新竹園軒

營業中

休息中

尖沙咀這間「新竹園軒」是香港老字號的粵菜館 - 竹園海鮮飯店原班底主理，深受食客歡迎，行政總廚擁有超過25年嘅粵菜經驗，日頭以製作傳統點心為主，夜晚則以粵菜為主父親節都就快到，新竹園軒現時有多款套餐都做緊優惠，接近半價價錢已經有齊鮑參翅和龍蝦，帶埋爸爸嚟食就啱曬奢華珍饈2人套餐✨生拆蟹肉翅蟹肉份量都幾多，而且味道鮮甜，翅非常濃稠，加少少浙醋更可提鮮，幫助消化✨芝士龍蝦(伊面底)這道是招牌名菜，師傅選用新鮮的澳洲龍蝦，肉質彈牙爽口，味道鮮甜，芝士味道濃郁呈現出金黃色，奶味香濃，每條麵條都已掛滿香濃的芝士，芝士控大愛✨清蒸海斑海斑好大條，肉質細緻鮮美，口感嫩滑，充滿鮮味，師傅控制得火候啱啱好唔會過老，值得贊許✨8頭禾麻鮑魚拼遼參禾麻鮑魚是世界三大的名鮑，肉質非常腍滑，鮑魚鮮味濃厚而遼參經過燉制後，肉質變得細膩，口感爽滑彈牙，兩者配上香濃的鮑汁，鮮味無窮✨帶子西蘭花西蘭花爽脆，而帶子味道鮮甜又爽口✨瑤柱蛋白炒飯用蛋白與白飯炒香，將炒飯炒到粒粒分明夠乾身，散髮出瑤柱的鮮香味，食埋炒飯已經好飽✨甜品我選擇咗蕃薯糖水，朋友選擇了綠豆沙，蕃薯糖水好足料，多以黃蕃薯為主，口感綿密無渣，味道鮮甜，薑味又

位於尖沙咀的「新竹園軒」由竹園海鮮飯店的原班底主理。餐廳裝潢古典優雅，由門口沿左紅色地毯的樓梯行上去，見到樓梯天花仲掛著大水晶吊燈，好有氣派🤩「新竹園軒」日間主打飲茶，而晚市就以小菜為主。今日就同朋友過黎食飯聚一聚😊奢華珍饈2人套餐 $580/位 (原價：$1,080)生拆蟹肉翅是將以人手生拆的蟹肉🦀及翅針融入高湯，口感爽滑中帶彈性，湯羹質感濃稠，加埋蟹肉的鮮甜味，濃而不膩，絕對是真材實料👍🏻芝士龍蝦 (伊麵底)招牌名菜‼️餐廳選用彈牙多肉的澳洲龍蝦🦞即叫即劏的新鮮龍蝦肉爽口嫩滑又鮮味，配搭著伊麵底和鹹香的芝士醬汁，芝士醬汁份量十足，口感豐富，而伊麵掛滿濃郁芝士醬汁，香滑濃郁但不太膩，好正‼️清蒸海斑清蒸海斑保留了肉質本身的鮮味🐟，魚肉嫩滑，肉質細緻鮮美，清蒸後簡單地配上葱絲再淋上滾油，每啖魚肉配搭用熱油爆香過的蔥絲一齊食，非常滋味🤩8頭禾麻鮑魚拼遼參禾麻鮑魚肉質腍滑🦪，咀嚼口感充實，鮑魚鮮味濃厚；遼參非常飽滿厚肉，口感爽滑彈牙，配搭鮑汁同吃，鮮味得很😍帶子西蘭花帶子炒得軟滑又鮮味，西蘭花味道清新鮮嫩，口感爽脆👍🏻瑤柱蛋白炒飯瑤柱蛋白炒飯加入蒸熟與油炸的瑤柱絲，米飯粒粒分明，散發瑤柱鮮香，

中菜博大精深，真是一般隨便弄就可以弄得好吃的！這間雖然是新開的餐廳，吃完以後也感受到廚師的功底是不錯的，難怪就算平日，也是非常多人來這裡用膳！杏汁墩豬肺湯（位）（ 80元）湯喝起來非常清甜，帶有杏汁香，配料就有豬肺，瘦肉和雞腳，特別是豬肺燉得非常滑嫩，完全沒有異味！秘製潮州翅（位）（ 280元）這個的味道是非常濃郁的，質感濃稠，吃起來是滿滿的骨膠原！而主角的魚翅真的給得挺多的，吃起來是嫩中帶爽的！酸薑皮蛋（ 48元）這個就開胃小吃，用上糖心皮蛋，流心的狀態真的是挺吸引的，吃起來Q彈，蛋黃綿香，淡淡的皮蛋香！酸薑就吃起來酸酸甜甜的，不會太辣。豉椒炒聖子皇（ 58元/隻）有名字你叫了，聖子皇！這個真的非常大的一隻，而且肉非常厚，吃起來味道鮮甜，肉質爽滑彈牙的，配上濃濃的豉椒香味，整個就是鹹甜辣，非常惹味！美極煎中蝦（ 38元/隻）蝦挺大的一隻，而且很好地把蝦腳，蝦線都去除了，吃起來十分方便！而且都被煎得非常香了，連殼一起吃就可以了，外酥裡嫩的，蝦肉彈牙，蝦味濃郁！調味是鹹香口味的，有加了點莞茜去調味，但不會太濃烈的。西蘭花炒帶子（ 188元）這個比較清淡的，帶子吃起來又滑又嫩的，味道鮮美。