/10🤤甜不辣🤤 ($25)個魚板幾有咬口 魚味都有 算係幾高質🥳👖褲評: 7/10🤤檸檬冬瓜茶🤤 ($18)成為左mvp😂😂😂冬瓜茶本來甜甜地加上檸檬嘅酸味飲落多左陣清新嘅味道😙但細杯左啲🤓👖褲評: 7.8/10定價偏貴 如果食台灣菜會有更多好嘅選擇😂一年後黎性價比冇咁高了🥲性價比: 6/10服務: 7.8/10環境: 8.3/10🚩六両三🚩地址: 尖沙咀宜昌街3號地下 #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai台灣菜 #fuudjai觀塘 #fuudjai尖沙咀

我最鐘意食台灣料理, 每次男朋友問我食咩, 我都會話台灣菜, 知道而間店人氣滿滿, 所以我地都等左一段時間先入到去, 店鋪比較細, 坐得會逼夾少少, 手機落order, 上菜都算快。 紅燒半筋半肉面+滷蛋 ($98) 食面先飲湯, 湯底顏色濃郁, 但算清澈, 飲落藥材味都幾濃, 男朋友幾鍾意, 面質都唔錯, 肉係牛展片, 我自己就還好, 比較鍾意一舊舊既牛肉, 牛筋都係, 唔夠軟諗, 所以牛肉面唔算好推介。滷肉飯 (小) ($18)好抵食, 而且都輕巧得意, 面頭仲有2塊醃蘿蔔做點綴, 味道都唔錯, 唔會死咸。甜不辣 ($25)我最愛小食, 夠煙韌, 沾埋醬汁, 甜甜地, 正!皮蛋豆腐 ($35)幾大份, 個汁濃左少少, 皮蛋有點硬, 有溏心效果會更好。冬瓜檸檬茶 ($18)檸檬味幾出, 幾清新, 但建議加多少少錢轉大杯, 有啲唔夠飲。

次次經過六兩三門口都見長長人龍，放工6:30pm趕到同係尖沙嘴返工嘅朋友食飯，好好彩摱車邊咁做到個輪最後一枱入座嘅客～小店嘅布置好有心，而且仲好細心咁為女士提供橡筋紮頭髮！Scan 一scan QR Code就可以睇menu落order。叫左紅燒牛肉麵，唔好睇個湯底咁深色會好鹹，飲落係完全另一回事！冇加味精，清淡唔油而有些少牛羶味，係我少有可以完全飲哂嘅牛肉麵湯底。牛肉好軟，麵係粗身嘅好Q，份量又多，整體評分唔錯。再加多個甜不辣，魚漿扎實好好咬，配酸甜醬汁好開胃，不愧為台灣經典小食！小店面積同座位雖然唔多，但上菜速度非常快，食物質素唔錯，服務殷勤，最重要有心💛，食過就知道點解佢人氣長期高企～

佢地係主打無添加味精/化學成份🌟令食客食得安心健康啲💛·就算係平日都要大排長龍🤭同埋記得要入去拎飛先😆因為排我地前面個嗰食客以為就咁排隊就得🤣冇拎到飛😥白等左一陣🤭而一入到去就坐低用電話落單先😚然後好快就會有得食😆💫佢嘅牛肉麵湯底係用左10斤牛筒骨熬至少30個鐘🤭所以係好濃郁❗️😍帶藥膳味少少甘香🥰而唔會覺得好鹹！🤤食完唔會好口渴因為佢地係唔會添加任何味精🤤🙅🏻‍♀️ ·成碗嘅份量其實都算多！牛腱有3塊好軟腍😚膠質都好好👍🏻✨入口即化嘅感覺😚牛肋條就有兩條🐮不過就要啲嚼勁啦！韌咗少少咁🤏🏻🤣麵條係粗身啲凹凸不平似烏冬💫掛湯雖然一般🤨但係係煙韌好食嘅麵質！😋 滷水溏心蛋就成隻上😆有流心效果😚但好似冇咩滷水味🤭 成日都好好奇唔同舖頭嘅甜不辣(即係炸魚餅)會係點😆因為好想知每間舖頭會唔會有啲咩唔同呢🤣而呢間嘅口感同味道係未食過嘅！🤣✨ ·呢間嘅甜不辣食落唔似炸過💫口感比起平時個啲更煙煙韌韌🤤個汁係有啲似平時甜酸排骨嘅味😯但係係偏酸嘅🤣·🌟餐廳舖位比較細不過環境幾舒服🥳食物cp值算高其實都幾大份💛雖然座位少出面又排哂長龍😩🔥但絕對係值得去幫襯嘅小店🥰🥰亦都係回頭率高嘅舖頭😋✨

推介：⭐️⭐️⭐️💫——————————翻兜第二次食，就係為咗個魯肉飯😋 冇得訂位，所以六點左右嚟就唔洗排，如果唔係都差唔多要等半個鐘🥴 裡面座位唔算多，而且通常都要搭枱😐環境都比較暗⚠️繁忙時間得40分鐘用膳⚠️冇加一——————————滷肉飯 $28（大）喺香港嚟講係我食過最接近台灣個隻味😋有啲肥豬肉嘅香，魯肉同汁都剛剛好同淆咗好耐個隻。珍珠米唔會太冧同太硬.麻辣牛肉麵 $80牛肉好淋好入味😋不過略厭少少多肥膏湯底好濃好香，麻辣唔係好辣，不過唔食得辣嘅人應該覺得佢幾辣，但幾香麵條exactly係台灣個隻粗幼不一嘅麵，幾有咬口又唔會好粉成碗嘢如果少返啲油會好啲.甜不辣 $10 （小）其實係有啲酸甜醬嘅魚糕，煙煙韌韌好好食👍🏻.滷蛋 $10滷水味唔夠，又唔係溏心蛋，好失望☹️.冬瓜檸檬茶 $18好香黑糖冬瓜味😋 酸甜度剛剛好又解渴，推介👍🏻—————————整體來講，掛住台灣美食都可以嚟呢度一試👍🏻個口味都幾接近台灣不過40分鐘真係有啲趕，希望At least都一個鐘

呢間同路人開嘅台灣店經常大排長龍，我去嘅時候仲有得做晚市，約六點到可直入，食物質素唔錯，而且幾抵食。🍽牛腱牛肋條麵:朋友唔鍾意食牛筋所以揀左呢款，湯可以揀川味紅燒或麻辣，我地揀左前者，辣味比較明顯，麵質係粗麵，好處係口感煙韌，但就無咁索湯，牛腱紋路好靚，肉味濃而且好淋，非常好食，牛肋條就韌左少少。🍽滷肉飯 (小):雖然話係細份，但兩個女仔分都夠食。滷肉煮到好淋，半肥瘦，個汁撈飯一流，大推！🍽切豆干(小)/甜不辣(小)/燙青菜:另外叫左幾個小食，第一次食甜不辣，味道似魚餅，口感就似扁身嘅韓式年糕粉粉地，其他就係平時食開嘅味道，燙青菜配滷肉汁，份量都唔少。P.S. 門外寫明疫情關係，用膳時間最多40分鐘，但食餐飯40分鐘真係有啲勉強，會唔會改善下店面嘅間隔更有用呢？當日我地兩人獲安排坐四人枱，中間無間隔(利申長枱有嘅)，食到一半有人搭枱，店員竟然叫我地改為打橫坐(即係對住陌生人食飯)，最後梗係無人聽佢講啦。

屬於香港人嘅五一黃金周正式開始，係時候回顧一下幫襯良心餐廳嘅美好時光！💛·呢間店舖環境唔算好大，座位較近，但夠企理。食物選擇都幾多，我哋揀咗2款小食、2款飯/麵、1款飲品，全部都係網上推介嘅選項。💁🏻‍♀️💬🔸 川味紅燒三寶牛肉麵（$88）食親台灣嘢，好多時都會食牛肉麵🐂🍜，今次都唔例外。紅燒三寶包括牛筋、牛腱、牛肋條，湯底充滿香濃嘅牛肉味，3款餸同麵條都好入味，餸夠軟腍，好好味，我想自己獨食呀！🤤🙈😆·🔸 滷肉飯 (小)（$18）粒粒分明嘅飯，口感一流，每啖飯配埋少肥嘅滷肉，邪惡但勁滿足！😈😌·🔸 皮蛋豆腐（$38）皮蛋向來係我鍾情嘅食物之一， 呢個涼拌小菜係必叫！😍 一片皮蛋、一片豆腐，夾埋一齊食，滑嘟嘟又好味道！😚·🔸 甜不辣（$25）口感煙韌，建議要趁熱食呀！·🔸 冬瓜茶（$20）夠甜夠凍，消暑一流！·食物質素高，價錢合理，雖然要排隊，但絕對係值得幫襯嘅良心店呀！😉

自從畢業之後👩🏻‍🎓，每年都會飛轉台灣，機票平✅、住宿平✅、食嘢平✅，真係短途窮遊一個好選擇✈️！那晚同友人🗣，傾起那些年畢業旅行🎓，就係台灣，所以晚餐揾台灣菜。打開openrice，就見到呢間人氣熱推嘅六両三♨️。店舖細小🏣，店內座位唔多，由於係近期熱門餐廳♨️，又係黃店之一💛，所以，當晚同朋友等咗接近一小時先入座💁🏼‍♀️。入到餐廳，環境簡約🍃，平民嘅感覺👵🏻，就好似台灣食物一樣，每樣地道食物雖然很簡單😌，但都做得精緻美味😊，加上昏暗嘅燈光下🌃，係餐廳同三五知己暢談👥，十分舒服🤙🏻。滷肉飯-小 $18 (8/10)🍚呢個係小編最愛之一❣️，滷肉醬汁自家調製😋，大大嘅肉粒肥瘦適中😼，滷水相當入味😚，醬汁味道很有台灣的味道😊！炸醬麵 $46 (7/10)🍝炸醬口感比較杰身，有啲似麵豉醬🧐，味道比滷汁濃味😗，而麵底係刀削麵🤩，煙煙韌韌咁😈，幾有口感😮，肉粒同刀削麵，簡簡單單已經好好味👍🏻。甜不辣-小 $10 (7/10)🍘好地道嘅台灣小食✅，以混合魚漿製成，口感煙煙韌韌😃，而且加入滷水醬，都幾岀味🙂。滷蛋 $10 (6/10)🥚滷水糖心蛋，蛋黃好有gel感，滷水汁調教得宜👐🏻，唔錯👏🏻！總結: 每

要喺香港食到地道同古早味嘅台式菜地方唔多台式料理比人一種獨特嘅古色古香味香料同醬汁絕對影響台灣菜嘅特色 呢間店又🧐📔黃店 六両三@尖沙咀 5/8罷市 捐款比星火 派文宣———————————————————1.紅燒牛肉麵🐮🍜牛肉夠厚 唔老 但唔夠入味 湯鹹同油左少少 麵略腍🤔2.滷肉飯🐷🍛半肥半瘦嘅滷肉 夠味 滷汁多少少仲好 不算太特別😬3.滷水溏心蛋🥚滑溜溜 溏心位做到 唔錯😀4.甜不辣🐟🥠魚肉有鮮甜味 醬汁嘅配搭亦為甜不辣加分😋5.百頁豆腐🥛同一個醬汁配滑溜嘅豆腐亦都十分唔錯 豆味十足👍🏾6.涼拌小黃瓜🥒小黃瓜夠爽口 但調味上相對普通 就係醋加少少醬油🧐.📒✍🏾整體分數: 6.5/10 🤓⛅️

中秋節又返台灣雖然人在香港，但我心繫台灣和男友^^有一晚放工同同事去K-11買去旅行用的斜揹袋，順便當然食晚飯，就近去食六両三勁花心思設計的木質和風風味，有閣樓，完全似足台灣前舖後居的獨特性不是我誇張唷，這小店的確人流爆多，門口持續有人等候設有吧台，怎突然有點似居酒屋，一個人的用餐嘩，落單模式簡直一模一樣，蠟筆一枝，點算完放單，寫完抹走，環保又省功夫先來一人一杯冬瓜茶解解渴，加檸檬特別清新醒神偷偷話你知，我第一次食甜不辣，一直疑惑它的名字，原來是魚漿做成的，加甜辣醬，蠻好吃的欸嘩！我要啜啜啜爆隻腳滷豬腳好考功夫架，時間長會過稔、心急又未入味，六両三家的滷豬腳好正，剛好入味，豬筋位和豬皮仍然彈珍煙韌架我同事最愛牛三寶：牛腱、牛筋、牛肋條無法形容的超入味，成口五香味在迴盪，我最鍾意牛腱啊蔥油拌麵在上年去台灣的必買手信，今日食新鮮的蔥油拌麵，味道完全不同用新鮮蔥段爆開製成蔥油，雖然邪惡，一次半次就放自己一馬吧下次Lunch再黎食先😬

喺k11後街發現左好多餐廳，唯一吸引到我既就係呢間，個門面好吸睛，7點左右到達已經有人喺外面排緊隊等左差唔多15分鐘就入到去餐廳入面有d細 塔檯形式多 不過牆上好貼心地有掛勾可以俾你掛起個袋。首先叫左魯肉飯 好入味都唔錯牛肉麵 食完先發現對面食客要求要辣醬所以點呢個而又覺得唔夠味可以叫店員拎辣醬俾你 個辣醬有d似韓式既辣膏 店員會分開上既所以可以一試！甜不辣 個醬略嫌太重味 甜醬咁有d咸 唔加好食d豆腐好多配料 好食係醬咸左少少都係檸檬冬瓜茶 味道好新鮮so far 覺得主菜好食過小食不過都應該會再食既

係一條特別嘅小巷入面發現咗一間好得意嘅餐廳外觀好似舊式拉麵店但原來係一間台灣餐廳餐廳座位比較小同狹窄所以都等左一陣同坐得比較緊密依度有台灣進口既蘋果西打同飲品朋友仔話沖既冬瓜檸檬茶都好爽甜川味紅燒牛肉麵啲牛肉好淋一咬就散開但味道唔算太重佢嘅甜不辣我自己好喜歡雖然只係一般魚片頭但好彈牙配既醬汁令到我食完又食涼瓜配上酸辣醬食落去好涼快滷豬腳好淋好入味阿宏蔥油拌麵可惜冇晒粗麵配料十分出色只不過幼面唔夠粗麵口感咁好相信配刀削麵同粗麵會比較好食我唔食皮蛋豆腐但朋友仔話好適合配飯滷肉飯十分便宜配料同飯既份量岩岩好好豐富而價錢合理嘅一餐

尖沙咀亞士厘道附近的宜昌街有一間門面裝潢古色古香中帶點東洋風的小店，長期都有客人在輪侯；店鋪以原木色為設計主調，內裡空間不算大，約有4-6張枱左右，開放式的廚房外掛上了一列紙燈籠，一幅倘大的翠綠植物牆生出畫龍點睛之效，日式風格中帶點台灣小店風情，氣氛讓人放鬆舒泰，就算座位間有點狹窄也不會感覺拘束。細閲餐牌原來小店主打台灣牛肉麵，湯底是以牛骨熬足三日三夜而成，真材實料完全不加味精，務求將台式牛肉麵的古早味呈現出來，難怪一開店門已飄來陣陣肉香。而除了牛肉麵外，店家還有鹵肉飯和一些台式小吃飲料供應。皮蛋豆腐，豆腐冰凍滑溜富豆香，配上晶瑩Q彈的皮蛋，佐上木魚碎和自家調配的甜醬油，相互搭配下食味不俗，濃厚中見清新。甜不辣，一款類似關東煮炸魚餅的小食，咬落Q糯帶點點魚香，蘸上特色甜酸微辣醬汁還算不錯。滷水溏心蛋鹵得入味，蛋黃酥化，如能煮得流心點將會更好。滷肉飯，份量較一般的台灣小店為大，肉粒肥瘦分明，鹵香濃郁但不會太油；而飯粒則採用了蓬萊米，飽滿軟糯帶黏口，佐上鹵肉同吃醬香肉香米香兼備，啖啖誘人，十分不錯。川味紅燒三寶牛肉麵，牛肉湯汁呈深啡顯得份外濃郁，味道微辣中帶點藥香和黏口，濃而不膩，果然不愧